我們和恆春鴨肉冬粉的第一次相遇，是在中山路上的《夥計鴨肉冬粉》
恆春兩大冬粉鴨老店，公休日是不同天，所以若是和我們一樣在恆春、墾丁待比較多天的話，不妨兩家都試試，網路評價皆還不錯
《夥計鴨肉冬粉》已傳承三代，不少屏東人都說他們是吃這家，加上食尚玩家也有報導過，所以讓人格外期待
夥計鴨肉冬粉
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：屏東恆春美食小吃推薦，在地人很愛的傳承三代鴨肉冬粉
《夥計鴨肉冬粉》地址位在恆春鎮中山路上，離恆春轉運站、南門古城門很近
另一家恆春鴨肉冬粉名店《鄉村冬粉鴨》，亦在附近不遠處，這一帶是恆春美食一級戰區，從早餐吃到宵夜都吃不完
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《夥計鴨肉冬粉》營業時間從傍晚5點才開始，一路賣到宵夜場的11點
我們來的時候是12月的旅遊淡季，但生意比想像中好，內用外帶客人都不少，而且很多一看就是在地人
網路評論《鄉村冬粉鴨》多是觀光客在吃的，屏東恆春在地人愛《夥計鴨肉冬粉》，我覺得主要還是看個人口味啦，有合自己胃口最最重要，其他就是一種選店參考
目前已傳承至第三代經營的《夥計鴨肉冬粉》，是一家有歷史的老店
店內環境應該有再重新裝潢過，乾淨明亮沒有老店舊舊髒髒的感覺，第一印樣還不錯
《夥計鴨肉冬粉》菜單如下，兩家賣的品項差不多，價格則是《夥計鴨肉冬粉》便宜一些
除了招牌鴨肉冬粉外，滷味系列也是很多饕客推薦的必點品項，價錢公開透明，若想切肉則是依時價秤重計費
店家服務態度蠻好的，會主動詢問跟報價，應該是不用擔心消費糾紛的問題啦，確認好價錢可接受再點餐即可
滷味
我推薦米血糕Ｑ彈有嚼勁，沾醬吃相當優秀，鴨翅也蠻好吃的
單論滷味的話，我覺得是《夥計鴨肉冬粉》勝出，滷得比較入味、單吃就不錯
鴨肉-–135元
《夥計鴨肉冬粉》的鴨肉帶有煙燻香氣，肉質挺Ｑ彈的
習不習慣吃冷盤就見仁見智，我覺得沾上特調醬汁吃還不錯，但朋友覺得冷冷的口感稍微偏硬，所以最後都丟到湯中自行回溫
鴨肉冬粉肉量差不多就這樣，老闆挺貼心的主動跟我們說，有點鴨肉切盤的話，點清冬粉就好
清冬粉—40元
《夥計鴨肉冬粉》湯頭走清爽路線，我們都比較喜歡另一家《鄉村冬粉鴨》的湯頭，冬粉的表現則兩間差不多
誠如前面所說，不會特別推薦哪一家，如果你口味清淡就吃《夥計鴨肉冬粉》，口味比較重應該會愛《鄉村冬粉鴨》
老實說，我自己是比較喜歡《鄉村冬粉鴨》，口味較合我胃口
兩家在google map上的評論數都很多，評價亦皆不錯，我這次兩家都有吃，沒有遇到所謂態度不好的問題，店員們都很客氣
還是建議喜歡鴨肉冬粉的人，若是時間許可的話，真的兩間都吃吃看啦，歡迎留言告訴我你愛哪家！
夥計鴨肉冬粉
地址：屏東縣恆春鎮中山路35號
電話：08 888 1496
營業時間：17:00-23:00 (週三公休)
Last Updated on 2021-03-26 by 周花花
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