如果有在秋田角館住宿一晚的話，推薦晚餐可以吃這家氣氛很棒的居酒屋《土間人》
距離JR角館車站、角館武家屋敷都不會太遠，營業時間到晚上10點很加分，可以當作旅程結束的晚餐
《土間人》菜單菜色選擇多又平價，像是秋田必吃美食比內地雞親子丼、烤米棒鍋，來這裡都能夠吃到！
土間人
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：秋田角館美食餐廳推薦！晚餐時段有營業，居酒屋氣氛很棒價格又平價
《土間人》距離JR角館車站、角館武家屋敷，均是步行10分鐘左右的路程時間
若是開車自駕的話，門口就有多個停車位，用餐交通相當方便，無論是走路或開車都可以
＊延伸閱讀：更多秋田美食餐廳小吃推薦
營業時間扣除禮拜二的固定公休，分成午餐、晚餐兩段餐期
角館的餐廳大多只營業白天，晚上5點過後有開的店不多，這點就成了《土間人》的優勢
我來的這天是禮拜五晚上，沒有提前訂位只剩下吧台區的座位，若是人數較多來用餐的話，建議提前訂位預約，不然就是早點過來較為保險
《土間人》菜單如下，沒有強制規定每人低消
不像有些日本居酒屋會收小菜費，或是規定每人都要點一杯飲料，加上餐點價格以觀光區來說算是相對平價，這些都是我會推薦《土間人》成為角館美食的原因
餐點有串燒、燒烤類、刺身、湯豆腐、特色料理、炸物、披薩、義大利麵、飯類、中華料理、秋田特色美食、甜點等，三大秋田必吃美食稻庭烏龍麵、比內地雞、烤米棒鍋在這裡都能吃到
因為我就坐在吧台前用餐，可以直視到串燒料理過程
那個香氣實在讓人無法抗拒點上幾串，除了可以一串一串單點外，也有推出盛和選擇，換算下來會比單點便宜一些
烤雞肉串—160円/串
鹽味、醬油兩種口味的雞肉串各點了一串
師傅燒烤到恰到好處的熟度，一口咬下就能感受新鮮雞肉的鮮嫩多汁
兩種口味的調味都很適中，不會有過鹹的問題，直接單吃不配酒或是其他飲料都很好吃
比內地雞親子丼飯—1,200円
雖然說角館最有名的比內地雞親子丼飯是「櫻之里」，但他的營業時間只到16:30
晚上想吃稻庭烏龍麵、比內地雞、烤米棒鍋，就可以來《土間人》報到，這樣一套1,200円蠻便宜的
比內地雞是是日本三大地雞之一，一直以來我都很喜歡他的口感
Ｑ彈帶有嚼勁十分可口，連雞皮都Ｑ得很迷人，雖然說比內地雞有等級之分，但基本上只要是比內地雞味道都不會差到哪去
搭配半熟雞蛋、日本米飯，組合出的美味會讓人忍不住一口接一口
醬汁的表現倒是相對平淡了些，鹹甜香氣之餘少了點層次，建議撒點七味粉會更好吃
如果真要論美味度的話，老實說「櫻之里」在我心中還是更勝一籌
但若是考量營業時間的友善度，跟我一樣選擇在角館住一晚的話，晚餐吃《土間人》是個不錯選擇
《土間人》店內氣氛很棒是一大加分，我這天就收到鄰座日本婆婆分送的海鮮，這不就是旅行中最有趣的事嗎
土間人：tabelog
地址：秋田縣仙北市角館町下中町30
電話：0187-52-1703
營業時間：11:00-15:00(L.O 14:00)、17:00-22:00(L.O 21:00) ＊週二公休
Last Updated on 2025-09-21 by 周花花
按讚加入粉絲團
