【台北食記】叄柒象37elephant 點手沖咖啡送紅豆餅!永康街甜點下午茶推薦

這陣子紅豆餅似乎有越來越文青化的趨勢

再配上一杯手沖咖啡,十足就是新興人生勝利組,永康街商圈巷弄內,近期就開了一家這樣的店

很有潛力變成打卡熱門店,不想跟著之後的人潮排隊,想吃可得加快腳步啦

店名《叄柒象》,字同《參柒象》

因為地址在永康街37巷內而得名,還蠻好記的

最近的捷運為東門站,5號出口出來後,沿著永康街朝金華街的方向直直走,大約5分鐘左右即可在左手邊巷子內看到他

外觀裝潢有著濃濃日式氛圍,大量白色系的使用,增加了高質感,若是白天有陽光時一定更好拍

門口小攤車是紅豆餅試吃區

店家提供試吃還挺大方的,大家可以試試看喜歡再買

目前店內的活動就是點手沖咖啡送紅豆餅啦,因為紅豆餅的單點價格不算低,所以組合起來其實蠻划算的

近期還有推出外帶、外送,一次買十個以上的紅豆餅,送經典美式咖啡二杯,有大量購買下午茶、點心需求的人,可以參考一下

除了吧檯區外,最內側還有沙發區

簡單而舒適的內用座位,讓人可以坐下來靜靜喝一杯好咖啡

《叄柒象37elephant》菜單如下,販售品項蠻簡單的

以手沖咖啡和紅豆餅為主打,搭配義式咖啡、手沖台灣茶、無咖啡因飲料

內用的話每人低消120元,飲品類若是外帶可享9折優惠

肯亞AA—200元

從迷上手沖咖啡開始,就一直很愛非洲的豆子

「肯亞AA」更是近期心頭好,淺焙、水洗處理,全都符合我的喜好,也很適合夜晚飲用

初入口厚實檸檬酸氣走在前頭,尾韻帶有似糖類焦化的微苦

餘下半杯擺涼後再喝,檸檬香轉化成莓果般更沉穩的酸度,我覺得這樣比較順口

相較於一般非洲豆子,屬於較穩重型的單品。

杏仁茶—100元

永康街的國內外觀光客非常多,所以菜單上不乏幾款台灣特色飲品

老闆娘跟我們強調,他們家的杏仁茶沒有加入任何香精、粉等添加物,一切純天然,所以在口感上會比較稀,不是不自然的那種濃厚

微糖帶點淡淡杏仁清香,不會過份刺鼻,是很溫和的風味。

我最喜歡坐在吧檯(稱之為搖滾區),細看餐點製作的過程

《叄柒象37elephant》的紅豆餅都是顆顆現做,平均等待時間為8分鐘左右

跟坊間其他事先大量製作、直接取用的紅豆餅不一樣,現點現做的美味度當然有差,大家可得有耐心等一下

脆皮紅豆餅—40元

紅豆餅不論哪種口味,均一價都是40元/個

目前定番口味為:紅豆、奶油、菜脯、起司馬鈴薯,還有一款每月限定

若限定口味頗受好評,就會在下個月的菜單中被留下來,一個紅豆餅也講擂台PK的概念

每一個紅豆餅都會烙上可愛大象圖案,視覺上又加了10分

紅豆餡

餅皮和一般吃到的紅豆餅不太一樣,真要形容的話,有點像是雞蛋糕,表面帶著脆度,精緻度高上許多

選用帶有顆粒的紅豆內餡,醇醇豆香毫不死甜,趁熱吃還會爆漿呢

起司馬鈴薯餡

身為馬鈴薯控的我,心中第一名就是這個口味啦

馬鈴薯連皮一起製作,也是我很喜歡的料理方式,保留了原塊口感也佳

滿滿餡料加上起司的誘惑,鹹香甜三味一體,超好吃大推!

菜脯餡

其實我是個不太愛吃蘿蔔絲的人,本來只想淺嚐一口分給朋友

沒想到居然意外地很合我的胃口,鹹香中帶有些許辣度,甜鹹穿插著吃,還有轉換口味的效果,能再多吃兩個(咦)

榛果巧克力餡

榛果巧克力為11月限定口味,據說已空降店內人氣王,有機會進入定番菜單

內餡也是多到一剝開就滿出來,但甜度卻不會太高,是很濃郁順口的巧克力甜品

裡頭更直接放入貴桑桑榛果顆粒,堪稱富人版金莎巧克力,少女們一定會喜歡的,同樣大推!

平日限定套餐—290元

組合為:新鮮水果車輪餅+甜鹹兩口味各半,搭配180元飲品

我還是第一次吃到新鮮水果為內餡的車輪餅,一時間真不知該從何吃起

鳳梨、奇異果、火龍果、藍莓、番茄切成好入口的丁壯大小,有點像是在吃水果鬆餅的感覺,但精緻度還是高上一些

《叄柒象37elephant》的內餡,可以吃得出用心

不僅原物料用的講究,在甜份拿捏上也有仔細調整過,很適合我這種不愛吃太甜的人食用

我對於目前兩款鹹口味更是喜歡,確實走出了傳統紅豆餅的新格局。

叄柒象37elephant

地址:台北市大安區永康街37巷2號之3

電話:02 2343 5252

營業時間:週一-週四11:30-20:30、週五六日10:30-21:30

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