每個地區都會有幾家代表性的台式火鍋，新店區選手就交給《阿蘭姊薑母鴨》 新店在地朋友說，《阿蘭姊薑母鴨》從他們學生時代就有了，天冷時家人朋友時不時會相約聚餐 這天平日晚上前往，連騎樓都坐滿了吃薑母鴨的人潮，難怪上千則google評論仍能有4.2高分

邊緣人臨時想吃麻辣鍋時，個人麻辣鍋便是一個很好的選擇 台北兩家比較有名的麻辣鍋個人鍋，就屬《紅九九個人麻辣鍋》和《子辣個人麻辣火鍋》 之前吃過幾次前者還蠻喜歡的，這天和朋友改吃《子辣個人麻辣火鍋》試試看，網路評價大多是推薦的，也曾名列台北幾大必吃火鍋的榜單，開業這麼多年了應該還不錯吧

《新園汕頭火鍋》是最多人推薦我的屏東美食，絕對可以封為屏東夜市必吃火鍋 手工切肉的霜降牛肉、松阪豬肉真的有夠好吃，重點是價格便宜到不行，一個人500元內就能吃超飽 吃過以後直接五顆星推薦，拜託大家來屏東市區旅遊，一定要把《新園汕頭火鍋》排進待吃美食清單中！

要讓吃過很多火鍋的我留下深刻印象，說實在沒這麼容易 但《熟度精緻鍋物土城學士店》做到了，他們家的獨門湯頭真的超厲害，不僅富創意又好吃，重點是菜單價格非常合理，平價也能吃到高品質火鍋 朋友吃完說他可能真的會專程到土城吃《熟度精緻鍋物》，因為無論肉盤或蝦子都很優秀，份量雖然很大但我們還是全部吃光，就知道有多喜歡了！

《連進酸菜白肉鍋》吃到飽cp值真的很高，是很多老饕心中台北內湖酸菜白肉鍋代表店 活動優惠價只要450元就能吃到七種肉品、蝦子、蛤蜊、手工丸子餃子等，菜單選擇十分豐富 從捷運西湖站走路可到《連進酸菜白肉鍋》，推薦小資族大胃王們收進內湖美食清單中！

台北火鍋、麻辣鍋吃到飽的店家非常多，但論豐富度《嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽》絕對可以排上前幾名 肉品不僅有和牛、牛舌、松阪豬，海鮮吃到飽的部份更是有夠厲害，螃蟹、生蠔魚下巴等全都無限供應，還有多種熱炒、生魚片握壽司 啤酒飲料、冰棒冰淇淋的規模根本便利商店等級，覺得吃到飽吃到最後都不知道吃什麼嗎？推薦你來《嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽》就對了！

身為一個住在捷運雙連站附近的火鍋控，一定要大力推薦《隱鍋 台北林森北路店》 主打的鍋物湯頭多達15種，胡椒豬肚雞、南瓜牛奶、麻辣鍋、南洋肉骨茶鍋、麻油燒酒雞鍋等，全是曾任蔣夫人旅美御廚的老闆精心研發之作 《隱鍋 台北林森北路店》菜單價格還算平價，營業時間還晚到宵夜場的2:30，喜歡吃鍋物、涮涮鍋的人，請務必把《隱鍋 台北林森北路店》收進台北火鍋清單中

「霸味薑母鴨」是台灣薑母鴨界指標連鎖品牌 冬天總喜歡跟朋友相約薑母鴨店進補的我，無論如何都要到《三重霸味薑母鴨總店》朝聖，據說本店真的比較好吃 《三重霸味薑母鴨總店》以炭火燒出香氣讓薑母鴨更美味，菜單上各式菜色都蠻平價的，推薦必點鴨肉小丸子、霸味捲豆皮、麵線、鴨肝、鴨心、鴨腱、鴨腸，因為創始店生意非常好，所以品質絕對最新鮮！

學校附近總是有很多便宜又大碗的高cp值美食 《鍋in百元風味火鍋》主打平價個人小火鍋，內用白飯、爆米花、冰淇淋霜淇淋、冷熱飲料全部吃到飽、喝到飽 最低只要150元，難怪無論何時經過《鍋in百元風味火鍋》，門口永遠大排長龍，是可以推薦的台大公館平價美食

之前一直心心念念想吃三重火鍋名店《旺角石頭火鍋》 後來三重朋友告訴我，這家《鍋士無雙精緻石頭火鍋》也蠻好吃的，兩間各有推薦愛好者 於是快速揪了原班人馬，馬上來試試《鍋士無雙精緻石頭火鍋》，好綜合比較我們心中哪家比較好吃