
坪林美食推薦這家《德志茶園》,傳承三代、40年老茶舖的手工茶粿非常好吃!
將傳統草仔粿結合包種茶粉,帶有清新茶香,蘿蔔絲、紅豆、芋頭甜鹹口味都很厲害
不僅網路評價很高,還曾入選500甜,很多美食節目像是非凡大探索、李易都曾經來採訪推薦過
德志茶園
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:坪林必吃美食推薦!超人氣手工茶粿很適合買做坪林伴手禮回去送人
《德志茶園》地址位在新北市坪林區北宜路八段235號,台九線上、非坪林老街裡面
如果只是要買茶粿,可以在附近非紅線處臨時停車,或是派代表下車來買;若要好好逛坪林老街的話,可以把車子停在「坪林茶業博物館」停車場,北勢溪沿岸也有很多路邊停車位,平日不太需要擔心停車問題
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《德志茶園》是坪林在地老字號茶舖,開業已有超過40年歷史,目前傳承至第三代經營
除了販售包種茶等各式茶葉、茶副食品外,也有開設餐廳販賣多道茶香美食,像是茶油麵線、茶葉炒飯、炸溪蝦、炒野菜等的人氣都很高
我們這天是先在「梅春公路飯店」吃完午餐,再到坪林老街散步、吃點心,所以就沒有在《德志茶園》用餐,但網路評價蠻好的,很多人都說這裡菜燒的好吃

對於非在地人來說,會知道《德志茶園》大多是因為他們家的手工茶粿
在傳統草仔粿的基礎上,揉入包種茶茶粉製作,讓茶粿吃來帶著一絲清新茶香,人氣買氣都很高

《德志茶園》菜單如下,販售的品項相當簡單
蘿蔔絲、紅豆、芋頭三種口味的茶果都是素食的,均一價一個30元、六個150元,等於買五送一的概念
茶粿皆不含防腐劑,常溫保存只能放一天,如果真的沒吃完就放冷凍,要吃的時候拿出來慢慢回溫即可

我們來的這天較為炎熱,擔心在外一整天會壞掉,所以沒有買芋頭口味
後來才知道《德志茶園》的芋頭茶粿是做成鹹的,並非包甜芋泥的那種,下次有機會再來試試

包裝袋一拆開,就能聞到清新茶香
即使幾攤吃下來已經很飽了,還是讓我忍不住咬上一口

紅豆茶粿—30元
身為超級紅豆控的我,最推薦的當然是紅豆茶粿
根據美食節目「非凡大探索」中的報導,《德志茶園》紅豆餡是自己做的,豆香綿密、香甜不膩
不會過高的甜度,很符合多數現代人的飲食喜好,搭配茶粿極為Q彈的口感,真的是好吃又有特色!

蘿蔔絲茶粿—30元
蘿蔔絲內餡給得非常多,吃的時候要小心邊吃邊掉
手炒蘿蔔絲香氣十足,因為給得量很多,所以整體鹹度偏重,平常口味吃比較清淡的人,可以再自行搭配茶水

茶香豆乾—70元
《德志茶園》除了招牌茶粿以外,茶香豆乾也蠻多人推薦的
從外表應該就能看出滷的非常入味,吃起來的味道也確實如此,但我們都覺得真的太鹹了
完全就是陳年豆腐乳的等級,一小塊豆乾可以配整碗白粥吃絕不誇張,不確定是口味一直都這麼重鹹,還是這天買到滷特別久的豆乾,這點就不得而知了。

《德志茶園》的茶粿真的是好吃,尤其紅豆茶粿我非常喜歡
蘿蔔絲茶粿就比較吃個人口味,平常吃的較清淡的人,可能就會覺得又點太鹹
之後有機會再來試試《德志茶園》的茶香美食,我有朋友說他愛到會自己搭公車一個人跑來吃(笑)
德志茶園:粉絲團
地址:新北市坪林區北宜路八段235號
電話:02 2665 6359
營業時間:08:00-18:30
Last Updated on 2026-10-16 by 周花花
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