隱身蘆洲得勝街巷內的《舒心恩典》，是新開幕的法式早午餐、法式下午茶專賣店
不要以為法式料理價位都不便宜，《舒心恩典》平價到我看菜單還以為自己眼花，老闆定價真的很佛心
《舒心恩典》菜單推薦必點法式塔丁、法式薄餅，連下午茶的甜點蛋糕、可麗餅都能吃到主廚手作用心
《舒心恩典》地址位在蘆洲得勝街巷內，地點真的超級隱密
巷口就是知名的蘆洲美食「添丁切仔麵」，從捷運三民高中站1號出口出來，約步行350公尺、5分鐘左右即可抵達
《舒心恩典》內用環境寬敞舒適，座位數還蠻多的
雖然才新開幕沒有太久，卻已相當受到蘆洲居民喜愛，平日下午離峰時段店內依舊有好幾組客人
若是擔心客滿沒有位子的話，建議可以提前預約訂位，確保來的時後可以直接入座，不會因為客滿要現場候位
《舒心恩典》菜單如下，每人低消一份主食套餐
依照不同餐期，簡單分成早午餐、下午茶兩種主餐，點選主餐即升級為舒心套餐，均附配菜小沙拉、可任選一杯80元內的飲料
早午餐的餐點有法式塔丁、班尼迪克蛋、法式薄餅、Open蛋飯；下午茶則有法式薄餅、法式甜薄餅、捲筒脆皮可麗餅，另外搭配咖啡、茶飲，和多款蛋糕櫃裡的當日限量甜點
《舒心恩典》主廚本身是做法式甜點起家，所以蛋糕櫃裡的甜點都是店家手工製作
價格同樣走超平價路線，看你想吃千層蛋糕、水果塔、巴斯克乳酪，全部都可以依喜好自由選擇
那提咖啡—110元
拿鐵一上桌就讓我嚇了一跳，很少早午餐店咖啡給這麼大杯的吧？喝完就有點飽了耶(笑)
咖啡香、奶香都很濃郁，冰拿鐵上頭有另外打上冰奶泡是一大加分，增添了綿密細緻的口感
新鮮百香水果茶—90元
我們都很推薦可以點《舒心恩典》的水果茶，用料真的非常實在
不僅有鳳梨、火龍果等多種水果果乾，連百香果都是加入新鮮果肉，相當值得推薦！
斯堪地納玫瑰鮭魚塔丁—190元
基底為德國黑麥麵包，放上馬鈴薯片、奶油白醬、起司後，進烤箱焗烤出誘人香氣
捲成玫瑰花狀的燻鮭魚，份量給得不少，絕對對得起這個價位，新鮮度也蠻好的，鮮甜無腥味
德國黑麥麵包口感不會太硬，還能吃到堅果顆粒
與燻鮭魚、馬鈴薯、白醬、起司的組合相當合拍，是一道大人小孩都會喜歡的經典早午餐
海鮮入港法式薄餅—250元
法式薄餅是使用天然蕎麥粉製成，每一份都是現點現做，才能確保餐點上桌時呈現最佳口感
蛤蜊、蝦子、魷魚圈三種海鮮給好給滿，居然光蝦子就給了足足五隻，大家說說《舒心恩典》cp值還不高嗎？
法式薄餅搭配滿滿起司，中間還放入一顆太陽蛋
吃的時候可以把半熟蛋黃劃破，切開適當大小的法式薄餅沾著吃
起司的奶香和太陽蛋的蛋香完美結合，吃得到蕎麥粉的薄餅同樣功不可沒，讓人止不住一口接一口的吃
如果是食量比較大的人，可以再加89元升級成最豐富的套餐
多了主廚沙拉+手作歐式麵包、法式焦糖布丁、100元以內飲品任選，飽足感絕對是足夠的
法式焦糖布丁是老闆大力推薦的《舒心恩典》法式甜點
蛋香和奶香皆非常濃郁，上頭還炙燒出一層爽脆焦糖，有多真材實料從看得到香草籽就知道
香甜白葡萄法式甜薄餅—140元
蘆洲有在賣法式薄餅的餐廳應該不多，吃完鹹薄餅後，當然不能錯過甜薄餅啦
白葡萄居然給這麼多，還加上草莓、藍莓兩種莓果做點綴；甜薄餅口感較為軟綿，和絲滑法式鮮奶醬的搭配相當細緻，和鹹薄餅是截然不同的感覺，推薦大家務必兩種都試試
草莓純鮮奶可麗餅—140元
《舒心恩典》使用的是貴桑桑進口草莓，所以一年四季都能吃到草莓系列甜點
主廚用料真的都毫不手軟，草莓可麗餅的草莓整個擺好擺滿，草莓多到讓我們一時間不知該從何吃起
應該沒有人可以抗拒草莓甜點的魅力吧？
我們這天在吃的時候，隔壁桌的小朋友眼睛一直盯著看，直吵著跟奶奶說他也要吃
可麗餅有著討喜的酥脆口感，和新鮮草莓、法式鮮奶醬的組合實在太幸福，巧克力穀片更是發揮了畫龍點睛的效果，讓整份可麗餅的層次豐富起來
藍莓鮮奶塔—110元
因為《舒心恩典》主廚是做法式甜點起家，所以法式甜點可說是店內的隱藏版招牌
要考驗法式甜點的基本功，最重要的就是塔皮了，只要塔皮做的好，基本上都會高分過關
這點《舒心恩典》就做的相當不錯，夠香夠酥油感又不會太重，加上藍莓、法式鮮奶醬適當比例的搭配，滿足了這個下午想吃甜點的癮
《舒心恩典》雖然隱身蘆洲巷弄，地點相當隱密，卻藏不住高cp值的好味道
早午餐套餐價只要160元起，還能任選一杯80元以內的飲料，肯定是要收進蘆洲美食清單的呀
《舒心恩典》無論早午餐、甜點下午茶，都能吃到主廚手作用心，加上寬敞舒適的用餐環境，整體來說很值得推薦
＊本文為合作邀稿
舒心恩典 Grace Food
地址：新北市蘆洲區得勝街69巷14號
電話：02 8285 2735
營業時間：早午餐09:30-14:00、下午茶14:00-16:30 (最後點餐16:00)，週一週四公休
Last Updated on 2023-06-07 by 周花花
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