花蓮東大門夜市、原住民一條街有很多好吃又有特色的原住民美食小吃
像這攤《馬告炒麵刈包》，就是食尚玩家推薦報導過的美食，我朋友以前吃過也非常喜歡
將炒麵結合燒肉，再用刈包夾起來，《馬告炒麵刈包》堪稱混搭系美食，看似有創意但我覺得沒有很好吃。
馬告炒麵刈包
推薦指數：★★☆☆☆ 2顆星
一句短評：食尚玩家推薦花蓮東大門夜市美食，特色混搭但我覺得沒有很好吃
《馬告炒麵刈包》位在花蓮東大門夜市內，原住民一條街的D19攤位
開啟google map找不太會迷路，從入口處走進來不久後就能抵達
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攤位招牌上有著很多名人簽名，看得出來還蠻有名的
會知道《馬告炒麵刈包》，是因為我朋友多年前吃過，她表示當時一吃驚為天人，多年後再訪花蓮指名一定要吃這家
我們第一天來已過晚上8點，居然全部賣光光，店家已準備打烊了，隔天特地提早一點來，才順利吃到《馬告炒麵刈包》
《馬告炒麵刈包》菜單如下，均一價80元並不便宜
分成黑胡椒、蘑菇兩種口味，內餡共有爌肉、燒肉、雞絲三種，都是有搭配馬告炒麵的刈包
除了所選的配料外，《馬告炒麵刈包》內均夾有黃瓜、洋蔥，如果有不吃的人，記得提早跟店家告知
餐點皆為現點現做，所以不會有擺太久，醬料弄濕刈包的問題
蘑菇燒肉馬告炒麵刈包—80元
不知道為什麼，我們明明點的是蘑菇口味，卻淋上了大量的蜂蜜芥末醬
蜂蜜芥末醬已經完全蓋過蘑菇醬、馬告的味道，搭配味道辛嗆的洋蔥，綜合起來味道相當複雜
並不是我所預期中，能吃到馬告清香的刈包，刈包口感也偏乾硬，老實說真的不太好吃
朋友表示她以前吃的時候不是這樣，醬料搭配沒有那麼複雜，應該是這些年口味有很大的調整
我實在找不太到理由推薦《馬告炒麵刈包》，因為每個細節都不合我胃口，除非你是很愛蜂蜜芥末醬的人才會喜歡吧
來到花蓮東大門夜市，還是把胃容量留給更好吃的美食吧，像《蔣家花蓮創意官財板》、《強蛋餅》都很推薦
馬告炒麵刈包
地址：花蓮縣花蓮市東大門夜市D19攤位
電話：0928 078 860
營業時間：週一-週日17:00-22:00
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Last Updated on 2022-05-22 by 周花花
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