羅東《天牛私廚牛排》是評價很高的宜蘭美食，連食尚玩家都曾推薦過的宜蘭牛排名店
《天牛私廚牛排》菜單主打高品質原塊肉，不用沾醬、搭配喜馬拉雅山玫瑰岩鹽就超級好吃
午餐晚餐生意都非常好，強烈建議想吃《天牛私廚牛排》一定要提前預約訂位，才不用在現場排隊啦
《天牛私廚牛排》地址位在宜蘭羅東陽明路、靠近中山路二段
距離羅東火車站、羅東轉運站約400公尺，即使沒有交通工具，步行5分鐘也可抵達
若是騎車來的人，可以把車子停在店門口，如果開車來的話，往羅東轉運站方向前行100公尺，就有收費停車場、免費停車場，完全不用擔心停車問題
《天牛私廚牛排》在google map上擁有超過2,200則評論，評價是相當不錯的4.4分
之前就有宜蘭在地人朋友，推薦過我必吃這家宜蘭牛排，連食尚玩家都曾來採訪報導過呢
用餐時間常常一位難求，我們這天是平日晚餐時段來吃，一到尖峰時段瞬間客滿
強烈建議想吃《天牛私廚牛排》的話，務必提前預約訂位，才能確保來的時候就能直接入座，不用在現場排隊等候
《天牛私廚牛排》用餐環境相當舒適，沒有一般牛排店常見的油煙味，甚至貼心備有兒童座椅，很適合情侶約會、家族聚餐等各種類型的聚餐需求
《天牛私廚牛排》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
成人低消為一份排餐，6歲以上兒童低消為一份兒童餐；若有人候位或收班時，用餐時間限時90分鐘，並且僅收現金、線上轉帳，無提供刷卡服務
排餐皆採套餐式供應，除了主餐外還有開胃菜、螺旋脆皮濃湯、麵、蛋、飲品、餐後甜點，最便宜只要300元起，我覺得以肉品等級來說，cp值算是相當高唷
各式牛排、雞排、豬排、海鮮排餐都可自由組搭成超值雙拼，我會推薦食量大的人，直接升級海陸組合，真的可以吃得非常過癮啊
如果想吃得更滿足的話，可以再加價升級成A、B、C三種套餐，一餐把幸福感提升到滿分
其他還有小點、炸物可做單點，想喝點不一樣的飲料，也有咖啡、氣泡調酒、特調冷飲熱飲可供選擇
《天牛私廚牛排》外帶菜單如下，自取優惠價比內用便宜，而且還不用加收一成服務費
住在附近的宜蘭居民可以多加參考，或是遇到客滿懶得排隊候位的話，外帶回飯店、民宿吃也是個不錯選擇
我們這天兩人用餐，都選擇吃好吃滿的超值雙拼，再加價升級一份C套餐，飽到直接放棄逛羅東夜市的行程(笑)
白色戀人(可爾必思氣泡調飲)、副餐紅茶
點排餐均會附無限暢飲的紅茶，甜度不會太高、甘醇順口
因為我們有升級一份C套餐，可以任選指定區域的飲品，挑了杯可爾必思氣泡飲，冰涼消暑又兼具去油解膩的功效
這天的開胃小菜是芭樂絲柚子醬
雖然食材很常見，但這組合卻不太常見，沒想到這樣搭起來也蠻好吃的
螺旋酥皮濃湯
螺旋酥皮濃湯是宜蘭牛排店的一大特色，比傳統酥皮濃湯更多了酥脆口感
玉米濃湯裡頭撈的到玉米、火腿等配料，與酥皮根本就是黃金拍檔
本來就不貴的排餐居然都有包含一碗螺旋酥皮濃湯，難怪大家都會說《天牛私廚牛排》cp值很高了
《天牛私廚牛排》堅持使用不添加嫩精的原塊肉品，主打不用沾醬、搭配喜馬拉雅山玫瑰岩鹽就很好吃
我們這天吃下來也確實如此，以這個價位來說，無論牛排、海鮮品質都很優秀，完全不需要靠蘑菇醬、黑胡椒醬來提味啦
但隨餐還是會附上蘑菇醬、黑胡椒醬，這可是要讓你淋在麵上做食用的唷
強烈建議大家先試試原味、喜馬拉雅山玫瑰岩鹽的搭配，把醬淋下去就浪費這麼好的肉質了
《天牛私廚牛排》還有一個隱藏版招牌，就是店家自製黃金辣醬
也是會隨餐做供應，吃完吃不夠都能再跟服務員續加，好吃到我差點直接單買一罐回家
