台北信義區韓式料理推薦這家,位在Att 4 fun五樓的《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》
從忠孝店到信義ATT店,《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》菜單每道菜都維持著高水準演出,隨便點都好吃
菜色選擇多也是評價為什麼這麼高的原因,交通方便、營業時間還很長,實在叫人找不到理由不推薦啊
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》信義ATT店地址位在台北市信義區松壽路12號5樓
無論搭捷運到市政府站、台北101/世貿站,出口出來走過來「Att 4 fun」都不遠,大家選擇較方便的捷運路線即可
我之前曾去過《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》忠孝店,當時就和朋友留下不錯印象
相較於忠孝店,信義ATT店有著更寬敞舒適的用餐環境,座位數多很適合各種類型的聚餐需求
同時還有設置兩間包廂,包廂低消平日4,000元、假日5,000元,可兩間合併最多容納16位客人(一間8人)
目前《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》信義ATT店包廂僅接受電話預訂,聚餐有包廂需求的人,記得提早打電話向店家預約訂位
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》菜單如下,菜色選擇非常多元,幾乎你所能想到的韓式料理,來到這裡都能吃到
如果不知道該點哪些的話,可先參考第一頁TOP 10主廚推薦菜,從人氣最高、評價最好的招牌菜點起準沒錯
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》最大特色為獨創鐵炭燒肉、韓綜連線料理這兩部分,也是其他韓式餐廳較少見到的
「獨創鐵炭燒肉」為全台首家韓式餐廳,結合鐵板燒、炭烤兩道工法的韓式烤肉;「韓綜連線料理」顧名思義是與韓國節目連線,百分百還原曾經出現過的料理,像是「梨泰院Class」中的海陸嫩豆腐鍋、「一日三餐中」的啤酒豬五花等,讓你看完韓綜就能來這一解嘴饞的癮
其他菜色像是海鮮煎餅、韓式炸雞、石鍋拌飯、炸醬麵、部隊鍋、銅盤烤肉、馬鈴薯排骨湯、人蔘雞、辣炒年糕、韓式飯捲等經典韓式料理評價也不錯,想吃什麼點下去就對啦
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》小菜全為無限供應吃到飽,有點烤肉的話生菜也是可以續的
小菜品項會隨季節更換,每次來可能會有點不同,這天吃到的幾樣都不錯,單吃貨或配烤肉都很讚
阿薩姆紅茶奶蓋—90元
紅茶本身甜度不會太高,與香濃奶蓋的組合經典絕配
繽紛水果茶—160元
這杯繽紛水果茶完全是真材實料,可以喝到鳳梨、蘋果、百香果等新鮮水果
平衡的酸甜度喝到最後也不會膩口,風味也很濃郁,喝來不會有稀稀水水的感覺
韓柚蜜桔茶—120元
朋友點了熱的韓柚蜜桔茶,沒想到上桌時是一大壺,要兩人分著喝都足夠
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》招牌就是使用鐵板燒、炙燒兩道工法的韓式烤肉
可以透過鐵板的高溫快速鎖住肉汁,噴香炙燒過後再把香氣完全釋放,光是欣賞料理過程就足以讓我口水直流
韓式生菜包肉—330元
使用的是美國Prime頂級沙朗牛肉,兼具油香和嫩度,份量給的還真不少
甜鹹醬汁、鹹香開胃,單吃就蠻好吃的,但當然更推薦經典韓式生菜包肉的吃法
爽口的生菜拿來包肉真的有夠好吃,在泡菜、蒜片、糯米椒的加分下,真會讓人一捲接一捲停不下來
鐵板醬燒牛排—420元
鐵板醬燒牛排一樣是使用美國Prime頂級沙朗牛肉,料理至約五分熟的熟度
切面的粉紅色色澤,應該光看就知道很嫩很好吃了吧?醬汁會額外附上,讓客人依照喜好自由添加
沙朗牛排的肉質實在是棒的沒話說,在口中隨著咀嚼散發甜香
鹹甜醬汁可以吃出蔬果熬煮出的甜感,一樣可以用生菜包著吃,均衡一下整餐營養
炭烤豬五花—330元
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》烤肉料理都會幫客人烤好切好後,才美美擺盤送上桌
不用自己動手烤這點蠻貼心的,享受美食只需動口、不用動手,很適合我這種愛吃又懶得烤的人
豬五花是選用台灣國產活力溫體豬肉,台灣豬肉的美味度真的很棒
豬五花燒烤後逼出油香,即使是肥肉部位也沒有絲毫油膩感,表面帶點焦脆口感更是討喜,絕對是菜單上的必點品項
綜合海鮮煎餅—350元
這道菜獲得喜歡吃海鮮煎餅的朋友極高好評,她居然一人就吃了五塊!
