高雄苓雅、鹽埕有間香港老闆開的《九記食糖水》，菜單專職販售各種港式甜品
《九記食糖水》最大特色在於出餐前會在糖水上隨機作畫，會拿到什麼圖案全看老闆心情
不僅是一家很適合拍照打卡的IG高雄美食，黑芝麻糊、核桃糊都是很好吃，做成雙拼超對味！
九記食糖水
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：高雄港式甜品推薦，糖水會畫畫出餐很有趣，甜湯味道也是好吃的
《九記食糖水》總店地址為在苓雅區林南街上，緊鄰高雄市文化中心
在鹽埕區還有另外一家《九記食糖水》分店，大家可以依照旅遊行程，看要吃哪間都可以
《九記食糖水》總鋪距離高雄捷運信義國小站約850公尺，步行時間12分鐘左右，若是懶得走路的人，可以搭公車至「廈門街口」，或是跟我們一樣租借Ubike騎過來，這樣就會比較近了
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《九記食糖水》老闆是香港人，從店內裝潢擺設就能感受濃濃香港氛圍
設計概念應該是仿傳統中藥鋪，搭配很多老闆的私人收藏，我覺得還蠻有意思的，而且店員人也很客氣，不會有香港餐廳好像有沒什麼服務的刻板印象
《九記食糖水》菜單如下，內用沒有設定每人低消，要兩人合吃一碗也是可以的
單看價格可能會覺得不平價，但台灣港式甜點的價位大多落在同樣的價格區間，在香港澳門吃更貴啊
經典港式甜品西米露、紅豆沙、燉雪耳、芝麻糊、杏仁糊、核桃糊、花生糊等全都有，飲料類則有絲襪奶茶、凍檸茶，和季節限定甜點楊枝甘露
當初會《九記食糖水》把收進高雄美食清單中，是因為被IG上的糖水照片燒到
店家會在糖水上隨機作畫，讓甜品不僅是好吃，更是好看得吸睛，想人想多拍幾張捨不得破壞它
我有詢問店員畫畫的圖案是否可以指定，店員表示不可以。會拿到什麼圖案全依照店家當下的心情和想法，大家也就隨緣吧
芝麻核桃糊—100元
我們這天拿到一隻類奧樂雞！應該是奧樂雞吧，雖然細節上有點小小不同
我覺得《九記食糖水》幫客人畫畫這點，真的是個很棒的巧思，讓品嚐港式甜品前多了一絲樂趣，也能直接增加社群上的曝光量
想知道《九記食糖水》有哪些厲害的作品，建議可以至google map照片，或是IG高雄美食中作查詢
我對港式甜品、尤其芝麻糊核桃糊的認識，是源自於《佳佳甜品》，難免會不自覺做聯想比較
《九記食糖水》無論芝麻糊、核桃糊都是好吃的，香氣夠、甜度不會太高，應該很符合多數台灣人的口味
雖然我更偏好厚度、濃度再重一點的芝麻糊，但在甜度要控制平衡下，這樣的表現已經很值得推薦了
《九記食糖水》雖然以甜品很美聞名IG高雄美食，但絕對不是一家只能拍照的網美店
芝麻糊、核桃糊都是好吃的，做成雙拼就能有隨機畫畫，讓客人可以抱著期待候餐，看這天會拿到什麼圖案！
九記食糖水
地址：高雄市苓雅區林南街4號
電話：07 223 2889
營業時間：13:30-22:00
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Last Updated on 2023-08-14 by 周花花
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