部落客人生最大的趣味就在於以「食」會友,而且是無國界的
《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》剛開幕,我就曾來訪並寫過文;經過一年多再訪,沒想到還是充滿驚喜
同為七年級後段班的香港女老闆,持續精進菜單上的內容,無論料理、飲料亦然,加上有梗又好拍的旅行風格設計,叫人怎麼能不推薦呢?
Voyage Addiction Cafe 旅行。家
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:捷運小巨蛋站咖啡店推薦!早午餐、紙包烤麵、咖啡都很好吃
店址位在南京東路巷弄內、靠近健康路
從捷運小巨蛋站5號出口出來,約是步行3分鐘左右即可抵達
若是跟我一樣騎車前往的人,附近停車位不算難找,只要小心不要逆向就好
《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》是間以旅行為主題的餐廳
老闆是香港人,從澳洲打工遊學回來後,便背上背包來台灣一圓咖啡夢
滿是旅行元素的特色裝飾,從戶外區到店內每個角落都非常好拍
最搶手的莫過於床鋪造型的座位區,因為只有兩個,所以有特別想坐這裡,記得事先預約唷
此外還販售著咖啡週邊商品,和服飾、配件等物
來到這裡除了吃美食外,許多角落都值得花點時間細細發掘小驚喜
《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》菜單如下,周花花只拍點菜單
詳細版菜單超級圖文並茂,還配上餐點小故事,根本就已經是故事書的格局了耶
這種菜單真叫人又愛又恨,每樣都拍得這麼好吃,叫人該怎麼選擇啊!
餐點大致分成開胃菜、沙拉、早午餐、燉飯、義大利麵、甜點
飲料類則有義式咖啡、手沖咖啡、茶飲、冰沙、特調飲品等等
平日中午還有較優惠的商業午餐,松山區的上班族可以參考參考
餐點加80元即可升級成套餐
多了脆桶馬鈴薯沙拉和精選湯品
低溫烹調雞胸凱撒沙拉—260元
這裡的餐點幾乎都很好拍,亮眼外型完全符合時下流行趨勢
連個簡單的沙拉都用半圓形玻璃碗裝著,質感瞬間加了10分
雞胸肉以低溫烹調方式料理,所以口感不會乾柴,搭配凱撒醬、起司粉就很美味囉
凡爾賽宮第13片琉璃窗—280元
優格碗、可頌麻糬鬆餅、南瓜泥佐脆麵包、生菜杯
優格碗的華麗度又再更升級了!盤子是草皮耶,隨便拍都美
除了多種水果、穀片外,還有色彩繽紛的食用花;因為加入了多樣化食材,所以優格吃來有著許多層次,無論調味或是口感都很不錯
最最特別的就是一旁附上的可頌麻糬鬆餅
麻糬鬆餅現在還蠻常見的,但使用「可頌」外皮就很少見了吧
有著比一般鬆餅更佳的酥度,裡頭麻糬軟Q的口感熱熱吃尤佳,看起來只有薄薄兩片,但因為加了麻糬,飽足感還是相當夠的唷
潘朵拉的行李箱—480元
如果是第一次來到《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》的人,推薦你們一定要來一箱早餐
現烤雞腿肉農舍派、松露牛肝菌起司蛋捲、可頌麻糬鬆餅、培根香腸串、生菜杯、薯條、手工蜂蜜芥末
現烤雞腿肉農舍派
大家對於「農舍派」可能沒什麼印象,但他其實就是牧羊人派的延伸料理
同為英國著名家常菜,差別在於裡頭餡料的不同,若加羊絞肉就是牧羊人派了
加入多款蔬菜、馬鈴薯、雞腿肉,再鋪上起司香烤,吃得出蔬菜的清甜滋味,就算擺涼了也好吃
松露牛肝菌起司蛋捲
裡頭包入大量馬茲瑞拉起司,若是一上桌就切開,可以達到牽絲效果
半熟蛋捲滑嫩滑嫩,松露牛肝菌又再把美味分數加了上去,配著可頌麻糬鬆餅一起吃竟也意外的合
培根香腸串鹹香開胃,還有去油解膩的鳳梨片
生菜杯、薯條、手工蜂蜜芥末
紙包義式獵人燴土雞腿佐番茄奶油鳥巢麵—280元
《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》真的有在下功夫
像是麵類全採用「紙包」方式料理,把香烤逼出的香氣全鎖在裡頭,一剪開瞬間撲鼻啊!