不要看黃金辣醬紅通通的好像很辣，但人家可是香而不辣，並帶有豐富蒜頭香氣，很像是在吃黃金泡菜的感覺
連平常不太能吃辣的朋友都讚不絕口，與油麵、蕾絲麵的組合更是絕配，超級好吃推薦大家一定要加！
美國Prime紐約客牛排+透抽—690元+290元
海陸雙拼組合上桌就是如此豪邁，幾乎把整個鐵盤都佔滿，害我一時間不知該從何吃起
排餐皆會搭配麵條、蔬菜、蛋、地瓜，份量十足即使是男生也能吃飽，別忘了還有螺旋酥皮濃湯、開胃小菜、甜點，和無限供應的紅茶可喝，大家說說這cp值還不高嗎？
美國Prime紐約客牛排足足有11oz，店家建議熟度為五分熟
選用最高等級美國Prime牛排，紐約客油脂介於菲力和肋眼之間，適合喜歡軟嫩口感，又不想吃太多油花的人
《天牛私廚牛排》肉質真的是不錯，無論口感或是鮮甜度皆屬上乘之作
隨著每口咀嚼，在口中散化出迷人油香，即使帶油筋的部位也很香很好吃，11oz完食完全沒有負擔感呢
透抽份量直接給一整隻超級豪邁，新鮮度表現得非常棒
建議大家可以都點不一樣的，這樣就能分食著吃，一次吃到《天牛私廚牛排》最多招牌菜
C套餐多了一大顆生食級干貝，這種大小外面單點一顆可不便宜
喜歡吃干貝的人，推薦你B套餐、C套餐升級下去，會比個別單點划算很多
手工蕾絲麵同為《天牛私廚牛排》招牌，每日限量供應晚來可能吃不到，我們這天就超級幸運點到最後一份
因為鐵盤溫度蠻高的，若是沒有即時翻面的話，蕾絲麵有可能會焦掉，但如果你跟我一樣喜歡焦香口感的話，這樣倒也是沒差，沾上黃金辣醬超好吃的啦
紐西蘭PS頂級菲力牛排+鮭魚—450元+290元
另一份雙拼排餐上桌，份量一樣超驚人，我很少看到鮭魚給這麼大塊的耶
網路上很多網友推薦《天牛私廚牛排》的菲力牛排，熱愛菲力的朋友自然不會錯過
建議熟度同樣是五分熟，好的牛排真的就吃五分熟最棒，尤其是等級夠的菲力，要吃三分熟也可以
菲力牛排口感細緻、油脂含量極少，所以有著極度軟嫩的口感
更能吃到好牛排的鮮甜滋味，對應價格實在找不到地方可挑剔，愛吃菲力的人點下去就對了
選用鮭魚中段脂肪最鮮美的部位，富含Omega-3營養價值極高
紅肉吃多了來點海鮮均衡一下也是不錯，《天牛私廚牛排》食材新鮮度都控制得蠻好的
因為蕾絲麵只剩一份，所以另一份改點油麵
雖然說油麵是基本款，但品質同樣不馬虎，尤其是在鐵板上香煎到焦焦脆脆，搭配黃金辣醬後，仍讓已經很飽的我們完食一空
吃完主餐後，會送上果醋讓你去油解膩
提拉米蘇
一般排餐附的甜點是提拉米蘇，不會過高的甜度，擺在飯後甜點也不膩口
OREO榛巧冰淇淋
C套餐則會升級成OREO榛巧冰淇淋，冰冰涼涼滿足感更高啦
早已久聞《天牛私廚牛排》大名，這次來宜蘭羅東終於吃到了
我們都覺得以這價位可以吃到這種等級的牛排、海鮮，套餐組合又如此豐富，cp值真的是蠻高的
完全可以理解為什麼《天牛私廚牛排》在google map上評價會這麼高，好吃又豐盛的宜蘭牛排店推薦給大家！
天牛私廚牛排
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
電話：03 955 6652
營業時間：
平日｜11:00-14:30(14:00最後收單)、 17:00-21:00(20:00最後收單)
假日｜11:00-21:00(20:00最後收單)
＊無公休、連續假期全天營業
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Last Updated on 2023-04-01 by 周花花
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