捷運松江南京站附近這家《泰滾泰式火鍋》，是很多人心中台北最好吃的泰式火鍋
《泰滾泰式火鍋》菜單菜色多元，還有提供雙人套餐、四人套餐等選擇，很適合各種類型的聚餐約會
《泰滾泰式火鍋》生意很好，強烈建議一定要提前預約訂位，才能舒適坐在都會叢林裡品嚐美味泰式火鍋！
《泰滾泰式火鍋》目前在全台灣共有三家分店，分別是台中崇德店、台中朝富店，和此行前往的台北南京店
台北南京店距離捷運松江南京站5號出口僅有100公尺，出站後步行1分鐘即可抵達；若是開車騎車前往的人，附近路邊停車位不少，稍微繞繞就能找到停車位，不然直接停收費停車場也很方便
《泰滾泰式火鍋》台北南京店位在B1，一走進來真的有種來到都會叢林的感覺
將各式泰國元素應用在裝潢上，很難想像在車水馬龍的台北市區，竟然藏了一家這麼美的泰式餐廳
《泰滾泰式火鍋》座位數很多，空間寬敞舒適
我們是平日下午離峰時段前往，剛抵達時店內近乎坐滿，很多看起來像是附近上班族來吃午餐，生意真的是蠻好的
建議大家有確定用餐時間的話，還是提前訂位一下，預約好再來才不會因為客滿需要現場排隊啦
《泰滾泰式火鍋》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
以泰式火鍋為主，湯底有冬蔭功、椰奶雞湯、綠咖哩、檸檬香茅、泰麻鍋、南洋叻沙等選擇，部分口味可以任選做成鴛鴦鍋
單點類則有肉品、海鮮、蔬菜菇類、丸子餃子豆製品、主食、飲料，和幾款《泰滾泰式火鍋》自製泰式料理，貼心備有泰式素食蔬食料理
品項豐富到讓人一時間不知道該從何選擇，如果有選擇障礙的人，可以參考有圖示的「主廚推薦」、「人氣排行」餐點，或者直接點《泰滾泰式火鍋》套餐也蠻方便的
一並附上四人商業午餐、雙人奢華餐、雙人重量餐等套餐菜單
組合價我覺得還蠻划算的，只是餐點內容都是固定、不能更動，如果懶得自己點餐的話，直接點套餐不失為一個很方便的選擇
很多人都會來換《泰滾泰式火鍋》壽星優惠，因為真的是很划算、很夠誠意！
「當月」壽星幾歲生日就送幾隻蝦，也就是說帶你80歲的阿公來吃就送80隻，而且只要「當月」就可以，沒有限制一定要「當天」唷
我們這天都是用單點的，吃到的都是《泰滾泰式火鍋》經典必吃菜色，大家也不妨跟著這樣點
醬料三品：泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬
青檸醬店家建議可以沾海鮮，另外兩種則可以沾肉片、火鍋料，但其實大家還是可以依照喜好自由沾取啦，自已覺得好吃最重要
泰滾招牌奶茶—120元
幾乎每桌都會點的泰滾招牌奶茶，吃泰式火鍋當然就是要配泰式奶茶啦
茶香、奶香都很濃厚，甜度雖高但不會到死甜，我們都覺得還蠻好喝的
曼谷青檸—90元
曼谷青檸是以泰式紅茶為基底，加入金桔、檸檬做成泰式檸檬茶
酸甜清爽、去油解膩，非常適合當作泰式火鍋的佐餐飲料，我私心的推薦指數更高
涼拌青木瓜絲—150元
《泰滾泰式火鍋》標榜的是正統泰式料理精髓，但口味上都能被多數台灣人所接受
像這道涼拌青木瓜絲的辣度就不會太重，只要平常能吃一點小辣的人，應該都能大口品嚐
酸甜爽口的青木瓜絲，在炎炎夏日吃來清爽又開胃，讓我們瞬間胃口大開，準備好要大啖泰式火鍋啦
泰拳蝦餅—120元/3顆
泰拳蝦餅也是很多人推薦，《泰滾泰式火鍋》必點的泰式料理
共有六顆、三顆兩種份量，方便人數少的可人也能點餐，這點設計相當貼心
將蝦餅做成圓球狀，更能吃出蝦漿的Ｑ彈口感，真材實料裡頭真的有包入蝦子呢
泰滾招牌冬蔭功+椰奶雞湯—580元
火鍋湯底我們選了泰滾招牌冬蔭功、椰奶雞湯的鴛鴦鍋組合，也是點餐人氣很高的兩種
