中式料理

【台北美食】蔣記家薌麵 原味重現被遺忘的家鄉味!銷魂水煮牛肉麵、搶鍋麵

捷運科技大樓站巷子裡,藏著一間十分厲害的館子 《蔣記家薌麵》志在傳承家傳美食,重現差點被遺忘的家鄉味,牛肉麵、熗鍋麵、水餃、粉蒸排骨、蔥油餅等,樣樣經典、道道厲害 不僅各大新聞媒體都曾報導過,更是台北國際牛肉麵節常勝軍,並獲得其米其林評鑑美味度最高星級,獲獎無數數都數不完 之前來過兩次,都不巧碰上臨時公休,這回終於在重新裝潢後,成功吃到《蔣記家薌麵》了,真的非常好吃,五顆星推薦!
【台北美食】蔣記家薌麵 原味重現被遺忘的家鄉味!銷魂水煮牛肉麵、搶鍋麵

【台北食記】溫溫牛肉麵餐館 中西合併熬出新風味!功夫菜口水雞也很推薦

「職人溫度」融合「料理溫度」,端出道道暖心料理 主廚有多年中餐背景,再赴日進修法餐,以最能代表台灣的牛肉麵為主軸,加入幾樣拿手功夫菜 《溫溫牛肉麵餐館》雖隱身於捷運中山站巷弄內,卻藏不住餐飲新秀的光芒,裝潢設計也很講究呢
【台北食記】溫溫牛肉麵餐館 中西合併熬出新風味!功夫菜口水雞也很推薦

【台北食記】九如商號 仁愛圓環58年江浙點心老店!潮洲粽子、寧波湯圓、排骨菜飯

《九如商號》取自九九如意之意 民國49年成立,至今已近一甲子,說到江浙點心,許多老台北人就會想起的一家店 潮州粽子、寧波湯圓、菜肉餛飩、酒釀等,守著傳統家鄉味製作,冬至、元宵、端午更是門庭若市
【台北食記】九如商號 仁愛圓環58年江浙點心老店!潮洲粽子、寧波湯圓、排骨菜飯

【台北食記】齊樂小館 功夫菜麻辣串 記憶中的外省老味道,南京復興美食推薦

台北餐飲市場越來越有趣 新菜新做、老菜新做,變成流行趨勢,各自玩出不同意象,飽了饕客口福 《齊樂小館》回歸傳統,講味道也講文化傳統,將越來越少見的功夫菜換裝上桌 以精緻功夫料理為主,搭配麻辣串、北方麵食、牛肉麵、山東水餃、炸醬麵、麻辣鍋,繽紛了南京復興附近的餐桌
【台北食記】齊樂小館 功夫菜麻辣串 記憶中的外省老味道,南京復興美食推薦

【台北食記】酒食坊 顛覆傳統的中式餐酒館!粵式片皮鴨一鴨三吃,份量十足聚會餐廳

中式桌菜融合調酒玩出新特色! 縮小份量、降低價格,就算是兩個人也能大快朵頤 《酒食坊》年輕而時尚的空間設計,成為《南港CITYLINK》聚餐吃飯好所在,還有飛鏢機可以玩呢
【台北食記】酒食坊 顛覆傳統的中式餐酒館!粵式片皮鴨一鴨三吃,份量十足聚會餐廳

【台北食記】雅苑粵菜港式飲茶 五億探長雷洛愛店!30年老字號港點平價又好吃

粵菜、港式飲茶還是老店最經典! 1984年開業的《雅苑粵菜港式飲茶》,距今已營業逾30個年頭 原本開在長春路上,但因為租約問題被迫歇業,前陣子才覓得新址,搬遷至光復南路,更加氣派且寬敞 電影「五億探長雷洛」中,真實人物前香港總華探長呂樂和曾志偉的父親曾啟榮都曾是座上賓,道地美味連香港人都很推薦
【台北食記】雅苑粵菜港式飲茶 五億探長雷洛愛店!30年老字號港點平價又好吃

【台北食記】蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳 超霸氣海鮮塔嗨翻全場!新北林口特色美食推薦

海鮮控們全嗨翻了,超霸氣蒸氣海鮮塔來啦! 沙公、蛤蜊、肥蝦、小卷等等一次滿足,鍋底精華還能煮成雜炊 真的是好吃、好拍又好玩,給了我們無比驚喜的海鮮饗宴
【台北食記】蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳 超霸氣海鮮塔嗨翻全場!新北林口特色美食推薦

【台北食記】老牌山東水餃大王 晴光市場美食推薦!特色炸水餃、山東燒雞晚來吃不到

最近很常到晴光市場附近吃飯 這個從我家走路可到的小商圈,藏著很多在地人推薦的美食小吃 《老牌山東水餃大王》便是其中一家厲害的,來過兩次都碰巧遇上公休,這天的臨時起意可終於讓我吃到啦!
【台北食記】老牌山東水餃大王 晴光市場美食推薦!特色炸水餃、山東燒雞晚來吃不到

【台北食記】蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 行天宮巷弄美食小吃推薦!私心更愛口水雞

天氣熱到沒食慾,就來點酸酸辣辣的 酸辣粉台北市有幾家在賣,我還蠻喜歡這味的,尤其是粉條那迷人的Q度 行天宮巷弄內這間《蜀留香重慶酸辣粉》,在附近工作的朋友,曾經推薦給我過,通常上班族介紹的都是高cp值美食,剛好也很對愛小吃的我的胃
【台北食記】蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 行天宮巷弄美食小吃推薦!私心更愛口水雞

【台北食記】安湖南活魚 北投關渡好吃豆瓣鯉魚推薦!適合家庭聚會的中式餐廳

不知是什麼原因造成的聚集經濟,北投關渡這帶曾經好多活魚店 隨著飲食習慣與時代的轉變,已不像以前那樣活魚店開一整排,只剩老店《老湖南館活魚》,和本篇食記介紹的《安湖南活魚》 我們家兩間都吃過、印象中皆不錯,這天從八里回來順路又想吃吃活魚,剛好《安湖南活魚》門口有個停車位,就吃這間吧!
【台北食記】安湖南活魚 北投關渡好吃豆瓣鯉魚推薦!適合家庭聚會的中式餐廳