隱身宜蘭冬山山腳下的這家《二漁咖啡-鮮魚定食》，是近期新開幕很值得推薦的宜蘭美食！
《二漁咖啡-鮮魚定食》菜單主打各式大溪漁港新鮮採購的烤魚定食，融入宜蘭在地特色的小菜也很好吃
老闆會依照預約情況下去採購漁貨，強烈建議一定要提前訂位，不然很可能因為食材賣完而吃不到啊
《二漁咖啡-鮮魚定食》地址位在宜蘭縣冬山鄉大進七路128號
開車騎車前往的人不用擔心停車問題，店家有附設停車場，路邊非紅線處也可以停車，應該是不太需要擔心爆滿沒地方停車的問題
原本這裡是宜蘭超人氣咖啡店「七路咖啡」，現在則由《二漁咖啡-鮮魚定食》經營
將環境打造的更加簡約，是我很喜歡的文青風裝潢，並在一些小地方加入巧思，很符合現代人吃飯喜歡拍照打卡的習慣
門口的這個營業時間讓我不自覺會心一笑，到底是幾點開門、幾點打烊啦！
後來我真的有問老闆，老闆說不管怎樣都是11:00-20:00(最後點餐19:00)，這些只是鬧著玩的啦，《二漁咖啡-鮮魚定食》就是這麼可愛
《二漁咖啡-鮮魚定食》老闆是兩個女生，因為喜歡釣魚、喜歡海洋而一起開了這家店
一人主內、一人主外，各司其職共同經營著這家溫馨的小店，無論戶外座位、室內座位都相當舒適
《二漁咖啡-鮮魚定食》基本上是採預約制，因為老闆會依照預約人數採購魚的數量
海鮮皆是從宜蘭頭城的大溪漁港採買，為了維持海鮮的新鮮度和供餐品質，提前預約訂位是必要的
如果真的臨時起意想吃，沒有提前訂位的話，還是可以來現場碰碰運氣，或者出發前先打電話確認一下，避免因為魚貨賣完而吃不到美味的烤魚定食
《二漁咖啡-鮮魚定食》是一家親子友善、寵物友善的宜蘭咖啡店
平日沒有客滿的話不會限制用餐時間，想要悠閒吃烤魚、喝咖啡，建議你挑平日來
週末假日的話則有90分鐘的用餐時間限制，因為假日是生意最好的時候，才會建議大家提前預約訂位，不然很可能客滿沒位子也吃不到烤魚
《二漁咖啡-鮮魚定食》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
最招牌的餐點當然就是各式鮮魚定食，可以選擇要做成鹽烤或是醬燒，每天所供應的海魚請依現場為主，價格也是時價為主
如果不想吃魚或海鮮的話，也有松阪豬、薑燒豬、日式牛肉咖哩、火鍋(鍋物需提前二日預約)等選擇
其他餐點還有單點類小料理、炸物點心、手工蛋糕、現做鬆餅，和咖啡、茶飲、冰沙等飲料
《二漁咖啡-鮮魚定食》非常貼心的一點是，會把每種魚的介紹做成一張小卡片
讓想吃魚、又不是很懂魚種的人，點餐時可以有所參考，大家就能輕鬆挑選最喜歡的主餐
拿鐵咖啡—150元
鮮魚定食均會附上一杯紅茶，加價79元就能任選菜單上的飲品
《二漁咖啡-鮮魚定食》咖啡做的蠻好的，風味香醇順口，不會有太過焦苦的躁感，做成拿鐵相當不錯
芋頭奶奶—150元
但身為芋頭控的我，私心大推這杯芋頭奶奶
芋泥是店家手工製作，不會太高的甜度很得我心，從玻璃杯就能看出有多真材實料了吧？
芋泥比例佔了將近半杯，每一口都能喝到香濃芋頭好滋味，與牛奶的結合完美100分啊！
在地金棗茶—150元
熱飲的話則推薦這杯在地金棗茶，將宜蘭在地特色食材製成飲料
微酸微甜、暖心暖胃，很適合冷冷的天氣來上一杯，全身瞬間暖了起來
古早味糕渣—180元
我會這麼喜歡《二漁咖啡-鮮魚定食》的原因之一，在於菜單上有很多宜蘭在地料理
像糕渣就是我最愛的宜蘭菜，完全沒想到來吃烤魚定食，居然能同時滿足想吃宜蘭菜的心，叫人怎能不推薦
