高雄南岡山「樂購廣場」美食餐廳,推薦這家大阪風格日本料理餐廳《小泉聚場岡山旗艦店》
用餐環境寬敞舒適、乾淨衛生,捷運南岡山站一出來就到,交通方式適合很各種類型的聚餐
《小泉聚場岡山旗艦店》菜單菜色選擇非常多元,平日還有划算的定食套餐,生意很好記得提前訂位啊
「小泉聚場」目前在高雄共有兩家分店,分別是鼓山區的義享店,和此行我們前往的《小泉聚場岡山旗艦店》
《小泉聚場岡山旗艦店》位在「樂購廣場」三樓,從捷運南岡山站出口出來,過個馬路走不用三分鐘就到了,交通可說非常方便
若是自行開車騎車前往的人,可以把車子直接停在「樂購廣場」停車場,用餐消費即可折抵停車費 (規定請點此查詢)
《小泉聚場岡山旗艦店》主打的是大阪風格、澎湃熱情的日本料理
店內這幅以「天守盛宴」為主題的大型繪畫相當吸睛,大阪城絕對是很能代表的大阪的象徵之一,在這樣的插畫下用餐氣氛相當不錯
《小泉聚場岡山旗艦店》店內座位數很多,用餐環境寬敞舒適,很多座位還貼心備有充電插座
平日用餐時間分成午餐、晚餐兩個時段,週末假日則是全天候營業,下午茶時段沒有休息;週末絕對是百貨賣場生意最好的時候,若是有計畫到《小泉聚場岡山旗艦店》用餐,強烈建議一定要提前預約訂位,雖然也有提供部分座位給現場候位客人,但還是先訂位好再來才不會餓肚子排隊
《小泉聚場岡山旗艦店》菜單如下,可點此至官方粉絲團看放大版
menu價格需加收一成服務費,每人低消350元,詳細內容以現場版本為主
菜色選擇非常多元,有一品前菜、極鮮刺身、小泉握壽司、御食事、王道鑄鐵燒、岩野石燒、新町陶板燒、朴葉燒、鶴見揚物、旭野燒物、赤坂串燒、浪風燒魚、濃厚豆腐陶鍋、蒸物吸物副食、小泉甜食等料理
飲料類則有生啤酒、清酒、果實酒、威士忌、沙瓦、High Ball、燒酒、梅酒、可爾必思,和幾款無酒精的軟性飲料
《小泉聚場岡山旗艦店》週一至週五平日時段,推出很划算的定食料理
目前總計有六種品項,套餐價格只要390元起,就能享用主菜、白飯、沙拉、小缽、漬物、味噌湯、水果,份量十足連男生都能飽餐一頓
海鹽檸檬沙瓦、信州白葡萄沙瓦—100元
沙瓦有著爽快氣泡感,糖漿用的也不錯,香氣十足又不會死甜,夏天喝一杯有夠清涼消暑
雞骨雞湯
《小泉聚場岡山旗艦店》的特色之一,就是會給你一大壺雞湯喝到飽
清甜雞湯帶有淡淡鹹香,在吃正餐前可以先喝一碗暖暖胃,讓人瞬間胃口大開
《小泉聚場岡山旗艦店》另一特色則是五缽小菜吃到飽!
不要以為附贈的小菜會很隨便,這天吃到的五種都很用心耶,每種皆有著水準以上的表現,無論單吃或主食吃都很適合
松露玉子蒸—59元
松露玉子蒸是近期推出的新菜色,有黑松露一份只賣59元相當佛心
蒸蛋口感細緻滑嫩,湯汁則帶有醬油甜感,和松露的香氣形成前後呼應,讓風味變得更加多層次
主廚當日極上選刺身—800元
「主廚當日極上選刺身」會依照當天進貨食材出餐,綜合款不能指定品項
這天吃到的有生蝦、鮪魚、鮭魚、紅甘、海鱺、干貝,並點綴著鮭魚卵、魚子醬,華麗登場一上桌馬上吸引我們目光
生魚片切的很厚,吃起來更能感受刺身鮮甜,絕對能滿足你想要大口吃生魚片的欲望
依照不同食材特性,還會分別放上不同佐料做調味,像是紅甘搭配的就是我愛的柚子胡椒,讓綜合刺身也能充滿變化性,不同海鮮穿插著吃完全不會膩,我們很快就把它掃盤!
