身為宜蘭頭城礁溪三大蔥油餅店之一的《頂埔阿嬤蔥油餅》，生意好到居然有專屬停車場
《頂埔阿嬤蔥油餅》google map評論數近4,000則，評價是相當高的4.2分，很多人一出雪隧就會來上一份
除了招牌加入大量蔥花的蔥油餅外，《頂埔阿嬤蔥油餅》的花生系列也不少人買，可說是頭城必吃美食的代表啊
頂埔阿嬤蔥油餅
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：很多網友推薦的宜蘭頭城美食，蔥花給得很多但我覺得有點油
《頂埔阿嬤蔥油餅》地址位在頭城青雲路上，離雪隧非常近、地點相當好
宜蘭頭城鎮面積非常大，《頂埔阿嬤蔥油餅》靠近的是「台鐵頂埔站」，若搭火車前往的人出站後，約步行290公尺、4分鐘左右即可抵達
生意好到居然有專屬停車場，就在店面斜前方處，出入口在頂埔路上，開車騎車的民眾不用擔心停車位問題，有地方好好停車再走過來買份蔥油餅
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《頂埔阿嬤蔥油餅》生意真的是很好，我們這天是微解封期間的平日上午來的
門口竟然排了這麼多人，而且大家都是好幾份、好幾份的在買，除了外地觀光客外，看起來像是宜蘭在地人的也不少，騎著摩托車就來外帶一袋
《頂埔阿嬤蔥油餅》菜單如下，賣的品項十分簡單
蔥油餅、蔥油餅加蛋、蔥油餅加雙蛋，外加紅茶、奶茶兩種飲料，價格是很親民的銅板價
此外還有販售多種口味的花生，和新產品豆腐乳
花生系列在網路上網友評價還蠻好的，喜歡吃花生的人可以順路帶幾罐
宜蘭三大蔥油餅名店，分別是《頂埔阿嬤蔥油餅》、頭城車站阿伯蔥油餅、礁溪柯氏蔥油餅
三家都有各自的擁護者，我之前有吃過礁溪代表柯氏蔥油餅，是真的還蠻好吃的，有對我們的胃口
而這三家的作法其實大同小異，都是先把麵團壓開以後，再加入蛋、蔥花後一起下鍋，採油多半煎炸作法，呈現酥脆外皮口感
店家會直接把醬料刷在裡頭，敢吃辣的人建議加辣，味道會比較夠
蔥油餅—35元
單看表面這金黃香酥的色澤，就知道肯定是份油度偏高的蔥油餅
老實說，光是拿著蔥油餅還沒開始吃，就能感受到油感，油味蠻重的雙手也會油膩膩
不確定這天吃到的是不是個案，但《頂埔阿嬤蔥油餅》的油度已經超出我們所能接受的範圍，甚至有人胃還因此不太舒服
強烈油感完全蓋過麵團與青蔥的香氣，即使是加辣的醬料依舊無法把分數再拉回來，吃的時候只想配杯冰涼的飲料
裡頭包裹的蔥花量不少，可惜蔥油餅本身真的是太油了
我對於美食小吃的接受度很廣，罩門唯獨不能太油
所以覺得《頂埔阿嬤蔥油餅》並不是那麼合我胃口，同行的人也有一樣的感受
如果你本來就很喜歡這類型炸蛋蔥油餅，平常也很愛吃炸物的話，還是可以來試試《頂埔阿嬤蔥油餅》啦，宜蘭蔥油餅三大天王，目前還是最喜歡礁溪的《柯氏蔥油餅》
頂埔阿嬤蔥油餅
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話：03 9789234
營業時間：週一-週日9:00-18:00
Last Updated on 2021-10-21 by 周花花
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