台北信義區這家《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》，是一間有趣又好吃的韓式料理餐廳
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》菜單不僅有全台灣首家結合鐵板燒、炭烤的韓式燒肉，更有多道百分百還原韓國節目的韓綜連線料理
無論鍋物或韓式烤肉都蠻好吃的，還有多款特色韓國調酒，結合韓式餐酒館概念又營業到凌晨12點，叫人怎能不推薦！
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》地址位在信義區忠孝東路五段
距離捷運永春站5號出口約400公尺、步行時間6分鐘左右可抵達，若從捷運後山埤站1號出口過來會近一些，大約350公尺、5分鐘左右可到店門口
開車騎車前往的人，可以在附近找找路邊停車位，這一帶沒有像信義區百貨公司那區那麼難停，稍微找一下應該就有停車位了
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》生意非常好，我們來的這天中午，整間店坐滿滿現場還有人在候位
強烈建議大家用餐前一定要提前訂位，預約好再來才不會因為客滿要排隊等待，不然就是挑離峰時段來吃
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》營業時間很長，從中午11點一路賣到凌晨12點，中間沒有休息，等於說可以從午餐一路吃到下午茶、晚餐，甚至是宵夜，這點對位在信義區來說相當加分
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》也有一間可容納10人左右的小包廂
若是有包廂聚會需求的人，更要記得提前訂位，並告知店家要使用包廂
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》菜單如下，menu圖文並茂菜色選擇非常多元
真的要多來幾次，或是人多一點才能多吃幾道菜；若是初訪不知道該如何點餐的人，可以參考TOP 10主廚推薦菜，這些都是店內人氣最高的餐點，顧客評價都很棒
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》最大特色為獨創鐵炭燒肉、韓綜連線料理這兩部分
「獨創鐵炭燒肉」為全台首家韓式餐廳，結合鐵板燒、炭烤兩道工法的韓式烤肉；「韓綜連線料理」顧名思義是與韓國節目連線，百分百還原曾經出現過的料理，像是「梨泰院Class」中的海陸嫩豆腐鍋、「一日三餐中」的啤酒豬五花等，讓你看完韓綜就能來這一解嘴饞的癮
其他菜色像是海鮮煎餅、韓式炸雞、石鍋拌飯、炸醬麵、部隊鍋、銅盤烤肉、馬鈴薯排骨湯、人蔘雞、辣炒年糕、韓式飯捲等經典韓式料理，在《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》菜單上全點得到
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》小菜全為無限供應吃到飽，服務生會在桌邊做小菜續加服務
這天吃到的幾款小菜都蠻好吃的，因為生意很好所以小菜都蠻新鮮的，不會有擺太久口感變得糊糊爛爛的問題
梨谷彩虹燒酒—260元
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》酒單蠻厲害的，除了韓式餐廳常見的CASS啤酒、燒酒外，還有多款特色調酒
像是這組彩虹燒酒，和倒插啤酒系列、冰棒燒酒系列，都是很多人點、好看又好喝的網美調酒
梨谷彩虹燒酒一組共有七杯，口味左起分別是：蔓越莓、水蜜桃、哈密瓜、汽水、柳橙、可爾必思、草莓
因為有加入果汁等飲料，所以喝起來酒感不會太重，但畢竟韓國燒酒酒精濃度還蠻高的，大家還是要慢慢喝，才不會還沒開始吃就醉了啦
＊未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒
韓柚百香泡泡—120元
經典韓國柚子醬加入百香果、金桔，搭配爽口氣泡水，風味酸甜、清新超解膩
莓果優格果昔—160元
莓果優格果昔一看就是真材實料，濃醇香超順口
阿薩姆紅茶奶蓋—90元
紅茶本身甜度不會太高，與香濃奶蓋的組合很是絕配
前面有提到，《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》是使用鐵板燒、炭烤兩道工法的韓式烤肉
