Move Deluxe 燄位在永吉路30巷
跟大家所熟知美食雲集的那條有段距離，須要過松隆路
若搭捷運至市政府站，約再步行個15分鐘可抵達，有鬧中取靜的環境特色
戶外空間有個「鳥籠」座位，很適合下午茶約會
雖然Move Deluxe 燄開幕沒有太久，但「鳥籠」印象深植人心XD
若天氣再涼爽些，坐在外頭用餐不失是個愜意選擇
店內走的又是另一種風格，回到信義區lounge bar的氛圍
適合下班後、週末夜，和三五好友喝點小酒、聊聊天放鬆一下
菜單霧霧的不太好拍，糊糊的還請大家見諒…
Move Deluxe 燄菜單如下，需加一成服務費，每人低消一杯飲料
餐點品項有：早午餐、開胃前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、串燒、甜點、古巴咖啡、餐酒
算是中價位，但搭配低消的一杯飲料，要吃飽的話差不多要花500元了
濃湯麵包盅—$100
對於「麵包盅」這食物我總是情有獨鍾，但搭配大量豆苗到挺少見的
麵包表面塗有奶油，烤過之後香氣有出來，鹹香麵包口感彈牙而紮實
奶油濃湯滋味非常濃郁，裡頭還有很多玉米粒，把麵包剝開沾著吃相當不錯
但濃湯真得非常「濃」，即使已經是兩人分食，到中段後仍覺得有點膩
英倫炸魚薯條佐塔塔醬—$220
最近跟英國菜挺有緣的，炸魚薯條也是我的心頭好之一
顛覆許多英國料理比較「精緻」的刻板印象，這份豪邁又大器啊
興奮地咬下後，發現裡頭是多利魚啊…
多利魚不是我愛的食物，即便肉質肥厚還是無法多吃
塔塔醬美乃滋的比例過高，加上油沒有瀝好，搭配起來有些許油膩
鋪底的薯條量也不少，屬於美式的粗脆薯
豆苗沙拉反而有去油解膩的功效，只是他今晚出場頻率有點高
拿破崙海鮮燉飯—$320
海鮮料有花枝、蝦仁、扇貝，還有滿滿的蛤蜊
但最搶眼的還是一大叢豆苗啊，私心覺得少放點比較美
所以有了下面這張照片，重點應該放在好多好多的蛤蜊啊
燉飯以番茄醬為基底，加入豆子增加層次
雖然有把醬汁收乾，但軟嫩無米心的口感沒有我喜歡的「硬」度
味道挺酸的可惜番茄味不足，變化較少略顯單調，並沒有很合我的味口
松露雜菇義大利麵—$260
同樣是滿滿的豆苗搶了我的第一印象
先把豆苗全拿起來，才能看得比較清楚
杏鮑菇應該有先炸過，Q度夠蠻有嚼勁的
我覺得不錯吃，但不一定每個人都會喜歡就是
義大利麵煮得也過軟了，吃不到麵心
白醬口味很重，味道跟一開始的濃湯挺相近的
前幾口還不錯吃，但一樣有越吃越膩的問題
整體來說，Move Deluxe 燄的味道跟我並不是很合…
無論食材選擇、料理方式都和我的喜好有些落差，畢竟口味是很主觀的～
*本文為合作邀稿
Move Deluxe 燄
地址：台北市信義區永吉路30巷28弄8號
電話：02 2767 8118
營業時間：11:00–22:00
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Last Updated on 2016-11-06 by 周花花
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