【台北食記】中山區-smith&hsu 英式scone推薦必嚐

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smith&hsu是傳統茶館的延續

透過建築與設計、社交、休閒、工作、閱讀

當然還有飲茶相互間的激盪,結合亞洲與西方

用一種嶄新與簡潔的方式呈現出像這樣的氛圍

 

smith&hsu

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:經典英式酥餅值得一嚐,推薦

 

smith&hsu目前在台北台中共6間分店

此行造訪中山商圈附近的南京東路店

離捷運中山站不遠,步行約10分鐘可抵達

假日午後來訪,建議事先訂位避免向隅

搬家新地址:台北市中山區南京東路一段36號

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裝潢十分新穎

映入眼簾的是多種茶品、茶具,空間中飄逸清淡茶香

有著城市休憩的人文概念,都會人在此尋得片刻悠閒

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我很喜歡這層書牆

窩在這角落,即使不讀書也能沾得些許書香

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這裡提供豐富的茶款選擇

無論紅茶、綠茶、花草茶、烏龍茶、水果茶等各式風味茶

 

一座入位,服務生親切地拿上聞香瓶拖盤

多達數十種供客人試聞,也會提供今日精選試喝

順著喜好,不妨沏壺茶吧

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smith&hsu內用餐色的選擇不少

滿足無論是早午餐、晚餐,或是簡單來份下午茶的你

最經典的餐點,莫過於英式手工酥餅scone司康

冠上全台最美味scone之名,倆人決定各來一套

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英式酥餅午茶組—$295+10%

英式酥餅2個 + 英國德文郡濃奶油、英國經典果醬及飲品($145內)

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scone和自製手工果醬的總類

會隨季節做更換,滿足愛好嚐鮮的癮

好在此行點了兩套,在四選二的交戰中,少了遺珠之憾

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悠閒地午茶,在盛物上得更加講究

好的茶具能襯托出好茶的香醇風味,讓人更加陶醉

餐具之於餐點,亦然

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英式手工酥餅scone

我們各選了原味、葡萄乾、薄荷巧克力

scone外酥內軟、香氣十足

建議先單吃,品嚐食材最原始味道

周花花最喜歡原味的,不愛太多華麗裝飾

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葡萄乾scone、薄荷巧克力scone

兩者很明顯和原味、彼此做出區隔

葡萄乾量給得大方,每口都可吃到鮮甜果肉

薄荷巧克力的薄荷味很濃,口中涼感無限延伸很適合夏天

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切開抹上果醬也很對味

尤其是主打的招牌醬英國德文郡濃奶油(Devonshire clotted cream)

濃醇滋味、口感滑順,不油不膩非常好吃,和scone根本絕配

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另一種抹醬選了檸檬蛋黃、無花果醬

檸檬蛋黃帶著微酸,口感非常細緻且溫和

無花果醬則嚐得到果肉,手工製作真材實料

這三款抹醬無論是單獨抹在scone上,或是來個雙醬雙享都很對味

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桂花凍頂烏龍冰茶

凍頂烏龍茶葉融入桂花蜜,濃濃東方味茶飲

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阿薩姆茶歐蕾

阿薩姆TGFOP1紅茶葉、牛奶以獨家比例調和

奶味濃郁但不搶過茶香,無論做成冷飲熱飲都很棒

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smith&hsu不愧是茶葉專賣店,這裡的茶真得好喝!

茶香十足、順口不苦澀,置放舌尖細細品嚐回甘滋味

加上講究的茶具,視覺味覺上都令我滿足

 

來過一趟smith&hsu,就能理解為何如此受歡迎

餐飲都讓我十分滿意,絕對會推薦朋友來這坐坐

或許在價位上稍微偏高,但一分錢一分或是不變定律

偶爾款待自己,來份scone、沏壺好茶,享受這愜意時光吧

 

smith&hsu (南京東路店)

搬家新地址:台北市中山區南京東路一段36號

電話:02 2562 5565

營業時間:AM 10:00 – PM 10:30

 

癮啦!

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Last Updated on 2019-02-14 by 周花花

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