永和頂溪捷運站附近這家《崔家韓國小吃》，菜單有著我在大台北吃過最喜歡的韓式飯捲
《崔家韓國小吃》老闆是韓國人，供應的餐點非傳統韓式料理，而是加入老闆創意做了改良
韓式紫菜飯卷真的非常好吃，料多實在的特醬豆腐鍋也很優秀，吃完隔天馬上寫文迫不及待推薦給大家！
崔家韓國小吃
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：永和好吃韓式料理推薦！菜單必點韓式飯捲、豆腐鍋，有創意又超好吃
《崔家韓國小吃》地址位在永和文化路上，門面招牌蠻低調的不太好找
從捷運頂溪站2號出口出來，約步行220公尺、3分鐘左右即可抵達，這帶開車騎車來路邊停車位不太好找，建議可以停遠一點再走過來比較方便
＊延伸閱讀：更多中和永和美食餐廳小吃推薦
《崔家韓國小吃》內用空間非常小，就只有照片上看到的這一整排
四張桌子、坐滿八人大概就是極限，平日晚餐一開店沒多久就已客滿，門口陸續都有人在排隊
因為座位數實在太少了，建議大家要提早過來，不然就是外帶回家吃，或是上UberEats叫外送也行
觀察《崔家韓國小吃》外帶外送訂單還蠻多的，擔心會客滿或是懶得排隊的人，帶回家吃也不失為一個選項
《崔家韓國小吃》內用須知請參考下圖，沒有接受訂位預約服務
最低消費為每人一份主餐，所有餐點皆為葷食、非素食，只收現金、無提供刷卡服務
《崔家韓國小吃》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費 ＊此為2023.7更新版
有特別說明非傳統韓式餐廳，而是韓國老闆進口韓國食材，自行熬煮醬料、研發製作出創意特色料理
豆腐鍋、湯汁年糕豆腐、韓式拌飯、紫菜飯捲、部隊鍋、年糕燉飯、韓式便當、涼拌冬粉、辛拉麵等
菜單價格前些日子有做調整，但還在可接受範圍內，畢竟好吃才最重要，而且份量很足，吃完是很夠飽足感的
核桃奶油乳酪紫菜飯捲—140元
韓式紫菜飯捲一直是我很愛的韓式料理，但在台灣要找到合胃口的實在不多
《崔家韓國小吃》的紫菜飯捲真的有讓我驚豔到，稱之為我在台北吃過最愛的韓式飯捲都不為過
菜單上紫菜飯捲的口味共有核桃奶油乳酪、芝士鮪魚、鮪魚、火腿四種，後三者較為普遍，所以我們直覺挑了第一項
我覺得韓式飯捲的好吃關鍵，在於韓國麻油要給得足夠、香氣才會出來，這點《崔家韓國小吃》就做得非常好，香到讓我直覺覺得肯定好吃
白飯的挑選和軟硬度都控制得恰到好處，內餡包裹的食材比例更是近乎完美，入口後整個味覺都是平衡的；核桃奶油乳酪和紫菜飯捲的組合是鹹味，核桃帶有討喜脆度、奶油乳酪香甜可口，毫無死角的紫菜飯捲，大推！
特醬豬肉片豆腐鍋—190元
以韓式豆腐鍋來說份量不少，還有附上白飯、小菜，是一個人吃完會飽的份量
豆腐鍋共有辣味、不辣、特醬三種口味，我們選了較為特別的特醬；詢問店家並未細說特醬的內容物是什麼，只說都有加奶油和老闆特製醬料，湯頭風味較為濃厚
《崔家韓國小吃》特醬帶有微微辣度，風味確實十分濃郁，交織著奶油綿滑口感
鹹度較高、但還在可接受範圍內，調味很對我的胃、非常涮嘴，會讓人一口接一口的用湯匙舀著喝
豆腐鍋除了有滿滿的豆腐外，還有韓式冬粉、金針菇、青江菜、雞蛋、紅蘿蔔、洋蔥等配料，選的豬肉口感稍硬，下次會想改試試牛肉
豆腐鍋附的白飯、小菜
小菜應該是每日隨機提供，有看到其他網友是拿到泡菜，而我們這天則是醃漬木耳
特醬湯汁年糕豆腐—170元
之後再訪嘗試《崔家韓國小吃》新菜色「湯汁年糕豆腐」
湯頭有奶油芝士、特醬、雪白、原味可供選擇，因為實在是太愛特醬了，所以依舊選了特醬口味
一碗裡頭有著非常多年糕、豆腐、韓國魚板，和非常有特色的寬薯粉
奶香濃郁的特醬，我覺得不管做成哪種湯料理都會很好吃，重點是食材配料都很新鮮，我尤其喜歡寬薯粉
寬薯粉就是上圖那個一整條的東西，口感超級Ｑ彈、有著似蒟蒻的嚼勁，吸收特醬湯汁的功力也蠻好的，而且很有飽足感
加Q拉麵—30元
一開始不知道湯汁年糕豆腐料有這麼多，還加點了一份Ｑ拉麵，想說可以配著當主食
這樣的搭配組合當然是好吃的啦，畢竟韓國拉麵的Ｑ彈口感，吃過的人應該都很喜歡那個Ｑ勁，只是吃完真的有夠飽，碳水炸彈有夠過癮的啦
和《崔家韓國小吃》真的有相見恨晚的感覺，我之後肯定會很常來報到的
《崔家韓國小吃》菜單必點非紫菜飯捲莫屬，韓國麻油香氣夠、食材也都用得不錯，搭配特醬豆腐鍋有夠讚
缺點就是午餐晚餐尖峰時段很容易客滿，店內座位數實在是太少了，懶得等的話買外帶叫外送也是可以啦
崔家韓國小吃
地址：新北市永和區文化路76號
電話：02 2233 1260
營業時間：週二-週五17:00-20:30，週六-週日12:00-15:00、17:00-20:30
粉絲團
Last Updated on 2023-07-24 by 周花花
按讚加入粉絲團
