中式料理

【台北食記】胡天蘭推薦!麗珠什錦麵 我覺得排骨飯更好吃 萬華50年美食

說到萬華美食,很多人第一時間會聯想到這間店 除了報章媒體本來就很常報導外,胡天蘭大師一加持,瞬間躍升必吃名店 這一帶並不是我常造訪的區域,周遭美食也就只吃過「柳州螺螄粉」 只能讓這間店一直存在口袋名單中,這回總算專程來吃了
【台北食記】胡天蘭推薦!麗珠什錦麵 我覺得排骨飯更好吃 萬華50年美食

【台北食記】北堂春餅 不只是好吃 北方料理玩出新創意 民權西路站雙連站餐廳推薦 *已歇業

這間「北堂春餅」掛上布條的第一天,我就猜想葫蘆裡到底賣什麼藥 英文名稱寫著pancake,但又是中式名稱,裝潢則很義式 因為家就住在附近,開幕沒多久就跟家人來嘗鮮 就讓周花花來替大家揭開「北堂春餅」的神秘面紗
【台北食記】北堂春餅 不只是好吃 北方料理玩出新創意 民權西路站雙連站餐廳推薦 *已歇業

【台北食記】椰篱私房料理鍋物 胡椒豬肚雞 主廚無菜單私房菜 大安區

大安區四維路巷弄內,悄悄開了間新餐廳 從潔白高雅的外觀不難看出,走高質感的頂級路線 之前曾在蘋果日報秘密客單元,看過椰篱的介紹 這次有幸接到邀約,能一嚐主廚蕭諺承師傅的私房絕活
【台北食記】椰篱私房料理鍋物 胡椒豬肚雞 主廚無菜單私房菜 大安區

【台北食記】三德大飯店 港式飲茶+中式料理吃到飽

台北市的中式料理、港式飲茶吃到飽越來越少 曾經吃過的華漾大飯店、中和百宴軒、新紅寶石 轉型的轉型、結束營業的結束營業,再不然就是不好吃 品質比較好的潮品集、故宮京華,價位又高到令人卻步
【台北食記】三德大飯店 港式飲茶+中式料理吃到飽

【台北食記】東區-春風滿麵 手工現做麵點道道都驚艷 *已結束營業

春風滿麵是間北方麵食專賣店 取諧音的可愛名字,讓人聽來會心一笑 旅美多年的年輕老闆,出生自台灣有名餐飲世家 加上擁有40年麵點資歷師父坐鎮,光看介紹就勾引想嚐鮮的慾望
【台北食記】東區-春風滿麵 手工現做麵點道道都驚艷 *已結束營業

【台北食記】中正區-三鱻食府 中華廚神許堂仁的功夫菜

中正紀念堂一帶有許多中式料理名店 由名廚許堂仁領軍的三鱻食府便是其中一間 早已耳聞三鱻食府大名,剛好又在17Life看到團購餐券 便約了周先生、周太太一起來吃好料!
【台北食記】中正區-三鱻食府 中華廚神許堂仁的功夫菜

【台北食記】開飯川食堂 大口扒飯創新四川菜饗宴

許多人對川菜都有著刻板印象 重油重鹽辣得頭皮發麻,令人望之卻步 但近幾年來,台灣川菜市場有了新風貌 俏江南來台展店、新一代的東區名店川譜
【台北食記】開飯川食堂 大口扒飯創新四川菜饗宴