吃在北海道

【日本食記】成吉思汗大黑屋 旭川必吃神級美食!無騷味的鮮嫩烤羊肉好吃不貴

這趟快閃旭川行,最期待的就是到《成吉思汗大黑屋》吃道地北國風情烤羊肉啦! 已經聽過無數朋友推薦,他們家烤羊肉有多好吃又多鮮嫩,甚至說北海道第一名美食就是他 若是搜尋旭川美食推薦等字眼,《成吉思汗大黑屋》出現機率也很高,在tabelog上更是神高3.86分,為全日本top5000名店 實在找不到任何來到旭川不吃的理由,好想知道《成吉思汗大黑屋》到底有多厲害啊!
【日本食記】成吉思汗大黑屋 旭川必吃神級美食!無騷味的鮮嫩烤羊肉好吃不貴

【日本食記】ATELIER Morihiko 森彥二店 大通公園咖啡店推薦!甜點也超級好吃

開啟咖啡人生以後,每到一個城市旅行,總會找幾間店坐坐 若是請札幌人推薦的話,十之八九都會出現《森彥咖啡》的名字 《森彥咖啡》並非有歷史的老店,但設計師出生的市川社長,卻非常懂得包裝和行銷 每間店都弄得很有特色,要不是沒有充裕時間,不然還真想來趟森彥咖啡店巡禮 雖然只去了本店、二店,但兩家我都超愛,非常推薦大家來這裡喝杯咖啡、吃份甜點!
【日本食記】ATELIER Morihiko 森彥二店 大通公園咖啡店推薦!甜點也超級好吃

【日本食記】Suage+ 我心中北海道札幌第一名湯咖哩!知床雞肉串燒超好吃

這次札幌行其中一個目標,就是要吃完名單中的六間湯咖哩,好做個綜合比較 在此之前,吃了《奧芝商店》、《SHO-RIN》、《Picante》 ,《Suage+》則為第四間,也是所有吃過的湯咖哩店中,最喜歡的一家 tabelog分數3.59是札幌地區最高,知名度或許沒有上述幾間來得高,但真的超級好吃,大推薦啊!
【日本食記】Suage+ 我心中北海道札幌第一名湯咖哩!知床雞肉串燒超好吃

【日本食記】ホルモン酒場風土 札幌駅Bridge店 超銷魂成吉思汗燒烤羊肉!

無論到日本哪個城市旅行,都要找間燒肉店報到 這間《ホルモン酒場風土》是在地朋友很推薦的,直呼便宜好吃cp值高,連北海道必吃美食成吉思汗都吃得到 實際吃過以後,我們都非常喜歡,肉品隨便點都好吃,還有冷凍黃檸檬、柑橘做成的特色酒飲呢!
【日本食記】ホルモン酒場風土 札幌駅Bridge店 超銷魂成吉思汗燒烤羊肉!

【日本食記】MAIDOまいど 札幌薄野深夜居酒屋!特色手工豆腐、巨無霸聖代

主打炭烤、海鮮、手工豆腐的《MAIDOまいど》居酒屋 在北海道地區擁有札幌駅前、大通、薄野三間分店,每家店主打的客群都不太一樣 這次我們前往的是不夜城博野店,超有特色裝潢,讓人一踏進來就驚呼連連 價位也是蠻親民的,一整艘生魚片的海鮮船,居然1000yen有找,還有那個巨無霸聖代啊,都是人氣必點菜色唷
【日本食記】MAIDOまいど 札幌薄野深夜居酒屋!特色手工豆腐、巨無霸聖代

【日本食記】ろばた居心地 札幌狸小路居酒屋推薦!必點痛風鮭魚卵蓋飯、階梯生魚片

每次來日本工作,總會安排一天到居酒屋報到 在那樣放鬆、微醺的氛圍之中,關於生活的煩惱彷彿暫時消失似的,在異鄉感受特別明顯 然而地方居酒屋何其多,該怎麼選、該怎麼點,跟著在地人推薦準沒錯 《ろばた居心地》不僅餐點新鮮好吃,最厲害之處在於氣氛營造,讓每位客人都能盡興離開 超名物海神蓋飯絕對必點,保證氣氛嗨到最高點,就算冒著痛風的風險也要一吃啦!
【日本食記】ろばた居心地 札幌狸小路居酒屋推薦!必點痛風鮭魚卵蓋飯、階梯生魚片

【日本食記】武田鮮魚店 市場食堂 味処たけだ 小樽三角市場超澎湃海鮮丼推薦!

小樽有著浪漫運河、少女甜點,海鮮丼絕對也是必吃美食之一 緊鄰車站旁的三角市場,是許多人到小樽會選擇的早餐覓食地,各式海產新鮮又便宜,cp值高高 擁有三家店鋪的《武田鮮魚店》絕對是市場內的人氣王,直營食堂更能把價格壓低,tabelog分數3.58!
【日本食記】武田鮮魚店 市場食堂 味処たけだ 小樽三角市場超澎湃海鮮丼推薦!

【日本食記】THE Sakura Buffet 和膳櫻家本店 札幌三大蟹吃到飽推薦!熟食也很夠水準

北海道札幌具代表性的美食實在太多了,帶兩個胃都不夠裝啊 身為海鮮控的我,其實還蠻推薦三大蟹吃到飽的,能一次狂吃帝王蟹、長腳蟹、毛蟹,再加上選擇豐富的熟食buffet,換算價位真的是蠻划算的 《THE Sakura Buffet 和膳櫻家本店》便是我吃過,很夠水準的一家,重點是完全不怕客人吃,菜補得有夠勤快,cp值超級高!
【日本食記】THE Sakura Buffet 和膳櫻家本店 札幌三大蟹吃到飽推薦!熟食也很夠水準

【日本食記】若雞時代 小樽名物炸半雞定食!皮脆多汁在地人也很愛的美食推薦

為了好好認識小樽這個浪漫的城市,我在這停留了一個晚上 太陽下山以後,遊客逐漸離去,小樽恢復了原有寧靜,小樽晚餐選擇不算少,但大家重點幾乎都放在甜點和三角市場,其實還有許多B級美食呀 拍完小樽運河夜景後,晚餐決定吃tabelog3.58分名店《若雞時代》炸半雞!
【日本食記】若雞時代 小樽名物炸半雞定食!皮脆多汁在地人也很愛的美食推薦

【日本食記】175°DENO担担麵本店 北海道札幌最強拉麵店推薦!tabelog3.66分

每每到一個城市旅行,第一餐我絕對挑間拉麵店吃 日本食評網站tabelog一直是我的選店標準,分數高的很少踩到雷 《175°DENO》可是擁有3.66高分,還是全日本top5000人氣店,稱他是札幌最強麵店也不為過啊!
【日本食記】175°DENO担担麵本店 北海道札幌最強拉麵店推薦!tabelog3.66分