每位在地居民心中，一定都會有間最推薦的美食
若要說士林和豐街代表，絕對非《阿淑小吃》莫屬，甚至很多人都會專程去吃
招牌菜現炒肉絲飯，最初看到朋友分享的照片，瞬間被圈粉，那色澤光想像就覺得好吃
上網查了評價後，發現是許多士林人推薦的小吃店，直呼《阿淑小吃》是不吃會想念的家常熱炒店！
阿淑小吃
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：士林和豐街美食推薦，好吃的肉絲飯、炸排骨，平價便當店客飯
《阿淑小吃》地址位在士林和豐街巷內
靠近基隆河那側，從捷運劍潭站出口出來，約還要走個10多分鐘，建議自行開車、騎車過來比較方便
《阿淑小吃》營業時間分成午餐、晚餐兩個餐期，下午是有休息的
每週三、六公休，這點和一般餐廳較不一樣，請記得公休日，別不小心撲空才好
早已耳聞《阿淑小吃》是間超級排隊名店，來之前已坐好等待、併桌的心理準備
因為餐點都是現點現做，所以出餐速度不會那麼快，但熱騰騰真的比較好吃，等待的時間絕對值得
我們是平日中午約12點半抵達，跟別人併桌是有位子的
點完餐到上菜大約10分鐘，比想像中快上不少，可能也跟這天沒有大量便當有關
據說有時會碰上客人一買就是20個便當，這時就要有耐心等一下了
住在附近的人，可以先打電話訂餐再來拿，要外送便當的人也可打電話詢問，只是尖峰時段電話不太好打
只能說店家內場父母兩人、外場女兒兩人，已經很努力在應對大量客人，服務態度也相當好，不能再要求太多
《阿淑小吃》菜單如下，皆是百元以內的銅板美食
肉絲飯、排骨飯、牛肉飯、蛋炒飯、燴飯、炒麵、炒烏龍、湯麵等主食，搭配多款湯品，價格都蠻平價的
肉絲飯—85元
說到《阿淑小吃》的招牌，絕對就是這盤肉絲飯
肉絲飯均會搭配一樣青菜與煎蛋，青菜的品項並非固定，時而青江菜、時而空心菜，而今天的是炒高麗菜
因為青菜、煎蛋都是現做的緣故，上桌時還是熱騰騰，光這點就贏過坊間多數便當店
我蠻喜歡《阿淑小吃》的煎蛋，厚度、嫩度都很出色，鹹度、油度不會太高，營養好吃又下飯
肉絲表面染上一層迷人琥珀色，醬油炒得相當入味
老闆炒功很好，大火掛上鑊氣，以這價位的小吃來說，真的很難得
鹹香下飯似媽媽家常味，不知道可否再增加辣度，想必辣一點會更香的
排骨飯—85元
排骨也是很多人推薦的菜色，甚至厲害到可做單點(一份45元)
炸排骨共有兩片，誠意十足、份量夠，白飯配菜的量也不少，男生吃完應該都會飽
排骨薄薄的，不走厚片先滷後炸路線，而是單純以炸粉正面對決
原本以為口感會偏乾，沒想到卻不然，還挺好咬的，灑上胡椒鹽的鹹香也很對味
若是兩人來吃的話，可以跟我們一樣，各點一份肉絲飯、排骨飯，交換著吃才不會太多膩口
我很喜歡《阿淑小吃》的肉絲飯，炸排骨的表現也不錯
只是我跟朋友都覺得，似乎少了一味或一道菜，以至吃完後滿足感還差一些些
但肉絲飯的調味、炒功都很合我的喜好，價格也平價不貴，還是很推薦《阿淑小吃》啦
阿淑小吃
地址：台北市士林區和豐街33巷2號
電話：02 2882 7884
營業時間：11:00-14:30、16:30-21:00 (週三週六公休)
Last Updated on 2019-04-25 by 周花花
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