很難想像台北東區黃金地段，居然有如此平價的餐酒館 套餐只要300元起，活龍蝦、美國牛排全都千元有找，還附大杯清酒、紅酒 《MURA lunch&dinner》老闆為女星何依霈，來這裡吃飯還有機會遇到三立八點檔《世間情》回春花露水女神呢！

跟許多台灣人一樣，我的日本拉麵啟蒙店是《一蘭拉麵》 順口的豚骨湯頭、俐落白細麵，特殊座位設計，可客製化選擇的點菜單，在日本很多觀光鬧區都有據點，口味擄獲多國遊客的心 《一蘭拉麵》台灣店開幕時，引起了信義區排隊熱潮，24小時營業，想吃隨時都能來上一碗豚骨拉麵啊！

若不是有人推薦，我差點就要錯過松山市場內的隱藏版美食 《茨木屋》的年輕老闆在日本學藝多年，回台灣開了間合乎心中理想的小食堂 咖哩飯、蛋包飯、親子丼、壽喜燒、漢堡排、炸雞塊、炸豬排等，多使用日本調味料製作出道地小料理，價格卻只要90元起的平價！

喜歡吃鰻魚飯的台北老饕，一定知道《魚心日式料理》 和中山站七條通《肥前屋》並列台北兩大鰻魚飯，加上隱身巷弄的特性，頗有隱藏版美食的味道 《魚心日式料理》的名氣或許不比其他家高，但營業數十年來，已深獲附近居民、上班族喜愛，我也是被推薦一定要來吃這家店的啊！

美食喜好是件無比主觀的事，但每個人心中總是有座排行榜 而我清單中，台北最好吃的拉麵，目前第一名非《勝王》莫屬 從《鬼金棒味噌拉麵》二毛作獨立出來的《勝王》，同樣開在捷運中山站、台北車站附近 老葛更能大膽玩出不同風味的拉麵、沾麵，味道也確實很夠水準，無論湯頭層次、配料搭配等，皆屬上乘之作，讓我一吃為之驚艷，非常值得推薦！

剛過兩歲生日的《Soba Shinn & 柑橘》 最初以《Aburasoba Shin 油そば専門店》之名問世，並用乾的拉麵油拌麵打響知名度 經過市場淬煉後，正式更名為《Soba Shinn & 柑橘》，除了乾的拉麵油拌麵外，更推出蛤蜊拉麵、鹽味拉麵、雞白湯拉麵等，融入柑橘風味的特色口味，給了拉麵愛好者更多的選擇

2011年開業的《玉丼台灣之丼》，就在前東家後方巷弄 以前曾和同事們來過，記憶中味道不錯，但那時還未開始寫文章，便沒在網路留下記錄 近期再訪美味依舊，海鮮丼飯可自選配料做2-4拼，平價供應只要200元起，個人認為cp值極高 是台北車站、捷運中山站附近，值得推薦的平價日本料理，《玉丼台灣之丼》服務態度也非常好呢！

《老貳樓》居酒屋最新力作《濟善老麵》，主打淡麗系雞湯拉麵 延續「老」的意象，選點在萬華區艋舺大道巷弄內，用老麵繼續說著關於台灣的故事 一直以來，我都很喜歡品牌包裝敘述的能力，《濟善老麵》把美食與在地文化結合，吃進的不僅有美味，還有台灣靈魂、台灣精神

丼飯為日本平民美食，近年越來越越受到台灣人喜愛 《丼fun》如其名的將丼飯變得很fun，集合了多樣日本流行元素 難怪分店一間間開，台北本店生意始終這麼好，除了視覺效果強，拍照很美外，味道也是不錯，290元的價格以位在捷運中山站附近來說並不貴 和朋友吃過一次皆很喜歡，《丼fun》是間值得推薦的平價美食！

若要說出一樣「喜好」影響最多的食物，我想非拉麵莫屬 每個人在口味上各有偏好，心中的美味排行榜更是完全不同 這篇文章把開始寫食記以來，吃過的拉麵店、沾麵店集合起來 附上基本資訊、個人小小見解，歡迎拉麵同好一起交流交流 目前以地點做區分，未來將不定期新增(2019/01/28更新，累計共43間)