鹽麴熟成蔥豚排—360元
鑄鐵燒上桌時熱騰騰還會冒煙,豬排在上頭滋滋作響,在完成口腹之慾前,先滿足了視覺和聽覺
吃的時候可以將鹽麴熟成豬排包裹青蔥一起吃,這樣的組合才能最完整感受主廚想要傳達的鐵板料理美味
我必須先說,《小泉聚場岡山旗艦店》無論生魚片或是肉片都切的超「厚」
每一口都是大口吃肉的極度爽感,隨著咀嚼可以感受鹽麴豬排帶出的甜香,與青蔥、七味粉的組合實在合拍啊
本家極上白燒鰻—680元
沒想到高檔的鰻魚燒料理,竟然也會出現在《小泉聚場岡山旗艦店》菜單上
餐點皆是由職人手工燒鰻、每日限量供應,愛吃鰻魚料理的人,看到菜單上還有請趕緊點下去,不然被其他人點走就吃不到啦
鰻魚基本上已經盡量去除魚刺了,但因為鰻魚的刺實在太過細小,多少都會殘留一些,大家吃得時候再自己多注意
美味的鰻魚燒其實不太需要過度調味,只要食材用的好,搭配師傅精湛的烤功,基本上就已經是美味的品質保證了
鰻魚口感非常Q彈,有著滿滿膠原蛋白,厚實而肥美的魚肉再次呼應了《小泉聚場岡山旗艦店》品牌精神「澎湃」,餐點份量完全沒在手軟的啦
日出松露熟成牛排定食—520元
《小泉聚場岡山旗艦店》現在有推出平日限定定食,一套長得就如下圖這樣
除了所選的主餐的不同外,均附白飯、沙拉、小缽、漬物、味噌湯、水果,如果只點平日定食的話,就沒有小菜吃到飽服務囉
擺好擺滿的松露牛排,光看賣相就覺得肯定好吃
我沒有細數片數,但松露牛排絕對超過10片,而且每片一樣都是厚切
拼在一起根本就是一大塊牛排了,還附上一顆溫泉蛋讓你可以自由搭配著吃
牛排不僅厚度、片數很夠誠意,熟度控制、醬汁調味都做得相當不錯
讓都很愛牛排的我們,吃到最後不計形象的直接整盒拿起來狂嗑,對應價格我覺得很划算耶
辣味胡麻豬排定食—430元
不吃牛肉的人,推薦你這款使用小泉秘藏胡麻辣椒製成的豬排定食
定食的配置和前一道是一樣的,差別只在於主餐從牛排換成了豬排而已,價格當然會更平價啦
原本表現就不錯的豬排,在刷上小泉秘藏胡麻辣椒後,將美味度又再提升了一個層次
雖然是「辣味」,但辣度並不會太高,只要你平常不是滴辣不沾的人,應該都能輕鬆接受的辣度
胡麻醬滑順的口感中,交織著辣椒辛香,鹹香涮嘴、非常下飯
和紫洋蔥、青蔥的組合也很棒,這主菜根本就是白飯殺手,讓吃得很飽的我,還是忍不住夾著豬排、又扒了口白飯
《小泉聚場》高雄兩家分店在網路上都有著不錯評價,身邊也不少部落客朋友推薦過
菜單菜色選擇多元,座位數多又寬敞,交通方便離捷運站近等等,都成了《小泉聚場岡山旗艦店》的加分條件
喜歡吃日本料理的人,如果想找岡山適合聚餐的餐廳的話,推薦你可以提前訂位來吃《小泉聚場岡山旗艦店》
*本文為合作邀稿
小泉聚場 岡山旗艦店
地址:高雄市岡山區捷安路1巷2號3樓
電話:07 625 3778
營業時間:週一-週四11:00-15:00、17:00-21:00,週五-週日11:00-21:00
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Last Updated on 2023-07-02 by 周花花
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