花蓮這家被在地人推薦、食尚玩家報導過的《田村壽司》，cp值真的有夠高！
鮭魚壽司五貫居然只要70元，重點是生魚片很新鮮，整體來說並非吃粗飽，而是好吃的
《田村壽司》菜單設計十分有趣，從台式滷肉飯、炸排骨，到各式日本料理都有在賣，很便宜的價格想吃什麼隨便點啦
田村壽司
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：食尚玩家推薦花蓮美食，平價生魚片、握壽司好吃的有不錯水準
《田村壽司》地址位在德安一街、德安五街交叉口
再過去一點就是吉安了，好在花蓮市區範圍不是太大，都是開車騎車10分鐘左右的車程，附近路邊停車位不算難找
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網友都說《田村壽司》生意很好，用餐尖峰時段大多會客滿需要排隊
我們這天是平日晚餐時段約7:30來的，已快到當日打烊時間，店內仍維持約八分滿，陸續亦有不少人外帶，而且看起來多是熟門熟路的當地人，可見花蓮在地人也都很喜歡《田村壽司》
《田村壽司》菜單如下，幾乎都是100元以內的平價價格
日本料理有壽司、生魚片、沙拉手捲、燒烤炸物等，還有幾樣很「台」的菜色，像是滷肉飯、乾麵湯麵、米粉粄條
所以來之前要有心理準備，《田村壽司》絕對不是正統的日本料理店，但只要新鮮好吃混合台式精神，我也是很OK的
味噌湯—25元
既然《田村壽司》價格都賣這麼便宜了，當然不會有免費的味噌湯可喝啦
但這一碗只要25元仍推薦值得一點，湯頭味噌香氣以這價錢來說算是濃郁，並帶有柴魚、魚肉清甜，豆腐也給的蠻多的
鮭魚手握生魚飯—70元
當初我們在看菜單時，還想說70元應該是兩貫握壽司吧，沒想到直接上了五貫上桌！
這根本比爭鮮之類的迴轉壽司還要便宜了，而且鮭魚生魚片的厚度、size都更有誠意，難怪被網友封為《田村壽司》必點菜色
先提醒大家一下，據說《田村壽司》哇沙米下手都蠻重的
所以如果跟我一樣吃生魚片不愛加哇沙米的人，務必於點餐時先跟店家告知，或者請他們分開放不要直接加進去
說回《田村壽司》鮭魚握壽司本身，好吃度完全超出我原本所預期，而且鮭魚生魚片蠻新鮮的，油脂表現亦很出色
雖然淋上台式醬油膏有點奇妙，但不會鹹到蓋過鮭魚的味道，一份70元非常可以，推薦大家來《田村壽司》一定要點
綜合壽司—45元
綜合壽司有海苔壽司、蛋皮壽司、豆皮壽司這三種
以平價壽司來說也算是好吃啦，至少壽司米不會太過乾硬，很便宜想吃可以點
炸豬排—60元
炸豬排也是網友推薦的必點菜色，形式上就是台式炸排骨
應該是現點現炸的，因為相較於其他壽司類，炸豬排稍微等了一下才熱騰騰上桌
豬排的口感很嫩，但我覺得不是那種自然的嫩，個人並不是很愛這種口感
調味部分也非常鹹，吃第一口的時候覺得還行，可幾片之後會很想再碗白飯來配，雖然不貴但我沒有很喜歡
《田村壽司》強項絕對就是鮭魚握壽司，專程來吃一份都可以
鮭魚生魚片的好表現，會讓人願意再嘗試鮪魚生魚片等其他品項，相信應該也會有水準以上的表現
愛吃生魚片的人，推薦你來花蓮玩可以排一餐吃《田村壽司》，品嚐花蓮在地人、食尚玩家推薦的高cp值平價美食！
田村壽司
地址：花蓮縣花蓮市德安一街225號
電話：03 834 8673
營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00 (週三公休)
Last Updated on 2021-11-20 by 周花花
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