剛起步寫食記時，內容以我很愛的台北小吃為主調 常跑書店翻閱舒國治老師、胡天蘭老師的作品，除了讚嘆文筆與我的差距外，更蒐集好多美食清單，閒暇時便能跟隨大師腳步覓食 《中原素麵店》只在平日中午營業，還只賣兩個半小時，對不是附近上班族的我來說，真的有夠難吃到 這天和朋友剛好要出個小差，終於如願吃到傳說中無比銷魂的手工麵條！

素食飲食已經變成一股時代趨勢 就算不是因為宗教信仰，許多國內外名人基於身體健康、環保愛地球也開始吃素囉 雖然說周花花不是一個素食主義者，不可否認的，吃素食蔬食的好處非常多呢 《御蓮齋》的前身為《蓮齋香》，一直都是台北素食吃到飽界的指標 主廚藉由精湛手藝，將素食搖身一變成為多樣化異國美食，就算是葷食者也會一吃愛上，太讓人驚艷了啦！

當初是因為流浪餐車的關係，才注意到《超素複合式蔬食》 現在在《汐止觀光夜市》內也有實體店面了，並提供內用座位可以舒適的用餐 素食漢堡能做到這樣真的不簡單，完全顛覆了我對素食的印象，重點是價格相當親民，套餐100元內有找啊！

現代的蔬食做得越來越厲害，成功抓住許多非素食者的目光 到底無蛋無奶的料理天花板為何？甚至還能變化出如此多種美麗甜點 東區這家蔬食餐廳便是曾受許多饕客推薦過，據說能一秒顛覆你對素食的想像呢！

《So Free Pizza》算是我窯烤比薩啟蒙者之一，如同《樂麵屋》之於拉麵一樣 雖然只有素食口味，調味卻是極好，尤其在溫州公園轉角時期，溫飽了剛出社會的我 好一陣子沒來，沒想到已經悄悄搬了家，更加寬敞的新店面，讓我決定再一次寫寫他

一週一素食計劃，這天來到了行天宮附近的「來欣素食」 台北素食水餃雖然不算少，但來欣素食的彩色水餃可就非常特別了 所有水餃都是店家自己手工現包，原來傳統素食也能這麼時尚！

雖然我不是素食者，但在允許的情況下，一週會安排一天吃素 除了淨化腸胃外，多多少少希望能為地球暖化、動物權盡一份心力 希望未來一週也能介紹一間素食餐廳，如果你認同我的想法，歡迎加入或是推薦素食給我！

「VCE南加州餐飲生活概念店」是一間東區新開的餐廳 以低負擔、低溫烹煮、無毒健康為主打，鼓勵大家吃「原態食物」 也是現在美國加州很流行的飲食概念，許多名人、超模都是利用這個方法維持體態，報章媒體上常可看到相關報導 健康概念不再只侷限於「減重」這件事情上，而是吃得「好」、吃進真正的營養，自然就會擁有好身材；VCE把這個新概念帶進台灣，讓受邀來訪的我留下深刻印象 原本大家都說，好吃的食物不健康、健康的...

在天母已有十多年歷史的「金廚」 向來以北平名菜和過橋米線深受老饕肯定 二年前，老闆夫婦開始吃起養生蔬食，從此健康獲得改善 他們決定將蔬食的好推廣給大家，於是將「金廚」轉型為新蔬食料理餐廳

因為周家有許多家人茹素，加上地利之便 長春路的春天吃到飽素食buffet，可說是我從小吃到大的餐廳 沒想到這間分店突然結束營業了(似乎是因為租約關係) 此次家族聚會便轉移陣地到大安總店用餐～