這樣的作法不僅可以把留烤肉炭烤的香氣，在鐵板燒翻炒的過程中，能讓食材更加入味，同時結合兩種製程的優點
韓式生菜包肉—300元
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》餐點份量都蠻足夠的，要個人獨享或是多人分食都很可以
生菜包肉系列的生菜，吃不夠一樣能無限續加吃到飽，對應價格cp值相當高，老闆霸氣不小氣更要大推薦！
牛肉使用的是美國Prime頂級沙朗，兼具油香和嫩度，單吃就蠻優秀的
用新鮮生菜包著，夾入生洋蔥、泡菜、醃蘿蔔，就是經典好吃的韓式生菜包肉
生菜包肉真的是一道有魔力的料理，總會讓人不自覺一捲接著一捲的包，多吃點生菜對健康也是一大加分呀
炭烤豬五花—300元
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》的烤肉料理都會幫你烤好、切好後，美美的擺盤上桌
以台北市的物價來說，賣這個價格真的算是平價，而且不用自己烤不僅更方便，也能減少衣物沾染油煙的風險
使用國產活力溫體豬肉豬五花，台灣豬肉的美味完全不會輸給進口超級貨
豬五花料理熟度控制的恰到好處，有把油脂逼出來，所以沒有肥肉多的膩口問題，表面烤出焦脆口感這點更是得我心，而且可以吃出師傅有用心在烤
豪邁用生菜包上一大塊豬五花肉，爽感真的很高，這樣吃實在是太幸福了啦
姜虎韓醬義麵—320元
這道特別的韓式義大利麵，是從韓國實境節目「姜食堂」中取材，呈現曾在節目中出現的料理
蝦子、魷魚、淡菜、蛤蜊等海鮮在周圍圍成圈，中間打上一顆生雞蛋，吃的時候可以先將蛋黃劃破、攪拌，這樣整體風味會變得更濃郁
義大利麵直徑較粗、口感偏硬，正巧是我最喜歡的帶有麵心的硬度
調味帶點微辣、香濃涮嘴，美味表現完全不會輸給專業義大利麵店，我們都給予極高好評
綜合海鮮煎餅—320元
海鮮煎餅可說是我每到一家韓式餐廳的必點料理
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》的海鮮煎餅，一看就知道好吃，從切面就能看出用料相當實在
海鮮煎餅表現煎得焦香酥脆，厚度雖厚但因為有加入很多海鮮，所以不會有負擔感太重的問題
更厲害的是，即使是稍微擺涼了依舊很好吃，在我心中直接高分過關，推薦喜歡海鮮煎餅的人一定要點一份來吃吃
釜山男子漢海鮮鍋—990元
釜山男子漢海鮮鍋一上桌，讓我們不自覺發出「哇」的驚呼聲，這用料也未免太豐富了吧！
小龍蝦豪邁給一整隻，魷魚也是整尾的給，其餘海鮮還有蝦子、蛤蜊、淡菜，搭配底層白菜、洋蔥、豆腐、韓式魚板，份量多到四人分食都足夠，喜歡吃海鍋的人千萬別錯過
海鮮新鮮度都蠻不錯的，建議湯滾以後，可以先把熟的海鮮撈起來
畢竟海鮮都是不適合久煮食材，在火鍋中煮久了口感難免會變得比較硬，就浪費了這些新鮮海鮮了
服務生會協助在桌邊做魷魚分切，更方便客人直接享用
除了新鮮的海鮮外，我覺得釜山男子漢海鮮鍋更大的優點在「湯頭」，吸收滿滿海鮮的湯頭鮮味十足
即使我整餐吃下來已經非常飽，仍舊忍不住多喝了兩碗湯，真的是很鮮、很優秀啊！
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》於平日中午有推出商業午餐 ＊菜單價格以現場為準
商業午餐菜單的選擇蠻多元的，經典韓式料理幾乎都點得到，份量和平常單點也是一樣的
大醬嫩豆腐鍋—208元
不僅價格更平價實惠，還會提供三款小菜(不能續)、一碗海苔飯，很適合附近的上班族相約中午來聚餐一下
大醬鍋帶有濃郁豆瓣香氣，湯鮮味美、毫不死鹹，有著水準以上的演出
內裡配料則有豬肉片、金針菇、白菜、洋蔥、嫩豆腐、年糕，整套商業午餐吃下來飽足感絕對夠啦
我本身就是一個很愛吃韓式料理、很常吃韓式料理的人
《梨谷韓式鐵板炭火烤肉》無論烤肉、鍋物、主食等，做得都蠻夠水準的，對應價格更顯平價不貴cp值高高
菜單菜色品項豐富多元，很適合各種類型的吃飯聚餐需求，每個人都能點到自己喜歡的餐點，難怪生意可以好成這樣，大家請記得一定要提前預約訂位啊！
＊本文為合作邀稿
梨谷韓式鐵板炭火烤肉
地址：台北市信義區忠孝東路五段699號
電話：02 8785 1014
營業時間：11:00-00:00
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Last Updated on 2023-02-07 by 周花花
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