台北大同區美食推薦這家，雙連寧夏路上的70年老店《柴寮仔米苔目》
老店經歷搬家過後，仍是很具代表性的台北米苔目，更是老台北人對大同區早餐的共同回憶
《柴寮仔米苔目》菜單除了招牌米苔目外，黑白切與手工辣椒的組合更是絕配，好吃到想外帶一罐辣椒啊
柴寮仔米苔目
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北米苔目推薦！大同區寧夏路美食，可以從早餐吃到午餐晚餐
《柴寮仔米苔目》地址位在台北市大同區寧夏路78號
位在靜修女中對面，距離美食雲集的寧夏夜市很近；從捷運雙連站2號出口出來，約步行650公尺、10分鐘左右即可抵達
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1955年開業的《柴寮仔米苔目》，至今已有70年歷史
最初是開在現在台北橋下蘭州街、寧夏路交叉口的位，那邊早期是木柴集散地，居民多從事木業工作，所以又被稱為「柴寮仔」
後來因為都更的關係，許多老店、店家都做了搬遷，《柴寮仔米苔目》也就跟著搬家到現在寧夏路的新地址
《柴寮仔米苔目》確實就是老台北人的早午餐沒錯
我們一家都是土生土長的中山大同區居民，從爺爺那輩早餐就在吃《柴寮仔米苔目》
搬家後的《柴寮仔米苔目》，有著更舒適、有冷氣的內用環境
營業時間為06:30-18:00，全天候營業可以從早餐吃到午餐、下午茶、晚餐，肚子餓隨時都能過來
《柴寮仔米苔目》菜單如下，此為2025.5拍攝menu
主食類有米苔目、油麵、陽春麵、板條，都可以選擇大小碗、乾的湯的
另外搭配各式豬內臟黑白切、小菜、青菜等，均是70元以內的銅板價位，想吃什麼都可盡情點餐
米苔目—40元
雖然米苔目可以選擇乾的或湯的，但我們都覺得米苔目就是要吃湯的才對味
這家的是帶有脆度口感的米苔目，並不是走Ｑ彈路線，與濃厚豬骨湯頭的組合，就是讓人懷念的古早味
湯頭喝不夠都可以再免費續湯，撒點白胡椒提味也是不錯，如果你喜歡脆脆米苔目的人，肯定會愛的
肝連—70元
肝連肉處理的很好，沒有什麼奇怪味道，可以吃到豬肉原始的鮮甜
但大同區好吃黑白切我私心更推薦「涼州街無名涼麵」，黑白切超嫩超好吃
點黑白切的話都會附上甜辣醬，這個醬也是美味的靈魂關鍵，能提升豬肉的甜感
《柴寮仔米苔目》的手工辣椒非常厲害，是以朝天椒、雞心椒、花椒等原料製成
A菜、豆芽菜—40元
外食族想要均衡營養的話，可以點些蔬菜來吃
台北米苔目、大同區古早味美食，在老饕心中《柴寮仔米苔目》絕對榜上有名
開業至今已有70年歷史，即使搬家過後生意依舊很好，近年來也很受到年輕人、觀光客的喜愛
喜歡吃古早味美食小吃，尤其是湯米苔目的人，肯定是要收藏這家老字號寧夏路美食的啦
柴寮仔米苔目
地址：台北市大同區寧夏路78號
電話：0987 111 071
營業時間：06:30-18:00 ＊週日公休
Last Updated on 2025-07-08 by 周花花
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