喜歡吃生蠔的人,推薦一定要收藏這家新開幕的台北生蠔吧《She’ll Oyster bar 敘》
多樣化新鮮空運活體生蠔推薦必點,豪華派對生蠔塔最便宜一顆只要85元,讓你天天都是生蠔之夜
《She’ll Oyster bar 敘》菜單主打各式帶殼海鮮,絕對是愛吃海鮮的人必來朝聖的台北東區美食!
《She’ll Oyster bar 敘》地址位在台北市大安區大安路一段19巷20號
無論搭捷運至忠孝復興站、忠孝敦化站,出口出來後均是步行10分鐘內即可抵達的距離
開車前往的人,附近也有很多收費停車場,可說是一家交通方便、適合聚餐的台北東區美食餐廳
《She’ll Oyster bar 敘》營業時間為15:30-23:30,下午茶時段就能過來品嚐美味生蠔
無論想當晚餐正餐,或是宵夜續攤都很可以,豐富的菜單菜色選擇,滿足你想吃飽或吃巧的需求
座位區採高腳椅設計,更有歐美生蠔吧的感覺,讓你可以愜意悠閒的品嚐生蠔
《She’ll Oyster bar 敘》菜單如下,主打各式帶殼海鮮
像是蛤蜊、海蛤、淡菜、九孔鮑、扇貝等,來到這裡全部都能點到,還有著各式吃法
不能錯過的招牌當然是新鮮空運活體生蠔,有著法國、日本、愛爾蘭等多種選擇,可以單顆單顆買,或是四件組會便宜一些
若是超級生蠔狂熱者,或是人多要來開生蠔派對,絕對必點超划算生蠔塔,最便宜一顆只要85元左右,根本可以挑戰台北市的最低價!
《She’ll Oyster bar 敘》每顆生蠔都是現點現開、新鮮處理
透過專業的保存、退冰技術,能更完整呈現生蠔的新鮮風味,不會因為賣得平價就隨意妥協美味
日本生食級生蠔塔—3,068元
超浮誇日本生食級生蠔塔一上桌,全場都發出驚呼聲!這真的太銷魂了!
36顆生蠔都是日本L大size,應該是我目前看過,在份量上最有誠意的台北生蠔吧
換算下來一顆只要85元左右,這價格真的很有競爭力,而且無論新鮮度或是口感,都屬於同等級的上乘之作
如此浮誇的生蠔塔,絕對值得獨照來一張
如果你是愛吃生蠔、也常在台北吃生蠔的人,肯定知道這價錢有多便宜了
新鮮度極佳的日本生蠔,簡單擠上黃檸檬提鮮就很讚
熱愛吃生蠔的朋友,整餐一顆接一顆吃個不停,平價的《She’ll Oyster bar 敘》就是可以讓你無負擔狂吃生蠔
新鮮空運活體生蠔—260元/1顆、999元/4顆
如果你吃生蠔是重質不重量,那當然更推薦單點新鮮空運活體生蠔
活體生蠔的等級與口感,和冷凍再退冰的一定有差,雖然價格較高但絕對是物有所值
我們這天點了法國吉拉朵、法國大衛赫夫拼盤,一次點四顆的組合價為999元,會比單點一顆便宜一點
我私心大推吉拉朵生蠔,風味細膩充滿層次,交織著美好的奶香海味
不愧是生蠔界的勞斯萊斯,即使是平常沒有在吃生蠔的人,都會一吃愛上的極品美味,怎麼可以鮮美的這麼有層次呀
焗烤300g+特大生蠔—320元
吃多了生蠔,想來點熟食的話,也能選擇焗烤生蠔
《She’ll Oyster bar 敘》的焗烤生蠔,是300g+的特大size,差不多就有女生手掌那麼大了
加入白醬、起司下去焗烤,呈現出與生食級截然不同的美味,兩種吃法都很讚
She’ll招牌貝類沙拉—320元
喜歡吃沙拉的我,超級大推這道「She’ll招牌貝類沙拉」
綠捲萵苣、紅捲萵苣等生菜都非常新鮮,有著最討喜的爽脆口感,扇貝、九孔鮑等海鮮也給得相當大方,每一口都拿夾到滿滿好料
美味關鍵在於店家特調泰式醬汁,酸甜鹹辣風味層次十足,與貝類沙拉的組合更是合拍,愛吃沙拉的人推薦一定要點
煎干貝魚子醬—180元
生食級干貝香煎到恰到好處的熟度,內裡依舊保有軟嫩多汁的口感
與魚子醬形成超強海味組合,連佐餐蔬菜都做得不錯,喜歡吃干貝的人可以安心點下去
烤特大海蛤(雲林)—180元
《She’ll Oyster bar 敘》的大海蛤有跟特定廠商合作,以確保一年四季都有穩定的品質
大顆烤海蛤吃起來的口感就是特別過癮,彈Q好滋味一口吃進大海精華,鮮度棒的沒話說
比利時淡菜鍋—480元
馬祖淡菜的成本比紐西蘭等其他產區的淡菜高上很多,美味度當然也是天壤之別
比利時淡菜鍋可以選擇蒜香奶油、義式番茄哪種調味,我們這天是選人氣最高的蒜香奶油口味
超大顆馬祖淡菜滋味鮮美、口感Q談,與蒜香奶油根本黃金拍檔
鍋中醬汁可是融入了整鍋食材的鮮味,強力推薦一定要用麵包沾著吃,才不會浪費最精華的部分
小漢堡組合—380元
人多聚餐的話,主食可以點一份小漢堡組合
共有廣島生蠔、九孔鮑、淡菜、扇貝四顆,分別搭配著不同調味的醬料
海鮮的新鮮度自然不在話下,厲害的是牛奶麵包、醬汁都很強大
看似常見的餐酒館小漢堡,竟然讓眾人發出驚艷的讚嘆聲,推薦大家都要留點胃點一組來吃
干貝蛤蜊雞白湯拉麵—200元
有網友笑稱《She’ll Oyster bar 敘》是被生蠔耽誤的拉麵店,就知道這碗拉麵肯定強
濃厚的雞白湯頭喝起來鮮味十足,還能同時感受蛤蜊、干貝的甜感,濃到入喉後雙唇還會留下膠質
一碗拉麵的份量不會太大,很適合在喝酒後點上一碗解酒
結合海鮮精華的濃郁雞白湯,美味度可一點都不會輸給專業拉麵店
剝皮辣椒蛤蜊湯—120元
鹹香夠味的剝皮辣椒蛤蜊湯一樣是解酒聖品,喝下一口全身都暖了起來
如果你前面連吃了好幾顆生蠔,也很適合點碗湯來轉換口味,《She’ll Oyster bar 敘》就是有如此豐富的餐點讓你搭配
這裡天天都是生蠔之夜,想狂吃生蠔不用特別挑日子,隨時來《She’ll Oyster bar 敘》報到就對了
生蠔和所有海鮮的新鮮度實在棒的沒話說,每種料理的食材搭配、醬料調配也很到位,整餐完全沒踩雷
喜歡吃生蠔的人,一定要收藏這間超棒的台北東區生蠔吧《She’ll Oyster bar 敘》,來過一次就會愛上!
*本文為合作邀稿
She’ll Oyster bar | 敘
地址:台北市大安區大安路一段19巷20號
電話:未提供
營業時間:15:30-23:30 *週一二公休
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Last Updated on 2024-08-27 by 周花花
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