苗栗公館美食推薦這家創新客家菜餐廳《棗莊古藝庭園膳坊》，離銅鑼、通宵、西湖也很近
佔地遼闊的《棗莊古藝庭園膳坊》，不僅有超大專屬停車場，稻田庭園造景很適合拍照打卡
《棗莊古藝庭園膳坊》菜單推薦菜色很多，更是苗栗縣唯一獲得500盤推薦的美食餐廳！
棗莊古藝庭園膳坊
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：苗栗公館美食餐廳推薦！創新客家菜好吃又有特色還有專屬停車場可停車
《棗莊古藝庭園膳坊》地址為在苗栗縣公館鄉，從銅鑼過來也蠻近的
開車騎車前往的交通方式，可直接google map定位「棗莊古藝庭園膳坊」，可以直接把車子停在專屬停車場
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《棗莊古藝庭園膳坊》除了主建築的用餐區外，附近農田都屬於同個老闆
吃飽飯後可以再到處走走逛逛，老闆很懂得現代人的喜好，設置很多好拍照的裝置藝術，輕輕鬆鬆就能拍出美美的網美照
此外還設置了幾家小店鋪販售紅棗周邊產品和農產品，其他像是飲料、咖啡、冰品也有在賣
我們這天是平日臨時起意前往，沒有提前訂位，想說平日沒預約應該還好
沒想到大錯特錯整間店午餐時段完全爆滿，主要是因為很多旅行團都會選擇到《棗莊古藝庭園膳坊》用餐，遊覽車都是一台一台開進來，所以位子幾乎都已預訂一空
到櫃台留下資料後，在《棗莊古藝庭園膳坊》周邊走走晃晃，好在戶外環境還蠻愜意的，可以在候位殺殺時間
據說老闆很喜歡搜集古物，所以來到《棗莊古藝庭園膳坊》可以看到很多舊時代的東西，讓年輕人能瞭解台灣早期的生活
但還是強烈建議要提前打電話預約訂位，不然有很高機率會客滿，需要現場候位排隊，我們這天就等了快一小時才吃到飯
《棗莊古藝庭園膳坊》菜單如下，菜色選擇非常多元
招牌料理、紅棗特色料理、道地客家菜、海鮮、冷盤、青菜、湯品、素食餐點等，價格算是中價位，人多分起來也不算太貴
懶得思考怎麼點餐的話，可以直接點合菜桌菜，或者參考點菜十大排行榜，都是客人點餐人氣很高的熱銷料理
《棗莊古藝庭園膳坊》內用即享紅棗茶喝到飽，滋味香甜還蠻好喝的
梅干扣肉+紅棗饅頭—359元
《棗莊古藝庭園膳坊》推薦必點排行榜第一名，就是這道梅干扣肉，更是2023年500盤得獎品項
相較於其他客家餐廳常見的梅干扣肉，《棗莊古藝庭園膳坊》是搭配紅棗饅頭，吃法組合還蠻新鮮的
梅干扣肉的酸度、甜度抓得很平衡，梅干菜有處理乾淨，不會難咬或是有異味
紅棗饅頭帶著迷人Ｑ度與甜香，和梅干扣肉的組合確實好吃，也難怪會成為排行榜第一名又被500盤推薦了
梅汁鮮魚片—319元
梅汁鮮魚片同為點餐排行榜上的人氣餐點，但我個人沒有很喜歡
主要是皮有點厚、魚片的新鮮度也不高，即使梅汁的酸甜調味有加分，仍無法把分數拉回來多少，我們都覺得可以避開啦
紅棗芋蒸糕—319元
身為芋頭控的我，大力推薦《棗莊古藝庭園膳坊》的紅棗芋蒸糕，非常好吃！
最特別的是，在芋頭糕上頭鋪上似蒼蠅頭的配料，除了肉末外還添了蝦米、韭菜的香氣，層次組合相當豐富
芋頭糕吃得到芋頭塊，口感綿細柔嫩、不會過硬過軟，推薦指數100分
棗乳高麗菜—169元
棗乳高麗菜光從照片就能看出炒得很夠味了吧？吃起來風味也確實如此
因為我本身就是個喜歡豆腐乳這食材的人，所以覺得炒高麗菜鹹香的十分過癮，相對的鹹度也會高一些，建議可以配飯吃
脆皮豬腳—419元
雖然說在客家菜餐廳點脆皮豬腳好像有點怪？但看到點餐排行榜上有，還是點了下去
豬腳比較偏德式做法，但豬皮又不會脆到太硬難咬，老闆有抓到台灣人多能接受的中間值，吃的時候不配酸菜、單沾胡椒鹽就很讚
我覺得是好吃的脆皮豬腳，皮脆肉多可以吃個過癮，只是單價比較高，推薦很愛吃脆皮豬腳的人再點
紅棗飯—20元
《棗莊古藝庭園膳坊》紅棗飯需要一碗一碗額外單點
加入紅棗的做法同樣討喜，只是這天白飯煮得有點偏乾，需要配菜吃平衡一下
我們這天是白天先到附近景點遊玩，中午再來《棗莊古藝庭園膳坊》吃午餐
再次提醒大家，一定要提前打電話訂位，沒預約又碰上旅行團用餐的話，有很高機率會客滿需要現場候位排隊
《棗莊古藝庭園膳坊》菜單餐點雖然不算平價，可至少是好吃且有特色的客家菜，推薦大家來苗栗旅遊可以試試啦
棗莊古藝庭園膳坊
地址：苗栗縣公館鄉館義路43之6號
電話：03 723 9088
營業時間：11:00-14:00(週末至14:30)、17:00-19:00
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Last Updated on 2024-02-05 by 周花花
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