光從切面就能看出用料實在,每一口都能吃到滿滿海鮮,絕對是真材實料啦
海鮮煎餅表現煎得焦香酥脆,並沒有因為追求酥脆而做的很油,這點我先給予高度肯定
雖然一定是熱熱吃最美味,但冷掉以後口感依舊是香酥的,沾上洋蔥醬汁真的是有夠好吃
韓式半半炸雞—320元
韓式半半炸雞,可以從原味、辣味、蜂蜜、起司,四種口味中任選兩種做雙拼
我們選了原味、蜂蜜兩種口味,還會在附上水煮玉米、醃蘿蔔讓你自由搭配著吃
韓式炸雞有著極度酥脆的外皮,趁熱咬下還會發出卡茲聲響
原味可以吃到雞肉本身的鮮甜感,炸粉本就有調味,所以不沾醬也不會淡而無味
朋友們則是更愛蜂蜜炸雞,香香甜甜、無比涮嘴,想必辣味、起司口味的炸雞肯定也很不錯
姜虎韓醬義麵—350元
之前初訪《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》忠孝店,就對姜虎韓醬義麵留下深刻印象,這次來也決定一定要點
設計想法是從韓國實境節目「姜食堂」中取材,做出這道顛覆想像,結合韓式料理精髓的創意義大利麵
吃的時候建議先將蛋黃劃破,之後均勻攪拌後再吃,所呈現的風味會更完整
吃的到麵心、口感偏硬的義大利麵,是我最喜歡的硬度,香濃帶點微辣的韓式醬汁裹的相當均勻,每一口都很夠味
搭配蝦子、魷魚、淡菜、蛤蜊等海鮮夠新鮮的好表現,讓第一次吃到的朋友也不停稱讚,是我心中一定要點的一道菜
韓式部隊鍋—660元
一份韓式部隊鍋的份量不少,若是還有點其他料理的話,我覺得四個人都都是足夠的
部隊鍋該有的年糕、午餐肉火腿、茄汁焗豆、韓國拉麵、起司等一樣沒少,還有牛肉片、豆腐、蔬菜、魷魚、香腸等好料
走的就是一個真材實料的澎湃路線,更棒的是居然可以免費續加泡麵,我有再次和店家確認過,只要你吃得下,想再加幾份都可以,這麼佛心肯定是要點的啊!
部隊鍋最銷魂的就是香濃起司與韓式泡麵的結合,不管多飽我還是可以吃上一碗
看似紅通通的湯頭其實不怎麼辣,融合了所有食材的好味道,香濃順口又好喝,還能免費加泡麵根本100分了
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》從忠孝店到信義ATT店,每道菜都維持著高水準的美味
初訪的朋友很滿意,再訪的我也再次給予高評價肯定,喜歡吃韓式料理的人,推薦一定要訂位來吃
信義ATT店座位數多、空間寬敞,應該不會像忠孝店那麼難訂位啦,吃完還能逛逛信義商圈消化一下!
*本文為合作邀稿
梨谷韓式鐵板炭火烤肉
粉絲團、線上訂位
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
電話:02 7735 2311
營業時間:週日-週四11:00-22:00、週五-週六11:00-23:00
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 忠孝店
地址:台北市信義區忠孝東路五段699號
電話:02 8785 1014
營業時間:11:00-00:00
Last Updated on 2024-06-28 by 周花花
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