彰化員林美食推薦莒光路上這家《丰富食堂》，是一間好吃又道地的日式定食專賣店
《丰富食堂》菜單定食推薦必點北海道湯咖哩、馬鈴薯燉肉，是相當有溫度的日式家常料理
這裡不僅是一家餐廳，同時結合了日系雜貨、咖啡廳，富質感的極簡空間，很適合各種類型的需餐需求！
丰富食堂 Home Foodie
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：彰化員林美食推薦！好吃又道地的日式定食，調味和食材用料都很夠水準
《丰富食堂》地址位在彰化縣員林市莒光路686號
距離員林車站約1.2公里，步行時間18分鐘左右可抵達；開車前往的人，可以把車子停在附近的收費停車場，可不要隨意停車影響附近的住家和其他店家
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《丰富食堂》空間環境走個是極簡風裝潢，有著日系簡約的高質感
平日全天候各時段都可以訂位，週末假日則提供11:00、17:30兩個時間的預約訂位，擔心沒有位子的話，可以提前打電話預約一下最為保險
《丰富食堂》是餐廳、咖啡廳，也是一家日系雜貨店
店內不少日系雜貨、調味料食材，都是可以直接購買的，讓大家在吃美食之餘，還能再帶點伴手禮回去
《丰富食堂》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
午餐晚餐時段每人低消一份定食，下午茶時段低消每人一杯飲料
招牌定食有著很多種主餐選擇，不少食材都加入了日本元素，口味好吃又道地
搭配「麵包林里」特製麵包、甜點，還有多種自家製蛋糕可供選擇；飲料類則有義式咖啡、手沖咖啡、國產茶、日本茶、法芙娜可可、氣泡飲、精釀啤酒
菜單選擇之豐富，無論是想來吃午餐晚餐，或是簡單吃吃下午茶都很適合，不用擔心選不到喜歡的
喜歡吃麵包的人，應該對台中南屯名店「麵包林里」不陌生
來到《丰富食堂》就能吃到特別訂製的餐點，擺在甜點櫃內是不是每種看起來都超好超呢
點定食都會附上「八幡屋礒五郎」的經典七味唐辛子
這個可是長野善光寺必買伴手禮，我家裡就有常備一罐，《丰富食堂》居然提供這麼高級的七味粉，強力推薦大家一定要加著吃啊
馬鈴薯燉肉定食—310元
馬鈴薯燉肉是一道很經典的日式家常料理，在日劇深夜食堂裡也常出現
定食除了所選定的主菜外，還會有白飯、關東煮、副菜兩碟、本日湯品，其中白飯是使用彰化縣產台梗九號米，清香Ｑ談相當好吃
馬鈴薯燉肉十足就是道下飯聖品，看似簡單的鹹香甘甜，這滋味往往最叫人懷念
豬肉片的口感不會乾柴，吸附醬汁的能力極佳，連馬鈴薯、紅蘿蔔、蓮藕等蔬菜都燉得很入味，撒上七味粉一起吃更是對味
小菜、關東煮、湯品也都有著不錯表現，整份定食吃完無比滿足
北海道燉雞腿湯咖哩定食—370元
台灣有在賣北海道湯咖哩的店並不多，又或者做出來的總是差一味
這點我必須大力稱讚《丰富食堂》，味道做得非常好，說是我在台灣吃過最喜歡的都不為過
湯咖哩的辣度可以自由選擇，沒辦法做到完全不辣，但就是要有點辣吃起來才會夠香
有著極度濃厚的多層次辛香料香氣，恰到好處的辣度，香得讓人口水直流，忍不住一口接一口的吃
有白飯舀著湯咖哩吃，真的讓我有聯想到札幌湯咖哩的美味
真要說缺點的話，就是沒有額外提供黃檸檬，雖然也不是每一家札幌湯咖哩店都有給檸檬，但我個人喜好還是偏好多點酸甜果香的味道
大塊雞腿肉燉煮的非常軟爛，湯匙輕輕一挖就能將雞肉取下
我一直覺得彰化員林的餐飲水準很高，吃過好幾家員林美食都很喜歡
熱愛日本文化、日式定食的人，推薦一定要收藏這家《丰富食堂》，餐點好吃又道地
之後有機會想再來喝杯咖啡、吃吃麵包甜點，表現想必也會相當不錯的！
丰富食堂 Home Foodie
地址：彰化縣員林市莒光路686號
電話：04 838 3918
營業時間：11:00-21:00 ＊週二公休
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Last Updated on 2024-10-20 by 周花花
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