說到北海道代表性的甜點，不能不提《KINOTOYA》 分成外帶店《KINOTOYA BAKE》、內用店《KINOTOYA Cafe》，札幌車站、各大百貨公司，甚至是新千歲空港都有據點 東京、台灣很火紅的半熟起司塔《BAKE CHEESE TART》便是旗下副品牌，喜歡吃甜食的人，怎能錯過這家呢！

這趟快閃旭川行，最期待的就是到《成吉思汗大黑屋》吃道地北國風情烤羊肉啦！ 已經聽過無數朋友推薦，他們家烤羊肉有多好吃又多鮮嫩，甚至說北海道第一名美食就是他 若是搜尋旭川美食推薦等字眼，《成吉思汗大黑屋》出現機率也很高，在tabelog上更是神高3.86分，為全日本top5000名店 實在找不到任何來到旭川不吃的理由，好想知道《成吉思汗大黑屋》到底有多厲害啊！

出門在外要開啟一整天的旅行，好好吃頓早餐，就顯得非常重要 除了飯店的早餐外，已經吃過《二條市場大磯》三色海鮮丼、《Saera》三明治 這天早上突然好想吃飯糰，便想起JR札幌車站裡有間手工飯糰店，tabelog分數3.58，在地人蠻推薦的 兩顆飯糰、一碗味噌湯，只要日幣600yen，飽足感十足又好吃！

札幌湯咖哩巡禮來到最終站《Soup Curry Yellow》 其實一開始的目標是五間，後來因為工作有個小空檔，便加碼至六間 Yellow開業超過10年，算是札幌湯咖哩界的老店了，在觀光客間的名氣不大，但在地人可是相當推薦 tabelog分數為不錯的3.58，身為coldplay鐵粉更是不能不吃(笑)

到日本旅遊要開發新美食的時候，多仰賴食評網站tabelog 一方面想品嚐連日本人也愛的食物，另一方面推薦指數和我口味挺接近的，3.50分以上還沒踩過雷 薄野、狸小路一帶，分數最高的湯咖哩為《Suage+》，也是我這次吃過的六間裡面，最喜歡的一家 而《SAMURAI》名列第二，同樣有著3.59分極高評價，炸雞更是一絕，搭配起來吃好吃滿無限滿足！

三明治是非常容易在早餐店出現的品項，到底是能多好吃 如果說三明治有天花板的話，我想就是這家tabelog3.58分的《Saera》了，根本神一般的美味！ 強力推薦大家一定要排一天來這吃早餐，不然當下午茶也很OK，只要一口你就知道他的厲害

這次札幌行其中一個目標，就是要吃完名單中的六間湯咖哩，好做個綜合比較 在此之前，吃了《奧芝商店》、《SHO-RIN》、《Picante》 ，《Suage+》則為第四間，也是所有吃過的湯咖哩店中，最喜歡的一家 tabelog分數3.59是札幌地區最高，知名度或許沒有上述幾間來得高，但真的超級好吃，大推薦啊！

開啟咖啡人生以後，每到一個城市旅行，總會找幾間店坐坐 若是請札幌人推薦的話，十之八九都會出現《森彥咖啡》的名字 《森彥咖啡》並非有歷史的老店，但設計師出生的市川社長，卻非常懂得包裝和行銷 每間店都弄得很有特色，要不是沒有充裕時間，不然還真想來趟森彥咖啡店巡禮 雖然只去了本店、二店，但兩家我都超愛，非常推薦大家來這裡喝杯咖啡、吃份甜點！

札幌湯咖哩名店何其多，若是沒有做功課，真的不知道如何選擇 像我就是tabelog忠實愛好者，挑3.50分以上的店很少踩雷，是吃貨自助旅行時的好朋友 《SHO-RIN》在台灣饕客之間擁有極高知名度，因為食尚玩家曾經跨海介紹過，很多人都是直接搜尋"札幌食尚玩家推薦湯咖哩" tabelog分數為3.52也很不錯，這次的湯咖哩巡禮自然也把他排進名單內啦！

北海道代表性的冰淇淋實在太多家了 先不論現在札幌宵夜流行的新潮流聖代，許多伴手禮名店都有在賣，怎麼吃也吃不完 但有著老派靈魂的我，對有歷史的老店總情有獨鍾，這次旅行的第一家冰店，便選擇《雪印Parlor 札幌本店》，說到日本冰淇淋誰不知道雪印啊！