嬉野溫泉美食推薦這家，由在地老字號米店直營的餐廳《一粒茶屋suisya》
手工精米香Ｑ好吃，內用還可免費續一碗飯，很多人用完餐都會直接買整袋米回家
《一粒茶屋suisya》菜單推薦湯豆腐御膳、西西里飯、千層起司豬排，定食的小菜湯品也很不錯
一粒茶屋suisha (イチリュウヂャヤ スイシャ)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：佐賀嬉野溫泉美食推薦！佐賀西西里飯、湯豆腐這裡的菜單都能吃到
《一粒茶屋suisya》距離JR嬉野溫泉站約1.2公里，步行時間17分鐘左右可抵達
若是自駕開車前往的話，店內有附設免費停車場，建議在營業時間前就要抵達，才不會因為生意太好停滿
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《一粒茶屋suisya》也叫做「一粒茶屋水車」，是1901年就創立的百年米店所開設的餐廳
顧名思義是用水車來碾米，直至今日仍是利用水車運作，在候位、等餐空檔可於店內自由走動參觀
一旁的商店可以買到這裡所生產的日本米，和各式佐賀清酒、佐賀伴手禮
因為米店販售的米有很多種，門口會先告知今日供應的是哪一種
讓大家吃過以後有喜歡的話，可以直接到隔壁商店購買，清酒同樣也會寫清楚是哪幾支
《一粒茶屋suisya》生意非常好，營業時間還沒到門口就已大排長龍
加上只有午餐時段營業，下午茶時段只賣咖啡飲料甜點，所以想吃記得要提早過來候位
《一粒茶屋suisya》有戶外座位區，可以欣賞潺潺流水
若是天氣涼爽的時候，坐在戶外區用餐也是個不錯選擇，美景配美食更對味
《一粒茶屋suisya》菜單如下，正餐皆是以定食形式供應
很具代表性的佐賀美食湯豆腐、西西里飯(蔬食)都能吃到，但這裡的西西里飯是蔬食料理，要提前預訂才有
除了正餐外，還有蛋糕、冰淇淋、咖啡、茶飲等點心，要來吃下午茶也是可以的
千層起司豬排定食—1,980円
這份定食是我點的，也是菜單上寫「人氣一番」的料理
定食份量看似精緻，但吃完飽足感是夠的，白飯吃不夠的話，可以免費續加一次
千層起司豬排強烈建議要趁熱享用，最能感受香濃起司的牽絲好滋味
豬排雖然是薄片夾起來，但吃起來的存在感很夠，與起司比例十分完美，好吃到讓人一吃驚艷
搭配的是酸甜桔醋醬，和炸物加在一起不會相互搶味，反倒能發揮相互拉抬的效果，雖然價格較高但真的好吃
蒜香醬油唐揚炸雞定食—1,540円
唐揚炸雞有著香酥外皮，一樣是炸物還是建議務必趁熱吃
因為雞肉有先醃漬過，加上炸粉也有調味，所以即使不沾醬、直接單吃也很夠味
西西里飯是很知名的佐賀B級美食，《一粒茶屋suisya》是以蔬食料理呈現
我有分著吃一口味道蠻棒的，素食者想點這道的話，記得要提前預訂才吃得到
如果來到嬉野溫泉旅遊，或是計劃在嬉野溫泉街住一晚的話
推薦午餐可以先來吃《一粒茶屋suisya》，再慢慢至嬉野溫泉街逛街，傍晚再入住溫泉飯店
開車自駕會是最方便的旅行方式，但離JR車站不算太遠，腳力還行的人走路也能到啦
一粒茶屋suisha (イチリュウヂャヤ スイシャ)：tabelog
地址：嬉野市嬉野町下野甲5682-2
電話：+81 954-42-0001
營業時間：平日午餐11:30-15:00 (L.O.14:00)，週六及國定假日11:00-14:30 (L.O.13:30)，下午茶咖啡14:00-17:00 (L.O.16:00) ＊每週一、日公休
Last Updated on 2025-11-01 by 周花花
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