強烈建議糕渣一定要上桌後就馬上吃，夠熱夠燙口的糕渣才好吃啊
濕濕軟軟的內餡，交織著雞湯清甜感，老闆是說沾糊椒鹽比較好吃，但我覺得原味已經很讚了，沾不沾就看個人口味啦
馬頭魚+中卷雙拼—580元 ＊時價
鮮魚定食套餐均附白飯、小菜、湯品、紅茶(加價79元飲品任選)，一整套吃下來飽足感相當夠
小菜品項會隨季節、當日採購食材調整，如果有特別忌口的食物，記得在訂位或是點餐時先告知店家
《二漁咖啡-鮮魚定食》雙拼定食定價蠻合理的，能以這個價格吃到現流海鮮，我覺得相當超值
料理之所以好吃的美味關鍵，除了所選購的海鮮夠新鮮外，師傅恰到好處的鹽烤功夫絕對功不可沒，將食材熟度完美控制地恰到好處，沒有一絲過乾過老的問題，烤功實在是了得啊！
馬頭魚是台灣東北角常見魚類，肉質細緻、沒有細刺，很受到各年齡層的喜愛
因為食用的主要是甲殼類生物，所以野生馬頭魚吃起來會帶有淡淡甲殼香氣，滋味相當鮮美
烤中卷份量真的非常夠誠意，我一邊吃還笑說，怎麼好像永遠吃不完啊
中卷的鮮度完全不會輸給烤魚，一口咬下就能感受到來自大海最精華的鹹香感，帶有Q度的口感更是討喜
如果之後再訪的話，我應該還是會點雙拼套餐，中卷的表現優秀到讓我念念不忘，拜託大家一定要點
小菜部分製作的也很用心，沒有過度調味，讓整餐吃完毫無多餘負擔感
最特別的是右下角那盤，取自宜蘭菜西魯肉為概念的料理，白菜滷得軟嫩入味，光是這盤就能讓我嗑光整碗白飯、絕不誇張
套餐附的是半熟溫泉蛋，但如果你不敢吃半熟蛋、或是不能吃生食的話
點餐前可以先告知店家，出餐時就會換成大阪燒煎蛋給你，從小細節就能看出貼心和用心
鹽烤白鯧—620元
另一道主食選了鹽烤白鯧，大家應該都對鯧魚不陌生吧？過年餐桌上尤其常見
白鯧近年捕獲量少，價格更是屢創新高，《二漁咖啡-鮮魚定食》這售價真的不貴
白鯧油脂豐富、肉多刺少，一直都是餐桌上的人氣王
在《二漁咖啡-鮮魚定食》純熟的料理功夫加分下，將白鯧的美味度大大提升好幾個層次
松阪豬尬中卷 ＊時價，限定平日發售
《二漁咖啡-鮮魚定食》平日限定推出「松阪豬尬中卷套餐」，除了主餐菜其他配菜和所有定食都是一樣的
如果你是沒有那麼愛吃魚，又想吃點海鮮的人，挑平日來點這份套餐準沒錯，還能吃到我最愛也最推薦的中卷
松板黑豬以鹽麴方式料理，好食材不用過多調味，簡單呈現、品嚐原味最讚
松阪豬無論口感和滋味都屬上乘之作，彈脆口感中隨著咀嚼散發出甜香，《二漁咖啡-鮮魚定食》怎麼可以連豬肉料理都這麼好吃啊
宜蘭冬山美食一定要推薦這家隱藏版《二漁咖啡-鮮魚定食》，烤魚簡餐真的非常厲害
從食材挑選到料理方式，都能吃出老闆用心，又美又舒適的用餐環境，有附設停車場都是一大加分
再次提醒大家，想吃《二漁咖啡-鮮魚定食》請務必提前預約訂位，才能確保來的時候有烤魚可吃！
＊本文為合作邀稿
二漁咖啡-鮮魚定食
地址：宜蘭縣冬山鄉大進七路128號
電話：03 951 2777
營業時間：11:00-20:00 ＊最後點餐19:00 (週二週三公休)
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Last Updated on 2024-01-05 by 周花花
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