這些年來,吃《義麵坊》的次數應該雙手數不完
《義麵坊小酒館》在搬離華山後,還沒有機會去新店試試
剛好也是這次「2017Hellmann’s美味沙拉之旅」活動的配合店家,便以沙拉為由順道回味回味
《義麵坊小酒館》新址位在八德路上、浸信會仁愛教堂對面
黑色系門面挺低調的,若不是已經記得地址,還真的很容易錯過
或許也就是這樣的氛圍,讓客人絡繹不絕
尤其新店還結合了店中店的概念,裡頭藏著一間SAKE BAR
新潮流裝潢帶著年青元素,無論何時前往生意一直很好,多年來始終如此
《義麵坊小酒館》有三種菜單
分為午餐菜單、下午茶菜單、晚餐菜單,種類實在太多了就不細拍
我們這次吃的是18:00後供應的晚餐菜單,品項大致上有義式小點、經典義式組合、湯、沙拉、主餐、義大利麵、燉飯
單點價格約莫300-400元左右,以餐酒館來說屬中價位不算貴
主廚海鮮香橙油醋沙拉—250元
參加「2017Hellmann’s美味沙拉之旅」活動的就是這份沙拉
主廚油醋汁拌入香吉士果肉、蘋果醋,有著專屬夏季的輕盈,組合很適合女孩子
羅美生菜與香橙油醋汁的搭配,酸酸甜甜非常開胃
淡菜、扇貝、鮮蝦三種海鮮以乾煎方式料理,焦香帶出海的鹹香,微微附著在葉菜上,讓層次提升不少
周花花個人蠻喜歡這種清爽中帶點巧思的沙拉,挺好吃的唷
地中海式海鮮總匯佐香橙油醋汁—200元
這道前菜就是沙拉的原型,料理方法大抵相同,拌入生菜更美味啦
火腿起司拼盤—480元
既然是小酒館,怎麼不來一份下酒拼盤呢?
木盤上桌、氣勢十足,人多聚餐時直接點這個就對啦
原本就很愛生火腿的我,看到伊比利生火腿眼都亮了
迷人的鹹香和油香在舌尖劃開,隨著口中溫度更趨豐富,滋味真的是好啊
布利乳酪、帕達諾起司、煙燻起司、藍紋乾酪四種起司一次滿足
我個人最喜歡質地柔軟的Brie,乳香溫和口感也很棒;但無論哪種起司都很下酒啦
其餘還有無籽葡萄、醃漬橄欖、番茄,品項種類非常豐富
伊比利生火腿帕達諾青醬燉飯—330元
大家對於《義麵坊》的印象就是他們家的義大利麵很強
但其實其他餐點也是很優秀的,所以這次就把重點放在「燉飯」
和拼盤一樣是使用伊比利生火腿,這餐可完全樂了我這個生火腿愛好者,捲成玫瑰花狀賣像更加可口
燉飯裡頭還加入炭烤櫛瓜、蒜片、帕達諾起司,增加了多層次風味
他們家的青醬走的是溫和路線,沒有過重調味毫不膩口,維持著餐酒館一貫的優雅
明太子天使紅蝦活扇貝燉飯—360元
這是一道融入日式風味的義式燉飯,日方代表由明太子來詮釋
蛤蠣、紅蝦、扇貝組成的海鮮軍團,無論視覺或份量都很夠誠意,海鮮澎湃就先贏了一半
奶油醬汁有確實收乾,調味上同樣偏向清淡,建議搭配明太子一起吃,風味比較足夠
蜜桃甜心—280元
來到小酒館怎能不點一杯調酒呢?
主廚推薦的「蜜桃甜心」有著融化少女心的外表,成份則為水蜜桃酒、鳳梨汁、X-rated
因為周花花是騎車來的就沒喝了,據同行朋友表示蠻好喝的;聊沒幾句就已見底,我想應該真的很不錯啦(笑)
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
現在來店消費並點「主廚海鮮香橙油醋汁沙拉」,即可參加雙重抽獎唷
活動方法:
- 消費「Hellmann’s指定聯名沙拉」即可和服務人員洽詢活動QRcode,掃描後即可參加當日餐點優惠。(獎項種類:95折、9折、88折、老闆的心意)
- 填寫資料抽台北-紐約雙人來回機票(一人中獎,兩人同行)
ALCICCHETTO 義麵坊小酒館
地址:台北市中正區八德路一段40號
電話:02 2395 1700
營業時間:
週日~週四 12:00–17:00, 18:00–01:00
週五 12:00–17:00, 18:00–00:00
週六 12:00–17:00, 18:00–02:00
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Last Updated on 2017-06-16 by 周花花
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