在我對宜蘭美食還不太熟悉的時候，就已經聽過羅東的《林場肉羹》
《林場肉羹》在「羅東林業文化園區」旁邊，開業深耕超過50年，可說是在地人吃回憶、觀光客吃人氣的宜蘭小吃
各大新聞媒體幾乎都曾推薦過《林場肉羹》，身為專業觀光客來到宜蘭旅遊，肯定要花45元吃一碗的吧
林場肉羹
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：很多人推薦的宜蘭羅東美食，雖然口味我沒有特別喜歡，但朝聖吃一碗蒜味肉羹還OK
《林場肉羹》地址位在宜蘭羅東鎮中正北路上，緊鄰「羅東林業文化園區」
附近景點來有羅東夜市，要去冬山、五結也都不遠，旅行宜蘭時可以依照行程順路吃一碗
附近美食有《吉他好事鍋煮奶茶專門》、《羅東紅豆湯圓》，或參考延伸閱讀：更多宜蘭美食餐廳小吃推薦
門口很容易排滿臨停買肉羹的車輛，週末假日有時還會出動警察來管制，建議大家可以先在路邊找找停車位，不然附近收費停車場其實不少，google一下把車停在停車場最安心
超過50年的老店，店內店外都能感受濃濃年代感
內用外帶都需要排隊，根據店內箭頭指示，就知道該從哪裡開始排
我們這天是平日傍晚、接近打烊時抵達《林場肉羹》，蠻幸運的沒有客滿能夠直接入座，省去現場等候座位的時間
《林場肉羹》菜單如下，均一價都是一碗45元
除了肉焿外，可以再選擇主食變化成肉焿麵、肉焿米粉、肉焿粿、肉焿飯，太晚來的話部分品項可是會完售的
肉羹—45元
瓷碗不算大，但對應一碗45元的售價，肉羹塊數給的很多，也算是物有所值了啦
羹湯喝來帶有淡淡蒜味蒜香，調味整體來說算是清淡，可以再自行拿取桌上辣椒、烏醋、白胡椒等佐料調味，我自己就比較喜歡再酸一點的羹湯
口感上勾芡勾很重，不確定是不是所有人都有辦法接受，我只有在配肉羹時舀了一些湯，最後還剩下半碗無法喝完
肉羹本身並未裹上太厚的粉，可以吃到豬肉原味
老實說，豬肉甜味的表現並不明顯，口感也有點過分軟嫩了，依舊不是我所喜歡的肉羹
《林場肉羹》僅靠一碗肉羹湯，就能打出一片天下，多少有他迷人與厲害之處
慕名《林場肉羹》很久的我，也終於真的走進來吃一碗，雖然口味和我的喜好不算合，但也是一種品味經典
我是覺得反正45元也不貴，跟我一樣是觀光客的人，來到宜蘭羅東還是可以朝聖一下，至少曾經吃過了啊！
林場肉羹
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話：03 955 2736
營業時間：07:00-17:30 (週三公休)
Last Updated on 2022-01-25 by 周花花
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