金門美食絕對要推薦這家,擁有全台唯一溫體全牛火鍋吃到飽的《圓頭肉乾金門農牧概念館》
老闆是擁有金門酒糟牛教父之稱的「薛承琛」先生,全台第一碗鮮沖溫體酒糟牛肉麵就是他發想的
金門溫體牛肉火鍋吃到飽只要888元真的很划算,如果很能吃肉的人,專程搭飛機來金門吃都可以耶!
《圓頭肉乾金門農牧概念館》地址為在伯玉路二段,金民加油站旁邊
離金門機場、金城市區等各大金門景點都算近,全天候營業隨時都能過來品嚐美味的鮮沖溫體酒糟牛肉麵、溫體全牛火鍋吃到飽
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*使用期限:即日起至2025.12.31
《圓頭肉乾》的創辦人,是有金門酒糟牛教父之稱的「薛承琛」先生
1990年創立「良金牧場」,後來因為經營權的問題,離開「良金牧場」重新創辦《圓頭肉乾》,逐漸成為現在金門最具代表性的肉乾伴手禮品牌
金門酒糟牛之所以有名,最初是為了解決金門酒廠酒糟過剩的問題
在啟蒙恩人「曾榮泰老師」輔導下,圓頭老闆成為金門第一位從養牛起家、開工廠做加工、料理全程自養自銷的牛農
所以非常強調產品食材來源,推出獨有的自主溯源系統,每一包肉乾都可以查到供肉農民是誰,和生產的日期與序號
100%確保《圓頭肉乾》所販售的,絕對都是源自金門的酒糟牛,絕非使用進口肉品再加工,讓消費者都能安心購買
來到《圓頭肉乾金門農牧概念館》不僅可以買到各式各樣的金門牛肉乾,還有多樣化特色金門伴手禮
像是精釀啤酒、金門高粱、水獺娃娃等,為了延續社會責任,也能買到和「晨光基金會妙妙屋庇護工場」合作的金門紀念品
連食尚玩家等美食節目、新聞媒體都曾來採訪過呢
《圓頭肉乾金門農牧概念館》座位區寬敞舒適,連廁所都很漂亮
加上每位店員親切專業的服務態度,讓已二訪的我們再次留下高度評價,真的是很值得推薦的金門美食
《圓頭肉乾金門農牧概念館》菜單如下,分成牛肉麵、溫體全牛火鍋兩部份,不用加收一成服務費
牛肉麵為單點會附小菜,自助吧的茶水、醬料、冰淇淋可無限享用:點溫體全牛火鍋吃到飽的話,自助吧的所有食材都可無限享用,不吃牛的人也能選擇黃魚海鮮鍋+豬肉盤吃到飽
溫體全牛火鍋又分成一盤溫體牛肉火鍋、溫體牛肉無限續盤兩種方案,我會建議大家直上吃到飽價位啦,兩者價位其實沒有差很多,一個人888元就享有溫體牛肉火鍋吃到飽,下午離峰時段還有85元優惠,怎麼想都有夠划算
之前初訪《圓頭肉乾金門農牧概念館》的時候,就是吃鮮沖牛肉麵,當時就留下深刻印象 (食記點此看)
這次則是為了溫體全牛火鍋吃到飽而來,當時知道有吃到飽消息就無比期待,台灣本島吃溫體牛火鍋的話,一盤肉最便宜都要300元起跳,而且份量還不多、部位也沒那麼好
來《圓頭肉乾金門農牧概念館》真的只要吃個三盤就回本,老闆完全沒在怕客人吃的,只要你吃得下、不要浪費的話,全部隨你吃到飽啦!
先帶大家來看看《圓頭肉乾金門農牧概念館》自助吧吃到飽有多豐盛
這區的醬料、飲料、水果、甜點、小菜、熱食、冰淇淋全部都包含在吃到飽的範圍內
雖然是無限供應但品質可一點都不馬虎,小菜系列的嫩烤牛小排、涼拌牛腱、涼拌牛肚、涼拌牛肝、紅燒牛蹄、港式牛雜、台式牛米血等都很美味
《圓頭肉乾金門農牧概念館》更厲害的好料在冰箱這區,擁有30種以上的全牛部位
任何你所能想到、想不到的牛肉部位,來到這裡都能吃到,絕對是全台灣品項最齊全的全牛火鍋專賣店
如果沒吃過不知道味道的話,可以每種都先拿一點試試看喜不喜歡
自助吧吃到飽的好處就是想吃什麼隨你拿,即使像我一樣沒有很愛內臟類的人,還是可以專攻牛肉丸、牛頭肉、牛米血等基本款
《圓頭肉乾金門農牧概念館》牛肉火鍋吃到飽的重頭戲,絕對就是這一盤溫體牛肉!
金門酒糟牛因為是使用酒糟養殖,肉質帶有獨特甜香、完全不騷,甜美滋味真的是吃過一次就回不去了
建議大家一次夾一片涮煮就好,待顏色轉變即可起鍋享用
千萬部要一次丟一大堆,或是放在鍋中久煮,這樣就浪費了這麼好的肉質了啦
選擇吃到飽方案的人,吃完一盤後可以拿空盤去切肉區換肉
每次切出來的部位都不太一樣,但都是一樣好吃啦,我們默默的就續了三盤,直接回本!
喜歡吃牛肉的人強力推薦這家金門美食《圓頭肉乾金門農牧概念館》,全台唯一溫體牛肉火鍋吃到飽絕對必吃
一個人888元吃到飽的價位真的不貴,只要你會吃、吃個三盤就回本,我們都覺得非常划算,之後肯定也會無限回訪
來金門想要品嚐美味的酒糟牛肉,推薦就來《圓頭肉乾金門農牧概念館》吧,還能把金門伴手禮一次買齊!
圓頭肉乾金門農牧概念館
地址:金門縣金寧鄉伯玉路二段169號
電話:08 232 9918
營業時間:10:30-20:00 *週三公休
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Last Updated on 2024-05-21 by 周花花
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