《福寶寶》是我非常喜歡的彌月禮盒品牌,彌月油飯真的非常好吃,燉煮湯品、彌月啤酒也做的很夠水準
在產品上不段研發創新的《福寶寶》,終於開設實體門市,有彌月禮盒相關需求的人,都可直接到店做諮詢
彌月油飯試吃改採套餐式供應,媽媽們可以和老公、姊妹淘坐下來,有儀式感的好好吃頓飯,享受久違的約會大餐時光
《福寶寶》實體門市地址位在瑞安街巷內,大安路、復興南路之間
從捷運大安站5號出口出來,約步行300公尺、4分鐘左右即可抵達;開車、騎車前往的人,可以先在路邊找找停車格,或者大安路二段上也有收費停車場,鬧中取靜的地理位置交通非常方便
《福寶寶》屬於台灣彌月油飯界的後起之秀,但有著真實力很快就展露頭角
陳意涵、蔡昌憲、劉香慈、李國毅、歐陽靖、嚴立婷等明星藝人的小孩,都是選用《福寶寶》的彌月禮盒
《福寶寶》成立之初,我就曾吃過他們家的油飯,不要說是彌月禮盒了,好吃到平常都會想買回來當正餐吃,獲得我們全家人一致好評肯定
《福寶寶》除了專注在彌月油飯上,也不停開發新產品
月子湯品、富貴雙方、彌月啤酒,到最新和安慰劑聯名的調酒,都能看出《福寶寶》更全方位的實力
*現場不提供油飯禮盒販售、油飯禮盒自取服務;僅有啤酒禮盒、富貴雙方禮盒、湯品禮盒零售
《福寶寶》希望改變傳統彌月油飯試吃的程序,不再只能透過禮盒在家試吃
而是能有一處似餐廳的場所,讓媽媽們暫時忘掉生活中柴米油鹽醬醋茶的瑣事,和老公、姊妹淘們坐下來好好吃飯,享受一場久違的約會或大餐
《福寶寶》彌月油飯試吃需提前預約,為了達到最好的服務品質,一次最多只接待三組客人
用餐時間分成兩段餐段:11:30-14:00、17:30-19:00 (最晚入座用餐時間19:00);以LINE@線上預約(ID:@knk0777y)
若是不用餐、單純諮詢彌月禮盒相關事宜,《福寶寶》全天候在現場都有提供洽詢服務,但建議一樣事先預約,才能確保有最完整的諮詢體驗
備有哺乳室的環境,也能看出《福寶寶》對媽媽們的無微不至
《福寶寶》彌月試吃套餐菜單、價格如下,共有雞腿故事、牛排時代兩種選擇
每組客人用餐最低消費是一套套餐,不限人數、要多人合吃一份也行,一套套餐的份量大概是男生可以吃飽的飽度
除了兩種套餐外,也有提供單點、飲品、咖啡、紅酒白酒、啤酒調酒等選擇,菜單樣式就像是來到一般餐廳用餐一樣,讓媽媽們可以自由點選想吃的菜色
雞腿故事
彌月體驗:980元,即日起開始預約 (媽咪同行親友皆享體驗價)
一般用餐:1,180元,即日起開始預約
牛排時代
彌月體驗:1,380元,即日起開始預約(媽咪同行親友皆享體驗價)
一般用餐:1,580元,即日起開始預約
雞腿故事
Starter 季節暖品 /黑潮野干貝
Main 福寶寶油飯 (干貝紅麴、堅果臘肉、黑松露每款約3兩)
Main 雞腿故事 (福寶寶經典雞腿)
Beverage 紅蔗膠原雪蓮子
牛排時代
Starter 季節暖品 /黑潮野干貝
Main 福寶寶油飯 (干貝紅麴、堅果臘肉、黑松露每款約3兩)
Main 牛排時代 (6oz帶骨牛小排)
Beverage 紅蔗膠原雪蓮子
季節暖品:黃耆雙菇燉雞湯
以猴頭菇、茶樹菇、黃耆、蟲草花、雞肉慢火燉煮雞湯
滋味甘醇順口有著滿滿膠質,秋冬之際喝一杯暖胃又開胃,喝完想在續杯也可以
開胃菜:黑潮野干貝
內餡以蝦漿、蝦肉混合黑松露製成,以燒賣皮包裹後,上面再放上大干貝
吃的時候建議一口吃下,才最能感受食材組合後,交織出的多層次風味
