昭和26年開業的《Coffee Don》，至今已有超過70年歷史，是飛驒高山第一家咖啡店
老派的高山喫茶店氛圍，絕對是喜歡傳統日式咖啡廳的人，來到高山旅遊不能錯過的店
《Coffee Don》早餐時段生意相當好，是不少人寧願放棄飯店早餐，也要朝聖的高山美食！
Coffee Don (コーヒー ドン)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：飛驒高山珈琲店推薦！近高山老街是可以安排來吃早餐的高山喫茶店
《Coffee Don》地址位在本町通上，靠近鍛治橋、飛驒高山老街
距離JR高山站、高山濃飛巴士中心約700公尺，步行時間10分鐘左右可抵達
自由行的旅人可以一早先去逛「飛驒高山宮川朝市」，接著來《Coffee Don》吃早餐，再去逛逛「飛驒高山老街」，三個地點都在附近而已
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西元1951年(昭和26年)開業的《Coffee Don》，據說是高山第一家咖啡店，至今已有超過70年歷史
不僅是很多觀光客來高山都會朝聖的店，當地的高山居民也很喜歡來這裡喝咖啡、吃甜點，儼然已經成為高山喫茶店的代名詞
《Coffee Don》店內座位數超過30席，但早餐熱門時段依舊一位難求
我這天是選在早餐時段快結束時前往，從吧台擺滿的餐盤，就知道剛經歷過一波尖峰，建議想吃早餐的人還是早點來，不然就是跟我一樣先去逛「飛驒高山宮川朝市」再來吃早餐
《Coffee Don》菜單如下，有提供英文menu
早餐時段為7:00-11:00，可以用800円的優惠價格吃到豐盛早餐套餐
其他餐點還有各式三明治、吐司等輕食，搭配多款手作甜點，飲料類的選擇也非常豐富
《Coffee Don》的甜點也很有名，都是使用高山在地食材手工製作的
若是趕不上早餐時段的話，下午茶來這裡喝咖啡、吃甜點也是很不錯的選擇
早餐套餐—800円
早餐的主餐、飲料都可自由選擇，我挑了經典的吐司+咖啡的組合，果汁則是選柳橙汁
厚片吐司的份量比想像中飽足，會事先塗上滿滿奶油，味道想不香濃都難
另外附上草莓果醬，讓客人依照喜好自由搭配著吃；雖然不是驚為天人的美味，但卻可以感受到傳統喫茶店的人情味
招牌咖啡風味厚實濃郁，但不會有太過厚重的苦澀感
真要說缺點的話，就是稍微小杯了點，想和吐司搭配著喝稍嫌少了些
《Coffee Don》絕對是最具代表性的高山咖啡店，老派喫茶店的氛圍尤其迷人
雖然在日本美食網站tabelog上的分數並不算高，每天仍能吸引無數外來客前往朝聖
店員們親切的態度更是一大加分，簡單的英文溝通完全沒問題，難怪店內外國遊客會這麼多呀
Coffee Don (コーヒー ドン)
地址：岐阜県高山市本町2-52
電話：0577-32-0968
營業時間：07:00-19:00
tabelog
Last Updated on 2025-01-16 by 周花花
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