泰滾招牌冬蔭功裡頭，放了一大隻海放的琥珀蝦，湯頭自然甘醇濃郁，該有的辛香料層次都有，厚度、辣度都不會太重，要直接喝湯都是沒問題的！
一開始店家會先讓客人試試湯底，如果覺得不夠酸、不夠辣都可以再做調整，如果你是口味較重的人，歡迎直接跟店家說明你的需求
椰奶雞就是完全不辣的火鍋湯底，同行有小朋友的話，要喝也完全沒問題
鮮甜的椰奶香氣，非常適合煮青菜、菇類、海鮮，能讓這些食材的特性發揮到極致，而且鮮甜度更高呢
美國Prime肩牛小排—580元
《泰滾泰式火鍋》在餐點擺盤上都相當講究，呈現濃濃泰式氛圍
美國Prime肩牛小排油花分佈十分漂亮，厚度也夠能滿足你想大口吃好牛肉的快感
《泰滾泰式火鍋》冬蔭功湯底實在太無敵，無論涮哪種肉都很好吃
湯頭可以直接喝這點更是加分，整餐我真的數不清喝掉幾碗，真的是太喜歡了
嚴選豬梅花—268元
梅花豬肉是嚴選台灣的好豬肉，我們台灣的豬肉品質一直很穩定，鮮甜滋味完全不會輸給其他國家
一樣最推薦涮冬蔭功湯頭啦，敢吃辣的人推薦沾點泰式辣醬，能讓梅花豬肉的香氣變得更香
暹羅海釣船—988元
《泰滾泰式火鍋》既然是主打泰式火鍋，當然一定要點海鮮來煮才對味
如果愛吃海鮮的人，推薦你直接點一艘「暹羅海鮮船」，份量有夠實在要四個人吃都足夠
海鮮會隨季節調整，這天來的時候有南美白蝦、船釣活凍中卷、干貝、紐西蘭貽貝、蛤蜊、膠原曼波魚皮、嚴選鯛魚片、東石鮮蚵、阿根廷魷魚松板，一字排開視覺效果超震撼！重到要移動位置時還要兩個人拿(笑)
這艘應該是我近期吃過品項最豐富、份量最實在的海鮮船
根本就像是聚寶盆一樣，怎麼煮都煮不完，而且海鮮新鮮度都還不錯，無論煮哪一種湯底都很出色
逍遙饗菇—198元
香菇、金針菇、袖珍菇、杏鮑菇、鴻禧菇，食材新鮮、處理得也有乾淨
菇類我一率建議放在椰奶雞湯那鍋煮，椰奶能讓菇類滋味變得更加鮮甜，好吃到讓我們即使很飽了，依舊全部吃光光
漫活野蔬—220元
青菜類依舊會隨季節更換，這天吃到的有福山萵苣、娃娃菜、花椰菜、水蓮、黑木耳、高麗菜
蔬菜類品質都很新鮮，一吃就知道有認真挑過，整餐大魚大肉吃多了，點份綜合蔬菜來均衡一下是一定要的啦
泰滾招牌魚漿—158元
點泰滾招牌魚漿的話，店員會進行桌邊服務，幫你把魚漿處理好、放下鍋
首先，會分切成棋盤格狀，方便之後下鍋煮
接著把滾燙的熱湯淋在魚漿上，這樣做的目的除了塑型外，也能把魚漿精華先牢牢鎖住
泰滾招牌魚漿的主要原料是旗魚漿，也就是高雄甜不辣常見的食材，口感較普通魚漿來得更為Ｑ彈，鮮度的表現也更加突出
泰拳擂台—258元
火鍋料類如果每種都想吃的話，當然還是點「泰拳擂台」，這樣一次四種都吃得到
食神牛肉丸、手工花枝丸、干貝海鮮丸、黃金魚蛋，表現都不錯，我尤其喜歡會爆漿的食神牛肉丸，吃的時候請小心燙口啊
香米飯-20元、媽媽麵-30元
主食部分大家可以依照喜好自由選擇，想要整餐「泰」到底的話，當然就點媽媽麵
酸辣蝦味麵和冬蔭功的組合非常合拍，而且這個在台灣多數火鍋店都吃不到，是相當有特色的主食
《泰滾泰式火鍋》一直是很多人心中，台北最好吃的泰式火鍋
在美食清單中存了這麼久，這天總算來朝聖了，《泰滾泰式火鍋》確實是名不虛傳的好吃
用料實在、份量十足，對應價格其實蠻平價的，無論是套餐或是單點的用餐方是都很推薦
＊本文為合作邀稿
泰滾泰式火鍋
地址：台北市中山區南京東路二段178號
電話：02 2500 7333
營業時間：11:30-01:00
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Last Updated on 2024-03-19 by 周花花
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