「大阪王將」集團旗下、來自日本東京錦系町的《太陽蕃茄拉麵》，一直以來我都蠻喜歡的
主打結合美味、美容、健康的蕃茄拉麵，《太陽蕃茄拉麵》菜單品項非常多元，素食餐點選擇也不少
台北高雄都有不少間分店，而我多年來都是到凱撒飯店地下街的站前本店吃，交通也最為方便啦
太陽蕃茄拉麵 站前本店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北車站美食推薦，來自日本東京好吃又營養的蕃茄拉麵
《太陽蕃茄拉麵》本店在日本東京錦系町，東京都、神奈川縣、大阪府都有很多間分店
台灣除了我最常去的站前本店外，還有誠品信義店店、美麗華店、天母大葉高島屋店、南港中信店、高雄漢神店
《太陽蕃茄拉麵》站前本店位在「台北凱撤大飯店B1地下街」，台北車站Ｍ6出口出來可直通，無論是搭捷運、火車、高鐵前後，都能順路走過來吃上一碗蕃茄拉麵
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《太陽蕃茄拉麵》內用座位數蠻多的，營業時間也算長，下午茶時段還沒有休息
店內有雇用身心障礙員工，這點我給予極力肯定，但現在因為疫情多數時間客人都戴著口罩，聽障人士不方便讀唇語，所以大家來到這裡吃拉麵，溝通時可以試著放大音量，或是使用紙本交談
簡單的手語像是大拇指比讚、按兩下，就是謝謝的意思，店員看到會很開心的，一起讓這社會多一些關懷和溫暖吧
《太陽蕃茄拉麵》菜單如下，這幾年餐點品項真的越賣越多
招牌當然是太陽系列，也就是番茄湯頭，另外搭配機股白湯拉麵、番茄咖哩拉麵、番茄咖哩飯，和一整區的素食拉麵、素食咖哩飯
有細麵、寬麵、豆腐麵三種麵條可以自由選擇，湯頭濃淡、甜味咖哩辣味咖哩都能客製化，如果你很餓的話，點餐時可以免費加大加一次麵，胃比較小的人，也能把麵減量換成蔬菜
太陽起司拉麵—250元
剛出社會時，因為工作地點關係，我還蠻常吃《太陽蕃茄拉麵》的，可說把初版菜單都吃過一輪
吃來吃去還是覺得太陽起司拉麵最好吃，起司就是有這種神奇的力量，和任何餐點結合都能讓美味瞬間加分
品牌故事上寫道，選用義大利進口完熟番茄，長時間熬煮才能有這般濃郁湯頭
一碗太陽蕃茄系列拉麵裡頭，都加入三顆番茄製作，能在一餐中大量補充維他命A、B、C礦物質，以做到兼顧「美味、美容、健康」的拉麵
因為湯頭是用大量蕃茄熬煮的，所以有別於一般口味較重的日本拉麵，《太陽蕃茄拉麵》要來的爽口許多，在起司濃郁奶香的加分下，平常不太愛吃拉麵的朋友都給予高度肯定，好喝營養又健康
麵條我個人推薦點細麵做搭配，豆腐麵聽起來很酷，但口感較軟、容易泡爛
《太陽蕃茄拉麵》有特別強調是選用三河屋製麵的麵條，三河屋製麵本來就是日本拉麵好吃的基本保證，白細麵掛湯能力不錯，和番茄湯頭很是合拍
裡頭會附上幾片雞肉叉燒，老實說我覺得份量偏精緻
女生吃完是差不多剛好的飽度，男生或是比較餓的人，建議可以直接加麵加下去，或者再點碗白飯來配湯也不錯
番茄咖哩拉麵—210元
除了蕃茄湯頭外，咖哩也是《太陽蕃茄拉麵》的人氣王
愛吃咖哩飯、又想喝湯的時候，就跟我一樣點一碗番茄咖哩拉麵吧
加入咖哩的湯頭變的更加濃厚，和番茄的組合意外的好
不會有誰搶過誰的問題，入喉先是感受咖哩微辣辛香氣味，尾韻飄散出蕃茄清甜感，鹹度比較高但我個人很愛
如果胃容量還行的人，推薦吃完拉麵後可以再加點一碗白飯，拌進剩餘湯汁中肯定好吃！
這碗的麵條選了適合搭配濃厚湯頭的寬麵，掛湯能力同樣不錯，只是份量也不多啦
番茄咖哩拉麵一樣是使用雞肉叉燒
《太陽蕃茄拉麵》有因應湯頭的不同，變化叉燒的切法，注重了小細節我也給個推
《太陽蕃茄拉麵》或許不像大家印象中的傳統拉麵，但我覺得好吃才最重要
真要說缺點的話，就是份量不大，也還好可以免費加一次麵，所以要吃飽應該是沒問題的
加入大量蕃茄好吃又健康的番茄拉麵，即使是原本不愛日本拉麵的人，吃過以後都喜歡，推薦愛番茄的人一定要來吃啊
太陽蕃茄拉麵 站前本店
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號 (凱撤飯店B1F)
電話：02 2361 7188
營業時間：週日-週四11:30-21:30、週五-週六11:30-22:00
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Last Updated on 2022-11-24 by 周花花
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