捷運六張犁站、樂業街巷內這家《井上禾食》,是大安區上班族推薦的平價日本料理店
《井上禾食》菜單上各式生魚片丼飯好吃又新鮮,真材實料、海鮮撲好撲滿,吃完一碗非常過癮
內用還可免費加飯、加湯,cp值相當高,難怪隔壁桌大叔會跟我們說,他們一週會來吃三次啊!
《井上禾食》地址位在台北市大安區樂業街巷內,較靠近基隆路那側
從捷運六張犁站出口出來,約步行400公尺、5分鐘左右即可抵達;附近路邊停車位不少,若是開車騎車前往的人,稍微繞繞應該就有位子停車,不然停在「嘉興公園地下停車場」走過來也很近
這天同行朋友是個很愛吃日本料理、生魚片的人,她以前就是《井上禾食》常客
從之前的小店面,一路吃到現在搬家後的寬敞新店面,《井上禾食》生意可說是越來越好,午餐晚餐用餐尖峰時段可是都要現場排隊候位的
《井上禾食》有提供訂位服務,若是有確定用餐時間及人數的話,強烈建議提早預約訂位,並且準時前往才不會被取消唷
《井上禾食》內用空間寬敞舒適,我們已經刻意挑了下午一點後的離峰時段,店內客人還是蠻多的
這天用餐時隔壁大叔們看我在拍照,一直跟我說這家好吃、這家好吃,他們一週至少會來2-3次,還很熱情的推薦我一定要點鮑魚跟干貝
根據這些年來的美食經驗,一家能被附近上班族喜歡的店,通常實力都很不錯,吃完《井上禾食》以後,更加證明我的猜想是對的
《井上禾食》菜單如下,menu價格需加收5%清潔費
招牌主打就是海鮮丼飯、握壽司,不敢吃生食的人,可以參考炙燒海鮮丼、嫩雞親子丼、海鮮湯烏龍麵,另外搭配生魚片、手捲、沙拉等各式小菜
單看菜單價格可能不會覺得特別平價,但等到餐點上桌、吃完以後,就會覺得物有所值了,《井上禾食》生魚片等海鮮都超級新鮮!
《井上禾食》季節限定食材會寫在店內小黑板上
如果是喜歡嚐鮮的人,或是常客想換換口味,點餐前不妨多方參考
只要是點海鮮丼都會附一碗魚骨味噌湯,會再最開始由店員送上桌
雖然寫是「魚骨味噌湯」,但裡頭的料根本就快比味噌湯還多了耶!魚骨是有帶魚肉的,還有一顆新鮮蝦頭
使用大量海鮮熬煮的味噌湯,風味自然會鮮甜,鹹度適中即使稍微擺涼了依舊很好喝
若是喝完還想喝的話,都可以自己到自助區再裝
再續碗的味噌湯雖然沒有魚骨,還是有著滿滿豆腐、蘿蔔,讓客人喝到飽真的很佛心
柚子大根—60元
《井上禾食》小菜份量都不少,我們都覺得蠻超值的
柚子大根香甜爽脆,非常適合當作夏天的開胃小品,搭配海鮮丼飯一起吃,也具有去油解膩的效果
梅子番茄—70元
梅子番茄一上桌,讓我們瞬間愣了一下,份量有沒有這麼豪邁啦!
原本以為會使用小番茄,沒想到居然是用牛番茄製作,大片牛番茄吃起來的口感更棒
梅子醃漬的酸甜感同樣恰到好處,愛吃梅子番茄的人推薦一定要點,很清爽、很好吃
極上海鮮丼—630元
磯煮鮑魚、特選生魚片、甜蝦、海膽、干貝、花枝、鮪泥、鮭魚卵
因為隔壁桌大叔一直推薦,一定要吃《井上禾食》的磯煮鮑魚、干貝,兩種食材都有的就是極上海鮮丼啦
我直接先說結論,《井上禾食》海鮮全部高分過關,新鮮度完全沒問題,師傅刀功、切的厚薄度全都恰到好處
我會這麼喜歡《井上禾食》還有一個原因,就是連醋飯都做得不錯,醋飯是很多日本料理店很容易被扣分的地方,但《井上禾食》的醋飯我覺得很棒,酸甜度抓得近乎完美
極上海鮮丼是《井上禾食》菜單上價格最高的海鮮丼飯,相對的食材等級也會最高
磯煮鮑魚一次直接給你一整顆,干貝、甜蝦、鮭魚卵全都有,連海膽的鮮度、甜度都很棒
磯煮鮑魚不愧是大叔推薦的必點品項,口感彈脆、鹹甜入味,醬汁大大提升了鮑魚的甜感,好吃!
干貝從厚度看來,就知道也是很夠誠意的吧
表面有再炙燒出香氣,能夠吃出更豐富的層次,整碗完全沒有地雷,吃完有夠滿足
鮭盛海鮮丼—480元
鮭魚、磯煮鮑魚半粒、甜蝦2尾、花枝、星鰻、鮪泥、鮭魚卵
跟我一樣很愛鮭魚的人,可以點這碗以鮭魚為主教的主食「鮭盛海鮮丼」
鮭魚生魚片切的很厚,一入口就能感受鮭魚迷人的油香與甜感,一樣高分過關
除了鮭魚刺身外,還有炙燒鮭魚肚
油脂豐厚的鮭魚肚,在炙燒過後香氣變得更加奔放,呈現著近乎入口即化的口感
《井上禾食》招牌磯煮鮑魚,在鮭盛海鮮丼裡頭也能吃到半顆
此外,我覺得最划算的就是有兩大尾甜蝦,鮭魚和甜蝦的組合百分百就是我的菜,之後若再訪《井上禾食》還是要這碗!
《井上禾食》在google map上擁有超過2,000則評論,分數是相當不錯的4.5分
平日午餐幾乎坐滿了附近大安區上班族,就知道實力肯定很受到肯定,不然生意不會這麼好
《井上禾食》海鮮丼飯新鮮好吃,內用還能加飯加味噌湯,推薦愛吃生魚片丼飯的人一定要收藏!
*本文為合作邀稿
井上禾食
地址:台北市大安區樂業街72巷3號
電話:0922 799 649
營業時間:週一-週日 11:45–14:00、17:00–20:00
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Last Updated on 2023-07-19 by 周花花
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