JR高山車站、高山濃飛巴士中心附近，有一家超人氣高山美食《千歲ちとせ》
我這次在高山住了兩晚，午餐晚餐時段經過幾次《千歲ちとせ》，門口總是排滿用餐人潮
門口傳來的炒麵香氣實在有夠誘人，這間可是觀光客、在地人心中，評價都很好的飛驒高山美食唷
高山千歲 (千歲ちとせ 中華そば)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：飛驒高山美食餐廳推薦！平價大份量中華炒麵，搭配餃子拉麵有夠滿足
《千歲ちとせ》位在JR高山車站、高山濃飛巴士中心附近，走路3分鐘左右即可到達
在網路上擁有超過1,300則評論數，評價是還不錯的4.0分，日本美食網站tabelog上的分數則為3.48
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前兩天要來吃飯，門口總是排了長長人龍，不太確定會等多久
之後便選一天趕在營業時間開始前就來排隊，前面只排了一位日本爺爺，順利的在第一輪就入座
《千歲ちとせ》菜單如下，有圖片和代號，不用擔心不知道怎麼點餐
招牌是各式中華炒麵，想吃什麼配料都可自由選擇，搭配中華拉麵、餃子、涼麵，也可組搭乘更豐盛的定食
價格以飛驒高山來說算是平價，加上午餐、晚餐時段都有開，難怪會如此受到觀光客喜愛
《千歲ちとせ》是使用販賣機自行點餐，菜單上有餐點代碼，看不懂日文照著數字按即可
接著再把餐券拿給店家，自己找個喜歡的座位坐下，店員會協助送餐，吃完以後記得把餐具拿至回收台
豬肉炒麵—690円
炒麵看起來賣相極佳，將豬肉麵重新擺放，還灑上海苔粉、生薑，看得出來有刻意版盤
一份炒麵的份量不少，男生要當成正餐來吃應該都會飽，但排在我前面的日本爺爺說，還是要加點一份餃子，這樣的吃法才夠專業
炒麵鹹度不會太高，鹹甜調味十分涮嘴
我自己是比較喜歡帶有焦香味的炒麵，《千歲ちとせ》香歸香，但風味呈現較為單調，店內似乎也沒有供應七味粉之類的調味料
餃子—450円
單點餃子一份是六顆，與炒麵組成讓人快樂的碳水炸彈
相較於招牌炒麵，我對於燒餃子的推薦指數更高，難怪日本伯伯會推薦我一定要這樣點
薄皮煎餃表面煎到焦香酥脆，裡頭是清甜的豬肉高麗菜內餡
吃起來不會有太過油膩的感覺，沾上辣油、醬油，結合出討喜的美味
高山車站附近有賣平價晚餐的餐廳並不多，《千歲ちとせ》便是其中少數的一家
《千歲ちとせ》菜單餐點選擇多、價格便宜，座位數也蠻多的，適合各種類型的觀光客來吃
如果不想排隊的話，建議可以趕在營業時間開始前就來候位，就有高機率可在第一輪就入內品嚐美食！
高山千歲 (千歲ちとせ 中華そば)
地址：岐阜県高山市花里町6-19
電話：0577-32-1056
營業時間：11:00-14:00、17:00-19:00 ＊週二公休
tabelog
Last Updated on 2025-03-30 by 周花花
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