選用台灣放牧土雞腿,肉質鮮嫩彈牙,香料調味也很棒
鳥巢麵因乾燥後的形狀而得名,口感較軟Q但麥香十足;以番茄、奶油雙醬調味,奶油的綿滑中又帶有番茄酸甜,我也一直很愛這種粉紅醬
香煎干貝海膽明太子細扁麵—360元
海膽醬給得非常足夠,每一口都能吃到超濃郁海味,海膽控千萬別錯過
細扁麵沾附明太子的效果更佳,逼波逼波豐富了口感,干貝的size一看就知道霸氣,又肥又厚完全對得起價格
火焰雪山Baked Alaska—350元
和香港有名甜點「冰山大火」相似,但又多了燒烤和淋酒兩個步驟
基底為海綿蛋糕,夾上冰淇淋、季節水果,最後擠上滿滿帶有檸檬香的蛋白霜
會先以噴香燒出香氣,上桌前再淋上點了火的橙酒,視覺效果十足,真的是好吃又好玩
原本以為甜度會比較高,但吃起來卻還好
綿密蛋白霜有著如棉花糖般口感,再搭配細緻蛋糕體與巧克力冰淇淋,感受外冷內熱不一樣的冰火滋味
一份甜點份量十足,建議3-4人一起分食,不然可是會吃不完呀
薄脆焦糖燉蛋咖啡—160元
看起來簡單,卻是作工複雜的一道咖啡飲品
基底類似拿鐵咖啡,再鋪上厚厚一層焦糖後燒烤,吃之前可以用湯匙輕輕敲碎
對習慣喝無糖咖啡的我來說,甜度稍高了一些,但焦糖的脆度確實相當迷人
義大利黑手黨咖啡—180元
這半年來喝過無數杯西西里咖啡,數量之多應該能寫個懶人包了
私以為西西里咖啡最重要的就是「平衡」,雖然只是濃縮、黑糖、檸檬的組合,但完美的完成度可不是每家都做得出來
《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》詮釋的就非常好,檸檬的酸甜走在前頭,而後是濃縮咖啡紮實風味,順口度極佳,小小一杯讓人回味無窮
旅行。家 手沖咖啡—200元
店家自組配方豆,由哥倫比亞(水洗淺焙)、耶加雪夫(水洗淺焙)、印尼林東(濕刨淺焙)、印尼林東(濕刨中深焙),四支來自不同洲的豆子組合而成
堅果巧克力香氣為首,有著些許黑李沉酸,尾韻是淡淡花香和蜂蜜清甜,為接受度很高的味道
只是我個人偏好非洲豆奔放的果酸,之後有機會再來喝喝其他支單品
我們和老闆娘邊吃邊聊,轉眼已過午夜12點,依舊有著說不完的話題
言談間可以感受到老闆娘對旅行、料理、咖啡的熱情,這樣的熱情透過食物一樣感染了我們
《Voyage Addiction Cafe 旅行。家》可以滿足追求拍照效果的現代人,但在料理的美味度上也一點都不馬虎,是家值得推薦好吃又好拍的店。
*本文為合作邀稿
Voyage Addiction Cafe 旅行。家
地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄14號
電話:02 2719 7219
營業時間:週二-週五11:30–21:30、週六週日11:00–21:30 (週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/voyageaddictioncafe/
Last Updated on 2017-11-27 by 周花花
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