台南有許多條著名的美食街
我個人最喜歡也最推薦的一條是”保安路”
位於西門路和海安路中間，步行即可逛完
相較於觀光客聚集的國華街，環境沒那麼壅擠，但美食可一點也不遜色！
這次就來跟大家介紹幾間我喜歡的店！
下大道青草茶、醇涎坊鍋燒意麵、阿鳳浮水虱目魚羹、阿卿杏仁茶、阿明豬心冬粉、阿娟咖哩飯
下大道青草茶
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：加了薄荷清涼又消暑
每次來保安路吃飯
總會先買個涼的來喝
下大道青草茶是我最推薦的選項之一
店址位在西門路上，轉角就會接保安路
這間也算是台南老字號的青草茶店了
門口掛著許多藥草，是它的顯眼地標
販售的品項很簡單只有三樣：青草茶、蓮藕茶、紅茶
價格非常親民，小杯10、中杯15、大杯20
下大道青草茶喝起來非常天然
墨綠色澤帶出濃郁青草香氣
糖度適中，喝起來完全沒有負擔
裡頭還加了薄荷，真的很消暑！
以前喝過蓮藕茶也蠻不錯的
推薦大家這間老字號下大道青草茶
下大道青草茶
地址：台南市中西區西門路一段775號
電話：06 223 4260
營業時間：10:00-22:00
買完飲料後
進入正餐開始吃囉！
醇涎坊鍋燒意麵
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：湯鮮味美的傳統美食
台南賣鍋燒意麵真的很多
每間都各有特色，大家可以找到最適合自己的店
吃了這麼多間，我最愛的始終是醇涎坊
賣的品項不多，價位同樣親民
選定想要的麵種，再選大小碗就行了
吃麵喜歡配點魯味的人，也能自由夾取唷
鍋燒烏龍麵(小)—$45
以前是用小鐵鍋裝著，好像比較有氣氛XD
配料很簡單
炸物包著蝦子和魚塊
鮮度還ok，泡在湯裡軟軟爛爛容易入口
這可是醇涎坊的招牌唷，很多人還會額外加一份炸物
其他則有魚板、麥麩、小白菜、半熟蛋
烏龍麵很台式口感紮實
千萬別期待它Q得彈牙唷
醇涎坊最棒的就是它的湯頭
如同一般台南美食，鮮甜中帶甜
或許不是每個人都吃得習慣，但美味無庸置疑
餐具和佐料都是自由拿取
敢吃辣的人可以加點豆瓣醬
辣味能把甜味鹹香提升一個層次
真的只有好吃而已！
醇涎坊鍋燒意麵
地址：台南市中西區保安路53號
電話：06 221 5033
營業時間：06:00–22:00
阿鳳浮水虱目魚羹
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：裡頭吃得到虱目魚塊啊
來台南怎能不吃虱目魚呢？
這間阿鳳浮水虱目魚羹讓我一吃成主顧
營業時間超久，從早開到凌晨，想吃隨時都能來
可以選擇單純來碗羹
或是加麵加冬粉，都是均一價
浮水虱目魚羹—$50
小小一碗裡頭滿是魚羹
灑上薑絲、香菜，再淋點黑醋，味道就對了
勾芡的湯頭味道同樣偏甜
但加點黑醋喝起來很不錯
主角虱目魚羹真的超好吃
原料產地直送，每口都是濃厚的魚香
Q彈有咬勁，新鮮滋味一嚐就知道
有別於一般外面吃到的虱目魚羹
阿鳳裡頭可是有包魚塊的唷
吃到紮紮實實的虱目魚塊，真的好滿足啊
阿鳳浮水虱目魚羹
地址：台南市中西區保安路59號
電話：06 225 6646
營業時間：07:30–01:00
阿卿杏仁茶
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：傳統濃醇香的好味道
飽餐過後，來點甜品做結尾
這間阿卿杏仁茶是我初次造訪
路過時，看到不少人排隊腦波弱就跟著排了
本草綱目記載：杏仁性味辛苦甘溫、有小毒，入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效
阿卿販售的品項不算少
冷熱甜品都有，任君挑選
簡單點了杯杏仁茶—$30
小杯容量約是360ml
無論內用還是外帶，似乎都是用塑膠杯裝
口感非常濃稠
使用天然原料沒有刺鼻的香氣
飄散淡淡杏仁香，大人小孩都會喜歡
但用吸管要用力吸唷，真的很稠啊！
阿卿杏仁茶
地址：台南市中西區保安路82號
電話：06-226-2799
營業時間：PM02:00~P M11:00(賣完就收)
大學時代吃過
但此行沒前往的保安路美食還有阿明豬心冬粉和阿娟咖哩飯
阿明豬心冬粉
人氣真的破表，每次都要排上好久
如同網友所說，老闆記憶力驚人
雖然動作慢慢的又很愛跟客人聊天，但都記得大家點什麼
吃過招牌豬心冬粉味道確實不錯，食材很新鮮沒有內臟的腥味
願意排隊的話，到台南保安路千萬別錯過！
阿娟咖哩飯
很平民的一道餐點
台式咖哩飯勾著芡，味道偏甜
個人覺得蠻平實普通，比較像附近居民的午餐/晚餐啦
保安路美食真得很多唷
安排台南行程時，千萬要把它列入清單(筆記)
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Last Updated on 2016-11-09 by 周花花
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