台北賣沙威瑪的店家很多,尤其在各大夜市更是常見
南機場夜市這家《南機場土耳其沙威瑪》卻能同時擁有極高知名度和評價,生意好到攤位前總是大排長龍
《南機場土耳其沙威瑪》菜單就只賣土耳其沙威瑪、墨西哥雞肉捲兩種,想吃真的要有時間和耐心排隊啊!
南機場土耳其沙威瑪
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:南機場夜市美食推薦!很多網友封為台北市最好吃的土耳其沙威瑪
2001年開業的《南機場土耳其沙威瑪》,在台北沙威瑪界小有名氣,愛吃沙威瑪的人應該都知道它
小攤子輾轉搬家到很多地方,目前的據點是在南機場夜市、50嵐飲料店旁邊,營業時間一到遠遠就能看到排隊人潮
前往南機場夜市還是自行開車騎車最為方便,不然就是搭公車至「南機場公寓」,若從捷運龍山寺站、小南門站、中正紀念堂站走過來,路程時間大約還要20分鐘左右唷
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這天原本沒有特別預想要吃什麼,只是剛好經過南機場就停下來走走晃晃
一來到《南機場土耳其沙威瑪》攤位前,馬上被排隊人潮吸引,這不就是那家很有名的土耳其沙威瑪嗎?於是立刻加入排隊隊伍
《南機場土耳其沙威瑪》老闆是土耳其人,但中文說得蠻好的,看到我在拍照還幽默的打招呼聊天,態度親切就是大大加分
《南機場土耳其沙威瑪》菜單如下,此為2024.1拍攝版本
就只有賣土耳其沙威瑪、墨西哥雞肉捲這兩種東西而已,均可以加10元多一片起司
一份65元的土耳其沙威瑪,應該算是台北市的正常價位,份量當點心吃差不多,當正餐可能就還需要再配點其他食物
《南機場土耳其沙威瑪》都是現場製作,因為只有老闆一人作業,所以出餐速度並不快
我們加入排隊隊伍時,前面大約有六組客人,至拿到餐點大約是20分鐘的時間,後來隊伍就越排越長了,大家想吃超人氣土耳其沙威瑪,請務必做好一定要排隊的心理準備
老闆製作土耳其沙威瑪的每個動作都很確實,行雲流水彷彿一場藝術表演
從切肉、放肉,到擠美乃滋、灑粉、淋醬、擺番茄,沒有一絲拖泥帶水,動作真的是有夠帥,而且看起來非常好吃
土耳其沙威瑪—65元
《南機場土耳其沙威瑪》製程、料有多少,大家可以參考前面幾張照片
或許是因為冬天天氣較冷的關係,拿到手上的土耳其沙威瑪沒有如預期的燙,所以在風味上還是有差
我覺得整份沙威瑪最讓人驚豔的是老闆自製番茄醬汁,能提升每樣蔬菜的甜感;雞肉的香料味如果可以再重一些,可能會更有自家特色,但整體來說仍算是好吃的沙威瑪,而且口味上應該很對多數台灣人的胃
老實說,《南機場土耳其沙威瑪》對我而言並不是驚為天人的美味,但確實還不錯吃
如果剛好來到南機場夜市想吃沙威瑪的話,看到排隊人潮沒有太多,或是你有足夠的時間慢慢等
仍推薦可以來買一份《南機場土耳其沙威瑪》,畢竟賣沙威瑪能賣到超過500則google評論,分數還有4.8分,老闆也算是夠厲害了啦!
南機場土耳其沙威瑪
地址:台北市中正區中華路二段309巷8-1號
電話:0913 519 958
營業時間:15:00-21:30
Last Updated on 2024-01-07 by 周花花
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