林口三井OUTLET、林口長庚附近這家《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》，是網路評價非常好的林口美食
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》菜單必點現做舒芙蕾鬆餅，義大利麵、燉飯、燉菜都很推薦，可說完全沒地雷
用餐環境美的像是走進小森林一樣，無論要吃午餐晚餐，或是簡單吃甜點下午茶，都可以提前訂位來吃！
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》地址位在新北市林口區文化二路一段78號，正對面就是林口三井OUTLET
距離林口長庚、桃園龜山都不遠，搭機捷至A9林口站後，約步行700公尺、10分鐘左右即可抵達，附近有停靠的公車也很多班，開車騎車前往路邊停車位不少，交通可說非常方便
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》內用環境共有兩層樓，主要用餐區域則在二樓
一走進來就會被滿滿植物所包圍，有種來到都會小森林的錯覺，很符合現代人吃飯喜歡拍照打卡的習慣
內用座位數雖然不少，但《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》生意更好
我們這天是平日午餐一開店就抵達，沒想到店內已經坐了兩組客人，中午12點過後人潮瞬間湧入，建議大家還是提前預約訂位好再來吃飯最為保險
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》菜單如下，menu價格需加收一成服務費，每人低消200元，有提供刷卡服務
120公分以下孩童無低消，120公分以上的國小孩童低消則是120元，若客滿的話有120分鐘的用餐時間限制
餐點有舒芙蕾厚鬆餅、沙拉、開胃菜、義大利麵、燉飯、燉菜、冰淇淋，飲料類則有冰茶、歐蕾、雲朵優格冰沙、咖啡、果汁、氣泡飲、世界花草茶系列、果實酒
南非綠國寶紫蘇甜菊香檸冰茶—180元
無咖啡因的綠路易博士茶為基底，搭配紫蘇、甜菊葉、檸檬，賣相非常漂亮
喝之前記得先均勻攪拌，可以品嚐到清爽甘甜好滋味，無咖啡因喝來更無負擔
佐藤園焙茶歐蕾—180元
很少看到茶歐蕾是用「碗公」裝的，份量十足超大一杯
喝得到佐藤園焙茶的濃郁茶香，原本就很喜歡焙茶的我們，都覺得蠻好喝的
義式大理石咖啡冰沙—190元
義式咖啡和巧克力做成冰沙後，與鮮奶油層層堆疊出美麗的漸層
喝之前同樣記得先攪拌一下，讓每一層的風味能均勻混合，香香甜甜一口就是透心涼的享受
摩洛哥風味燉鱸魚—500元
這道摩洛哥風味燉爐魚獲得朋友們的高度評價，甚至還一連嗑了兩塊麵包
金目鱸魚帶皮乾煎出焦脆外皮，內裡的魚肉依舊保持鮮甜彈嫩的絕佳口感，營養價值也很高
醬汁以鮮奶油、北非香料、白蘭地酒等食材熬煮而成，濃郁但不膩口、風味相當多層次
沾鱸魚、沾軟法麵包都超級好吃，涮嘴到好想再單點一份麵包來沾，捨不得浪費一丁點醬汁啊
北海道干貝海膽義大利麵—460元
三大顆北海道生食級干貝排排站，是不是光看賣相就叫人口水直流
干貝香煎到恰到好處的熟度，大約五分熟左右，內裡還是銷魂的生食口感，一口咬下、鮮度破表
義大利麵則是以雲丹海膽醬為醬汁拌炒，是海膽控不能錯過的神仙組合
雲丹海膽醬風味十分濃厚，完整沾裹在每一根麵條上，涮嘴到一口接一口停不下來
Balsamico鴨胸奶油鳥巢麵—410元
身為寬麵愛好者的我，私心當然推薦這道以鳥巢麵製做的義大利麵
搭配的是頂級豪野櫻桃鴨胸，店員貼心提醒一定要趁熱吃，才能品嚐到嫩煎鴨胸最多汁軟嫩的口感
奶油鳥巢麵與巴薩米克醋的結合，味道相當有記憶點
能同時吃到奶油的香氣、巴薩米克醋的酸甜，搭配大量蒜頭的辛香，可說是好吃又特別呢
蒜苗紹興雞腿奶油燉飯—370元
外觀看似清爽的蒜苗紹興雞腿奶油燉飯，吃起來的味道卻很豐富
以紹興酒入菜的義式燉飯可不多見，重點是還能這麼好吃，靠的就是廚師真功夫了
燉飯本身的醬汁有收乾，吃起來不會太過濕軟，光這點就先給予高度肯定
以前還真沒想過紹興酒與奶油白醬的組合會這麼搭，加入適當的蒜苗增添層次，也是畫龍點睛的一手
大塊雞腿肉給得塊數很多，成為今天眾人最驚喜的一道，喜歡嚐鮮的人推薦可以試試
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》最有名的必吃餐點，當然非「手作舒芙蕾厚鬆餅」莫屬
原料使用日本神戶百年歷史大廠增田製粉長崎蛋糕專用粉、日初幸福牧場雞蛋，並堅持現點現做，確保呈現的是最佳美味
所以點舒芙蕾厚鬆餅的話，至少需要等待30分鐘，並依照現場供餐情況為主，現點現做的美味絕對值得等待
魔法黑金提拉米蘇舒芙蕾厚鬆餅—390元
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》菜單舒芙蕾鬆餅的口味有很多種，也不乏季節限定的水果鬆餅
我們在店家推薦下，點了常態性販售、人氣最高的口味「魔法黑金提拉米蘇舒芙蕾厚鬆餅」，上桌時的視覺效果非常強
這裡的舒芙蕾鬆餅都很大一份，如果還有點其他鹹食的話，建議2人分一份差不多，一人吃一份可能會太多唷
黑色的舒芙蕾厚鬆餅，是因為裡頭加入了竹炭粉的緣故
從切面就能看出舒芙蕾厚鬆餅有多鬆軟綿密，內裏濕潤又細緻，完全吃得出是使用很好的原料
建議可以先單吃一口原味，再搭配一旁的提拉米蘇抹醬食用，能感受濃郁奶香和舒芙蕾厚鬆餅結合出的好滋味
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》的舒芙蕾真的有厲害，難怪這麼多人專程來都是為了吃它，極品美味絕對值得！
除了提拉米蘇舒芙蕾厚鬆餅外，還會附上布丁、花生麻糬冰淇淋、蝴蝶酥
這個看你要直接單吃或是配舒芙蕾厚鬆餅都行，我自己是覺得直接單吃比較對味啦
《甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣》在網路上擁有超過3,300則評論，評價是很好的4.8分
我們吃過以後也確實非常滿意，招牌舒芙蕾厚鬆餅當然必點，義大利麵、燉飯、燉菜也很好吃
加上美美的森林系用餐環境，座位區寬敞舒適、服務態度又好，實在是找不到任何理由不推薦啊！
＊本文為合作邀稿
甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣
地址：新北市林口區文化二路一段78號
電話： 02 2606 8806
營業時間：週一-週五11:30-16:00、17:00-20:30，週六日11:30-20:30
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Last Updated on 2024-09-03 by 周花花
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