很多人來到日本自由行，一定會排一餐吃吃道地日式燒肉
日本國產黑毛和牛之肉質有多嫩多香，相信吃過的人肯定回味無窮
大阪心齋橋這家《黑毛和牛燒肉一》，是許多網友推薦的平價燒肉店，也有更划算的套餐選擇，一個人能吃、多人聚餐更熱鬧，交通還很方便呢！
《黑毛和牛燒肉一》母企業是經營肉品販售事業
所以能用相對便宜的價格，販售頂級燒肉，食材來源更較人心安
目前在大阪各地擁有六間分店，其中最受觀光客喜愛的，就是心齋橋店、東心齋橋店兩家；我此行前往的是《黑毛和牛燒肉一東心齋橋店》
兩家店的菜單基本上差不多，也相離不遠
只是心齋橋店中午時間有營業，有販售午餐，東心齋橋店則僅在晚餐、宵夜時段營業，大家若要先訂位的話，要先確認清楚不要跑錯家
前往《黑毛和牛燒肉一東心齋橋店》的交通方式，可搭大阪地下鐵至「心齋橋站」，6號出口出來步行5分鐘，或是「難波站」14號出口出來步行7分鐘皆可抵達
官網上皆可免費預約，若擔心客滿的人，可以事先上網預訂座位
我是禮拜六晚上臨時起意去吃的，沒有事先預約很順利的有位子，但可能也跟自己一人獨自用餐有關啦，座位比較好安排
《黑毛和牛燒肉一東心齋橋店》二樓座位為似包廂式設計
有拉門可以隔出獨立空間，用餐不用擔心被其他客人打擾，能和朋友盡情聊天
桌上有個服務鈴，按下後服務生就回過來，結帳的話則是到一樓入口櫃檯處
《黑毛和牛燒肉一東心齋橋店》菜單相當厚一本，我就沒有每頁細拍了
菜色分成單點、套餐、拼盤幾種，附有圖片、中英文介紹，在日本吃燒肉最煩惱的就式部位太多，不知道該怎麼點餐
這點《黑毛和牛燒肉一東心齋橋店》就做得很貼心，大家都能輕鬆點選自己喜歡的燒肉品項
肉品為黑毛和牛，有特別標示「神戶牛」的，才是選用神戶牛肉唷
《黑毛和牛燒肉一》是大阪少數幾家，取得神戸肉流通推進協議會認證的店家
預算較充足的人，不妨就直接封頂日本三大牛肉之一的神戶牛吧！
本想直接點燒肉五種盛合拼盤，但那大約是2-4人的份量，套餐又是兩人以上才能點
只好改用單點的，一個人吃三種就蠻飽的，價格約落在3,000円出頭
燒肉們擺在一起上桌，氣勢看起來十分強大，當晚分享在ig限時動態，收到不少「羨慕啦、吃這麼好喔、外帶回台灣啊」之類的回覆(笑)
黑毛和牛里肌肉—1,380円
喜歡日本和牛豐沛油脂的，推薦你一定要點份里肌肉
切面的細緻油花光看就很銷魂，烤至5-7分熟，一口咬下真的可以感受什麼叫做油脂爆發，滿口都是和牛香氣啊！
黑毛和牛腹部肉—890円
油花含量也不少，但多了一點肉的嚼勁，算是較為平衡的部位
綜合評估算是比較耐吃啦，里肌肉雖然入口真的超享受，但畢竟油脂含量較高，無法一片接一片的吃
黑毛和牛大腿肉—780円
其實我最愛的還是腿肉，不管到日本哪裡吃燒肉都是一樣
帶咬勁的口感，更能吃出日本黑毛和牛的甜味，需要咀嚼但絕不會難咬
而且在吃了前面的高油花部位後，更覺得需要瘦肉來轉換口味，很推薦大家點份腿肉來搭配，當然肉質本身是很優秀的
為了呈現《黑毛和牛燒肉一》好牛肉的滋味，不會刷上太多沾醬
若是口味重一點的人，可以搭配桌上醬油，和三款鹽巴變化出不同風味
以台幣1,000元以內，能在大阪鬧區心齋橋，吃到如此高品質的牛肉
對照價格真的是不貴，而且用餐環境也有所講究，能享受吃燒肉的高級感，卻又不會讓荷包大失血
黑毛和牛燒肉一東心齋橋店
地址：大阪市中央区東心斎橋2丁目8番1１号
電話：06-6214-2941
營業時間：17:00～24:00
Last Updated on 2022-12-30 by 周花花
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