杜記麵館是在地人很推薦的小店
銅板價的水餃、麵類，提供平價用餐選擇
杜記麵館
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：平價消費飽足享受，紅油抄手麵超好吃
杜記麵館位在通化夜市、臨江街上
離熱鬧的夜市小吃有段距離
比較靠近通安街、安和路那頭
通化夜市知名餐廳、美食雲集
會來杜記麵館用餐也是誤打誤撞
意外發掘一間平價好吃的小店
杜記麵館生意很好
內用需自己先找空位
桌上都有標記桌號的菜單
填寫完畢後，交給工作人員就行了
小菜均一價一盤$30
放在門口旁的透明架上
菜色選擇很多，看起來都相當可口
醬料也是DIY自取
依個人口味可以自由變化
*小提醒
杜記麵館的特製辣醬辣度十足!
喜歡微辣的朋友千萬要酌量使用
在等待餐點上來桌前先來盤小菜
榨菜四季豆—$30
堆成小山狀，份量並不小
四季豆翠綠酥脆非常新鮮
調味適中不會過鹹，單吃就很棒
細節部分也處理得很好，沒有難嚼的纖維
榨菜不會流於鹹酸，淡淡的香氣配著四季豆吃很棒
一個不小心就把整盤吃光了，完全等不到主餐來XD
豬肉水餃(高麗菜)—$6/顆
價位比一般水餃貴上些許
水餃本身的個頭並不大，但很飽滿
10顆的量小胃女生可以吃飽
食量較大的人，可能要再點其他食物
豬肉內餡大口咬下會噴汁!
肉餡鮮甜，搭配爽口高麗菜讓人忍不住一顆接一顆
外皮部分Q彈有嚼勁
應該是店家自製或是手工麵皮
熟度恰到好處，不會軟軟爛爛
以一顆$6來說，雖然好吃但c/p值普普
紅油抄手麵—$70
本餐最驚艷!大推這碗麵!!!
上頭總共有8顆抄手
個頭小小但味道很讚
餛飩皮和內餡比例調得剛剛好
不會有哪方多哪方少的問題
麵條是店家主打的手工麵，香Q好吃
完整沾附紅油醬汁，吃起來超銷魂!
杜記麵館的紅油醬很厲害
不只是單純的辣油而已
除了辣之外，也有似花椒的麻
還加了醋做調味，酸酸辣辣無比開胃
吃完這碗後
我們立馬又再加點了一碗麻醬麵XD
麻醬麵—$50
一上桌就能聞到濃濃麻醬香
均勻拌勻後，就能大口品嚐
芝麻香濃，但卻不會膩口
連我這個平常不太愛麻醬麵的人都吃了快半碗
所謂平凡中的不平凡，大概就是這滋味吧!
此次消費總額為兩人$210
在物價飆漲的現代，雖稱不上非常便宜
但給了我一頓滿足且驚豔的晚餐
改天到通化夜市逛街，想來點不一樣的餐點
推薦大家可以來杜記麵館吃麵唷
杜記麵館
地址：台北市大安區臨江街148號
電話：02-27362657
營業時間：am11:00~pm9:45(週日公休)
Last Updated on 2016-11-09 by 周花花
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