台北蕎麥麵專賣店並不多，人氣最高、最多人推薦的就是捷運中山站巷弄這家《二月半蕎麥麵》
《二月半蕎麥麵》菜單上蕎麥店選擇非常多，沾麵、冷麵、湯麵三種吃法隨你自由選擇，還有蕎麥茶喝到飽
價格雖然不算平價，但真的是蠻好吃的，甚至讓我聯想起日本旅行時的回憶，整體來說推薦可以吃吃看啦
二月半蕎麥麵 二月半そば
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃蕎麥麵推薦，近捷運中山站、南西商圈，交通非常方便
《二月半蕎麥麵》地址位在中山北路巷內、光點台北(台北之家)旁邊
從捷運中山站3號出口、4號出口出來，均是步行約300公尺的距離，4分鐘左右即可抵達
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《二月半蕎麥麵》營業時間分成午餐、晚餐兩個餐期，下午茶時間是有休息的
即使是疫情期間生意依舊很好，平日晚餐時段臨時起意想吃的我們，即使已經在一開店的時候就抵達，店內仍是客滿，好在只等了10分鐘左右就有位子
《二月半蕎麥麵》出餐速度很快，餐點份量也不大，一輪大概30分鐘可搞定，翻桌速度算是相當快
《二月半蕎麥麵》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
菜單上蕎麥麵的選擇非常多，最有趣的是可以任選蕎麥店作法，看你是想吃沾麵、冷麵、湯麵都可以，價格都是一樣的
搭配沙拉、可樂餅、炸物、煮物等日本料理，老實說《二月半蕎麥麵》價錢並不便宜，想吃豐盛一點客單價至少400元起跳
即便如此生意還是很好，《二月半蕎麥麵》在google map評價超過2,000則，4.0分的分數也不算低，可見市場接受度很高，為了吃到好吃健康又道地的蕎麥麵，大家仍甘願多花一點錢
蝦天婦羅蕎麥麵—380元
正常份量的蕎麥麵份量並不多，女生吃完應該是剛好不餓的飽度
如果是男生或是食量比較大、當下比較餓的人，建議你直接加大啦，不然吃完八成不會飽喔
《二月半蕎麥麵》的特色除了自家製蕎麥麵外，天婦羅系列也屬菜單招牌菜
單從天婦羅賣相來看，看得出來師傅炸功不錯，麵衣厚薄度裹的恰到好處，吃來不會有粉太厚的問題
炸蝦天婦羅、竹莢魚天婦羅都很新鮮好吃，搭配茄子、糯米椒、紅蘿蔔、地瓜、南瓜等時蔬，和專業日本料理店相比毫不相形遜色
最特別的是這個圓形咖啡色的食物，我還真吃不出來它是什麼
吃起來口感有點像是里芋，後來詢問店家後才知道，原來是蕎麥餅，味道還挺有趣的大家記得仔細品嚐
我選擇的是沾麵吃法，會附上沾麵醬汁、蔥花、哇沙米，大家可依喜好自由加入
《二月半蕎麥麵》的自家製作成沾麵，口感非常Ｑ彈，吃的出蕎麥粒的香氣，粗細和所搭配的醬汁的組合也很平衡
我自己是習慣單沾醬汁吃，不會加蔥花或哇沙米啦，這樣比較能讓味蕾專注於蕎麥麵和沾醬的結合
整餐吃完後，店家會主動送上蕎麥水，這點讓我很是意外
我好像還是第一次在台灣吃蕎麥店，結尾會送上蕎麥水的，這吃法非常日式啊！
蕎麥水顧名思義就是煮蕎麥麵的水，這水可是很營養的，所以日本人會倒入沾麵的醬汁中，當成湯一樣喝掉
柚子香蕎麥麵—240元
柚子香蕎麥麵就只有供應湯麵吃法，無法做成沾麵或是冷麵
平口碗公看起來份量十足，但蕎麥麵的克數應該都是一樣的，有湯可喝會比較飽一點啦
以昆布、柴魚熬煮出的湯頭，鹹香的很夠味，帶有淡淡柚子清香
點綴的幾片黃檸檬建議不要在湯中泡太久，擠一擠就可以拿出來了，不然檸檬皮泡久會讓湯頭變苦喔
泡在熱湯中的蕎麥麵，Ｑ度自然不會比沾麵的冷麵來得高
口感軟綿屬於好入口的口感，吸收湯汁的能力相當不錯，應該也很對老人家的口味
雖然《二月半蕎麥麵》菜單價格不便宜，但蕎麥麵的味道真的是不錯
無論這天吃到的沾麵、湯麵都有著一定水準，炸天婦羅也屬上乘之作，好吃就值得肯定啦
台北甚至是全台灣，道地日式蕎麥麵專賣店並不多，所以《二月半蕎麥麵》生意才會一直這麼好，喜歡吃蕎麥麵的人推薦你來試試吧
二月半蕎麥麵 二月半そば
地址：台北市中山區中山北路二段20巷1-1號
電話：02 2563 8008
營業時間：11:30-13:50、17:30-20:40
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Last Updated on 2022-06-28 by 周花花
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