蘆洲好吃水餃鍋貼煎餃推薦這家，位於蘆洲慈惠堂旁、中原路上的《二姊姊賣水餃》
《二姊姊賣水餃》菜單鍋貼、煎餃、水餃都很好吃，共有四種口味都是純手工製作，真材實料CP值高
拉麵煲、乾拌餃也很厲害，讓喜歡吃餃子的我們邊吃邊稱讚，直接收入必吃蘆洲美食推薦清單中！
《二姊姊賣水餃》地址位在新北市蘆洲區中原路24號，距離三重、五股都蠻近的
開車騎車前往的人，可以先在附近繞繞找找路邊停車位，或者直接停收費停車場，再走過來也僅需兩分鐘就到
扣除每週二的固定公休，《二姊姊賣水餃》營業時間為11:00-22:00，下午茶時段沒有休息
我是平日下午離峰時段前往，沒想到店內還有好幾組客人，陸續也有不少人來外帶，外送訂單更是響個不停，可見生意真的是蠻好的，吃過一次以後就能明白是為什麼了
自助區有很多種調味料，敢吃辣的人推薦一定要加點辣椒，會變得更香更好吃
其餘醬料我覺得可以先不用拿，因為《二姊姊賣水餃》本身調味就很夠味，不沾醬油吃也是OK的
開水、冬瓜茶則是無限供應，有提供飲料的小吃店就是加分
《二姊姊賣水餃》菜單如下，餐點選擇非常多元
鍋貼、煎餃、水餃共有四種口味，均一價都是一顆8元，一份最少5顆起跳
搭配湯品、湯麵、湯餃、乾拌麵、一盆拉麵煲、開胃小品、美味炸物，即使天天來吃都能有不同選擇
《二姊姊賣水餃》餐點都是現點現做，強調絕不回鍋、二次煎，才能確保呈現最新鮮的美味
若是點煎餃的話，大約會需要15分鐘的製餐時間，但耐心等待絕對是值得的，就是要現做才最好吃啊
所有餃子都是手工包製，個頭硬是比其他家大上好多
每一顆都是料多實在、渾圓飽滿，普通食量的人應該吃10顆就很飽了
如果初訪不知道點什麼的話，我最推薦《二姊姊賣水餃》的煎餃
通常冰花煎餃都會賣得比較貴，這裡一顆8元其實算便宜的，喜歡脆皮的人真的不要錯過
高麗菜豬肉煎餃
《二姊姊賣水餃》使用的都是台灣溫體豬肉，滋味鮮甜完全沒有絲毫腥味
與高麗菜的經典組合就是美味的品質保證，咬下的第一口就能感受清新甜感，Ｑ彈的外皮也很加分
韭菜豬肉煎餃
韭菜處理得相當細緻，完全不用擔心會有卡牙縫的問題
從切面就能看出有多麼多汁了吧？連我這個平常沒有很愛韭菜的人，都忍不住吃了好幾顆
香芹荸薺鮮肉煎餃
香芹荸薺是平常比較少見的特殊口味，居然沒有賣得比較貴，一樣是8元一顆
荸薺的爽脆與芹菜香氣結合的很好，如果是喜歡這兩種食材的人，強力推薦一定要點
川味泡菜鮮肉煎餃
若是平常喜歡吃點小辣的話，當然首推川味泡菜口味啦
辣度控制得相當平衡，口味不會重到蓋過豬肉煎餃的原味，反而是越吃越涮嘴
麻辣乾拌餃—100元
《二姊姊賣水餃》餃子基本功做得好，讓人會很期待不同做法的變化
麻辣乾拌餃便是店家推薦的餐點，水餃口味都可以任選做搭配，看你想吃哪種都可以
麻辣醬汁調味的非常好，辣得相當夠層次
撒上的辣粉更是有畫龍點睛的效果，結合出的美味完全不會輸給麻辣專賣店
小肥牛拉麵煲—159元
原本以為招牌就是各式餃子料理，沒想到連一盆拉麵煲都這麼好吃
照片上不知道看不看得出來，但這一碗份量真的有夠驚人！多到要兩人合吃一碗都足夠
口味我們選了濃郁番茄，大家自己看湯頭就知道有多真材實料了吧
不是那種用粉調味泡出來的番茄湯，而是真的加入大量番茄去煮，好喝到把湯底直接打包
配料除了大量牛肉片外，還有滿滿的火鍋料、蔬菜，所以我才說份量真的有夠實在
Ｑ彈拉麵口感相當加分，天冷時來上一碗，幸福感肯定滿滿
麻辣綜合—60元
麻辣鴨血、臭豆腐滷得都有入味，品質也很新鮮
有給很多湯這點我很喜歡，還能同時滿足我這種吃飯愛喝湯的人的需求
酥炸蘿蔔糕—40元
酥炸蘿蔔糕是店內賣很好的炸物，從賣相就能看出口感有多酥脆
如果多人來吃飯，或是有帶小朋友同行的話，點些炸物來配餃子吃也是不錯
鮮嫩雞腿塊—50元
炸雞腿塊同樣是很適合搭配餃子的佐餐炸物
玉米濃湯—35元
玉米濃湯滋味濃郁，帶有討喜的鮮甜感，大人小孩都會很喜歡
手工丸子湯—45元
手工丸子湯更是推薦，因為丸子都是店家手工製作的
共有芋頭、芹菜、原味三種口味可做選擇，我們挑了芹菜口味，一碗都是三顆丸子
丸子用料相當實在，能吃到清新的芹菜香氣，趁熱咬下還會噴汁呢
我們都是很愛吃餃子的人，一致給予《二姊姊賣水餃》極高評價
冰花煎餃絕對必點，乾拌餃、拉麵煲也很推薦，菜單上可說完全沒有地雷，隨便點都好吃
喜歡吃餃子的請務必收藏這家蘆洲中原路美食，我之後想吃煎餃的話肯定還會隨時回訪的！
＊本文為合作邀稿
二姊姊賣水餃 (原二姊姊鍋貼)
地址：新北市蘆洲區中原路24號
電話：0983 348 993
營業時間：11:00-22:00 ＊週二公休
Last Updated on 2024-10-03 by 周花花
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