古晉必買伴手禮推薦好看又好吃的「砂拉越千層糕」，一條10馬幣起的價格也很便宜
印度街附近這家《Kek Lapis Mama Su》，菜單千層糕口味將近50種，全部都可以免費試吃
這幾天在古晉吃過不少砂拉越千層糕，我覺得《Kek Lapis Mama Su》最好吃，口味選擇也最豐富！
Kek Lapis Mama Su
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：古晉必買伴手禮推薦砂拉越千層糕！做工細緻、口味多元，常溫保存一週很適合買來送人
《Kek Lapis Mama Su》位在砂拉越河畔沿岸，靠近印度街、亞答街，距離黃金橋、水上清真寺等古晉景點都很近
附近的老街區是許多人來古晉旅行，一定會造訪的景點，除了有很多美食小吃外，各種富含特色的商店也很多，要逛上半天都沒問題
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馬來西亞千層糕源自於印尼千層糕，而「砂拉越千層糕」又是其中最出名的
「砂拉越千層糕」必須至少有兩種顏色，每個製程都有嚴格規定，而且一定要在砂拉越當地生產，才能稱作「砂拉越千層糕」
「砂拉越千層糕」特別之處在於視覺藝術，不同口味、不同顏色層層堆疊，造型漂亮又精緻
在古晉各大觀光景點、商店市集都能看到「砂拉越千層糕」的身影，說是最具代表性的古晉伴手禮也不為過
一條價格大多是10元馬幣起跳，依照食材、口味的不同，價格會再往上加，最貴大概就30元馬幣左右，整體來說屬於平價古晉美食
而我會想單獨寫文介紹這家《Kek Lapis Mama Su》，是因為試吃過後覺得非常喜歡
這家店的試吃給得超級大方，近50種口味的「砂拉越千層糕」隨你自由夾取，要全部吃一輪也可以，不怕選不到自己喜歡的口味
會加入大量色素，做出色彩繽紛的成品，也是《Kek Lapis Mama Su》的一大特色
在地人朋友說，要買「砂拉越千層糕」建議在商店買
除了製程比較乾淨衛生外，在室內有冷氣、風扇的保存環境也比較好，畢竟市場賣的大多直接曝曬在陽光下，多少更容易有變質的風險
另外一點我很喜歡《Kek Lapis Mama Su》的是，口味標示清楚明確，價格也全部寫出來，即使店員不會說華語，也不用擔心不知道如何購買的問題
後來寫文才發現，原來《Kek Lapis Mama Su》還是網紅名店，instagram上可是擁有近4萬名追蹤者呢
「砂拉越千層糕」保存方式為常溫一個禮拜、冷藏一個月
我自己是有點驚訝居然可以擺這麼久，在地人說法是因為加入很多糖，才有辦法放這麼久不會壞啦
每種口味的「砂拉越千層糕」都各有風味，我很難特別推薦哪一種
單純就看你自己平常喜歡什麼味道，不然就先全部試吃一輪後再做決定，或者挑顏色、圖案順眼的也行
老實說，我以前沒有愛吃馬來西亞千層糕，總覺得好甜好膩，沒想到來到古晉後竟然完全愛上「砂拉越千層糕」，甜度雖高、但不會膩口，即使直接單吃，不配茶、咖啡都可以，很推薦大家買回去當作古晉伴手禮啦！
Kek Lapis Mama Su：粉絲團，instagram
地址：58, Jalan Main Bazaar, 93400 Kuching, Sarawak, 馬來西亞
電話：+60 12-735 9858
營業時間：09:30-21:30 ＊五六日至22:00
Last Updated on 2025-06-24 by 周花花
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