真材實料每一口都能吃到滿滿蝦子,以黑松露增添出高雅香氣
干貝的使用發揮了1+1>2的功效,替蝦子的鮮甜味加分不少,屬海味十足的高級逸品
以長托盤、玻璃杯裝盛彌月油飯,彷彿像在吃法式甜點似的,體驗瞬間高雅起來
《福寶寶》彌月油飯共有干貝紅麴、堅果臘肉、黑松露三種口味,試吃的時候三種都能吃到
黑松露油飯
黑松露油飯是只有訂購「黑松露牛排油飯禮盒」才吃得到的高級品
油飯製作有加入黑松露,每一口都能感受撲鼻香氣,搭配《福寶寶》強大的製作油飯技術,米粒Q彈不黏牙,吃完整餐也不會有脹氣的問題
搭配臘肉、香菇絲、花生等滿滿好料,用料實在幾乎每一口都能吃到配料,真的是極致奢華的彌月油飯
干貝紅麴油飯
基底使用的是紅麴發酵長糯米搭配紫米,口感更Q彈而且營養價值也高
配料則是使用魷魚條、肉絲、香菇,上頭放上的酥炸干貝絲發揮畫龍點睛的效果,不僅發揮酥脆口感,更讓油飯的層次豐富起來
堅果臘肉油飯
堅果臘肉算是相對基本款的口味,但美味度表現依舊相當出色
粵式臘肉增添了鹹味香氣,搭配飽滿而香甜的大顆栗子,看似簡單的組合卻能發揮不凡的美味
國產溫體雞肉的超大雞腿,會讓人想不計形象的用手拿著啃
大雞腿以特調醬汁冷藏醃製三天,費時先蒸後炸再放進烤箱烤,最後撒上芝麻增色增香
一口咬下就能感受鮮甜雞汁在口中爆發,可見雞腿等級選的有多好
醬汁醃漬的相當入味、卻毫不死鹹,連雞皮的部分都非常好吃,不要說是彌月禮盒了,要端上高級餐廳的餐桌也是沒問題的
精選6盎司重帶骨牛小排,雖然單價價高,但上桌你就會知道物有所值了
牛排肉質相當不錯,滋味鮮甜帶有迷人油香
這一大塊的牛排在外面餐廳點一塊可不便宜,尤其《福寶寶》料理工法做的相當到位,完全沒有浪費這麼好的牛排
建議可以先單吃一塊,感受好牛排的原味,接著再沾點主廚特製法國黑松露試試不同味道
黑松露醬風味濃郁,奶香能提升牛排的甜感,每一口都是即為奢侈的享受,收到這樣的彌月油飯禮盒,肯定會叫收禮人永生難忘
飲品:紅蔗膠原雪蓮子
以白木耳、雪蓮子、桃膠熬出滿滿膠質,後加入紅棗、紅糖,帶出淡淡甜味,養顏美容又滋補
若是想更換其他飲品的話,推薦來杯「TWG茉莉香花紅茶」
這款是無茶鹼、無咖啡因的茶品,即使是哺乳中的媽媽也能安心飲用
《福寶寶》除了有「釀你十月精釀啤酒」外,這次也特別和安慰劑合作,推出三款特色調酒
若想在彌月禮盒中,增加一些不同警喜的話,搭瓶漂亮又好喝的調酒,也是個很時尚的新鮮選擇
Babygirl:白桃、桂花、佛手柑、鳳梨萊姆酒
LittleWarrior:百香果、雪松、柑橘、煙燻威士忌
旅程:白葡萄、柑橘、紫羅蘭、琴酒
《福寶寶》實體門市的誕生,讓媽媽們在選購彌月禮盒時,多了個舒適的選擇
不用再只是在家試吃彌月油飯,而是有個時尚空間,可以放鬆品嚐一頓久違的大餐
《福寶寶》雞腿故事、牛排時代都很好吃,記得提早透過LINE@預約,再和老公、姊妹淘、家人們來試吃吧
*本文為合作邀稿
福寶寶
官網、粉絲團
地址:台北市大安區瑞安街23巷12號
電話:未提供
營業時間:11:00-20:30 (週一週二公休)
用餐時間:11:30-14:00、17:30-19:00 (需預約)
預約方式:LINE@線上預約:ID:@knk0777y
Last Updated on 2022-10-21 by 周花花
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