忠孝復興中式餐廳、北科大美食推薦這家，隱身忠孝東路巷弄內的《仨弄砂鍋煲》
《仨弄砂鍋煲》菜單菜色相當多元，能滿足你同時想吃砂鍋煲、火鍋、川菜、熱炒的聚餐需求
用餐環境寬敞舒適，還有一間大包廂，更是可以帶毛小孩一同用餐的台北東區寵物友善餐廳！
《仨弄砂鍋煲》地址位在台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄22號1樓，緊鄰台北科技大學
從捷運忠孝復興站、忠孝新生站出口過來都蠻近的，大家選擇自己方便的即可；開車騎車前往的話，可以先在附近找找路邊停車位，或者直接停收費停車場也行
《仨弄砂鍋煲》內用區有著各種類型的座位，無論你是想兩人約會，或是人多聚餐都沒問題
裡頭還設有一間包廂，如果想要享受不被打擾的私人空間，記得提早訂位並向店家預約要坐包廂
晚上九點過後，會將室內的燈光調暗，瞬間又有來到酒吧的感覺，氣氛可說是越夜越熱鬧
《仨弄砂鍋煲》菜單如下，每人低消500元，自帶酒水會酌收800元開瓶費
以鍋類套餐為主，共有悶罐牛肉煲、悶罐元蹄煲兩種，可選擇要熗辣、精燉哪種口味
套餐都包含時蔬拼盤、主菜四選一/主菜三選一、對應人數的主食，有其他想吃的火鍋料、肉品、海鮮、蔬菜都可以再做額外加點
特別的是還有多道經典熱炒，讓你在一餐中可以同時滿足想吃火鍋、中式料理、川菜、熱炒的欲望，非常適合多人聚餐來吃
除了上面的餐點菜單外，《仨弄砂鍋煲》還有多款酒精飲料、無酒精飲品
如果想喝東西的人，可以直接掃描桌上QRcode看完整版飲料單，週五晚上前往的我們，當然要喝點小酒放鬆一下
仨弄會萌—380元
琴酒、伏特加、萊姆酒、橙酒、水蜜桃香甜酒
如果拿不定主意要點哪杯的話，可以請店家做介紹，服務人員都還蠻親切的
加入多種水果酒的「仨弄會萌」，酒感還蠻重的，很適合平常有在小酌的人點
仨弄必點—200元
如果不喝酒、或是當天不方便喝酒的人，《仨弄砂鍋煲》也有幾款無酒精特調
這杯「仨弄必點」是以巨峰葡萄、可爾必思、檸檬汁調製，不含酒精也能享受喝調酒的放鬆
建議大家可以依照人數點一份鍋類套餐，再單點想吃的熱炒，這樣就能品嚐到《仨弄砂鍋煲》所有招牌
熗辣悶罐元蹄煲—1,180元
這是兩人份的份量，出餐後店員會在桌邊進行爆香動作，讓悶罐料理吃起來更夠味
爆香食材一下，香氣瞬間充滿整張餐桌，光是用聞的就讓人胃口大開
爆炒完成後會再倒入悶罐元蹄煲，蓋上桌蓋稍微悶一下，就能開始大快朵頤
是不是光看照片就能感受到有多香呢？不壓抑口水分泌根本沒辦法好好拍照啊！
元蹄燉煮得非常軟嫩，一口咬下豬皮瞬間化開，在雙唇留下迷人膠質
我其實不是個愛吃豬腳的人，但《仨弄砂鍋煲》這個我完全可以，沒有絲毫豬皮油膩感，即使單吃都不會膩口
如果你平常能吃點小辣的話，建議可以點熗辣口味，辣度都能客製化調整，有點辣來提香，才會讓砂鍋煲吃起來更富層次
除了元蹄以外的配料還有紅蘿蔔、馬鈴薯，全都燉煮得軟爛又入味，鹹香微辣的涮嘴調味，十足就是白飯殺手
主食有白飯、台南關廟麵兩種選擇，建議可以各點一份、分食著吃
這道料理真的太下飯了，光是醬汁拌著白飯就很好吃，彷彿有魔力一般完全停不下來
點關廟麵的話，店家建議可以直接下鍋去煮，讓醬汁可以更均勻被吸收，一樣相當美味
等砂鍋煲裡的食材都吃得差不多以後，店員會再過來加湯變成火鍋
一鍋兩吃也是吃《仨弄砂鍋煲》的樂趣之一，愛喝湯的人這時就能品嚐最精華的濃郁湯頭
時蔬拼盤
蔬菜都蠻新鮮的也有處理好，不會用一些便宜火鍋料來充數，就是要先給的推
海鮮拼盤
海鮮拼盤有天使紅蝦、白蝦、雲林大蛤蜊，全部都是精挑細選的大size
蝦子類已貼心做好去殼處理，不用自己剝殼的蝦子就是特別好吃，當然新鮮度也都很夠啦
霜降豬肉片—280元(單點價)
想吃肉的話，套餐內有霜降牛五花、霜降豬肉片、去骨雞腿肉三種選擇
因為湯頭還蠻濃厚的，所以很適合涮煮帶有油脂的肉片，能讓油香表現更加升級
金沙中卷—260元
《仨弄砂鍋煲》熱炒品項不少，點餐時請店家做推薦，店員表示每一道都很好吃(笑)
但如果一定要推薦一道的話，菜單必點就是這份金沙中卷，在網路上的評價也很好
酥炸中卷裹上鹹香涮嘴的鹹蛋黃，兩強結合就是美味的品質保證，不會過油的調味很適合搭配著火鍋吃，不愧是人氣招牌，確實蠻好吃的
川味口水雞—320元
而我自己私心推薦必點這道川味口水雞，每一味的調味都很到位
口水雞的麻辣酸鹹都有呈現出來，尤其是那誘人的麻感，吃下後真的會不停分泌著口水
蛋酥娃娃菜—260元
想吃點蔬菜的話，可以點這道蛋酥娃娃菜
恰到好處的勾芡，把娃娃菜的清甜感提升出來，搭配蛋酥又增添了不同口感，份量很足要3-4人分食都足夠
吃膩傳統中式餐廳、火鍋熱炒了嗎？那麼推薦你試試這家《仨弄砂鍋煲》
《仨弄砂鍋煲》菜單設計結合了多方元素，每種料理都做得很夠水準，整餐吃下來完全沒踩雷
加上離捷運站近的交通優勢，還是家台北東區寵物友善餐廳，有聚會需求的人記得早點訂位吃起來！
＊本文為合作邀稿
仨弄砂鍋煲
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄22號1樓
電話：02 2775 1358
營業時間：17:00-01:00
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Last Updated on 2024-09-10 by 周花花
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