炸魚薯條可說是最能代表英國的食物之一，這次的旅遊清單中，炸魚薯條也是我的必吃美食
倫敦超多餐廳都有賣炸魚薯條，而位在「波羅市場 Borough Market」的《Fish! Kitchen》，被網友封為倫敦最好吃的炸魚薯條
某天的Southwark一日遊，便決定把《Fish! Kitchen》當晚餐，英國炸魚薯條份量之大，一個人吃完真的有夠飽啊！
Fish! Kitchen
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：波蘿市場必吃美食推薦，號稱倫敦最好吃的炸魚薯條份量多得驚人
《Fish! Kitchen》位在「波羅市場 Borough Market」內，是人氣非常高的一攤
前往的交通方式，可搭倫敦地鐵至Jubilee line、Northern line至「London Bridge」，火車也有停「London Bridge」這站，出口出來後即可抵達「波羅市場 Borough Market」
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不管你平常喜不喜歡逛市場，來到倫敦旅遊很推薦一定要來「波羅市場 Borough Market」
「波羅市場 Borough Market」是倫敦歷史最悠久、規模最大的食品市場，更曾被CNN評選為世界十大必逛市集
這裡可以買到倫敦居民的各種日常美食，物價也不算太貴，可以安排一天的早餐、午餐來這裡吃吃逛逛，之後再步行到附近其他倫敦景點
和大家分享我這天的Southwark一日遊行程
早上在「波羅市場 Borough Market」逛市集吃美食，喜歡喝咖啡的人很推薦《Monmouth Coffee Company》，這家在倫敦咖啡界非常有名，卡布做的十分夠水準
整個下午都待在「泰特現代藝術館 Tate Modern」，館內區域很大有著各式各樣的現代藝術品，和多數倫敦博物館一樣是免費參觀的
戶外區域可以眺望「千禧橋 Millennium Bridge」、「聖保羅座堂 St. Paul’s Cathedral」，也有很多地方有座位區可以休息，一不留神就會待上大半天，是我心中倫敦必去的三大博物館之一
晚上再走回「波羅市場 Borough Market」吃這篇文章的主角《Fish! Kitchen》，景點跟景點之間都可以步行抵達，散步運動之餘同時省下倫敦很貴的交通費(如果懶得走可以搭公車啦)
《Fish! Kitchen》有分成內用餐廳、外帶區兩部份
預算充足想舒適品嚐美食的人，可以選擇到內用區好好坐著吃 (官網/菜單/訂位點此前往)
如果跟我一樣目標只有炸魚薯條的話，選擇FISH! KITCHEN TAKEAWAY是比較省錢的方式啦
《Fish! Kitchen》生意真的非常好，我中午去的時候大排長龍，就決定午餐先在「波羅市場 Borough Market」其他小攤吃
等晚上市集打烊人少一點再回來買，沒想到幾種炸魚已經賣完了，若有特別想吃的魚種的話，還是白天乖乖排隊好了
《Fish! Kitchen》菜單如下，左邊第一欄就是炸魚薯條們
以英鎊大約38-40的匯率來說，一份炸魚薯條大概400元新台幣，只能說英國物價跟台灣相比真的好高！
幫大家翻譯一下魚的種類，一般炸魚薯條店較常見的是鱈魚，但鱈魚又能細分成很多種，真的搞不清楚的話就點最經典的Cod吧
Cod：鱈魚
Haddock：黑線鱈魚
Plaice：鰈魚
Hake：無須鱈魚
Skate：鰩魚
Sea bream：鯛魚
Haltbut：大比目魚
從櫥窗內成堆的炸魚，就知道《Fish! Kitchen》生意有多好，廚房內場還不停在炸呢
Sea bream—10.95英鎊
因為我晚上回來已經沒剩幾種選擇，便挑了我比較熟悉的Sea bream鯛魚
照片上可能看不出來，但《Fish! Kitchen》一份炸魚薯條份量十分驚人，我整個手掌攤平拿著大概只佔了2/3
強烈建議絕對不要一人吃一份，因為英國炸物是個非常容易感到油膩的食物，兩人吃一份最剛好，請相信我。
《Fish! Kitchen》是我在英國吃到的第一家炸魚薯條，也是唯一一家
在吃炸魚薯條前，我聽過很多正反兩面的說法，但我必須很老實說，第一口我覺得是好吃的
鯛魚外皮炸得非常香酥，咬下的瞬間還會發出卡茲聲響，比我預期中好吃很多，甚至還有點驚喜
可這驚喜只維持在前1/3份，中段以後炸物的油膩感襲來，開始感到濃膩的負擔，我思考著到底該拿這剩下的半份炸魚薯條如何是好
外帶桌上有一些番茄醬、黃芥末、tabasco等醬料，我嘗試輪流加一點配著吃，但也只能勉強再咬幾口，一人一份炸魚薯條實在太拼，已超越我這個台灣人的胃的極限
這炸魚薯條的油膩感跟著我非常久，久到我離開英國前仍對任何炸物提不起食慾，原本查了幾家想做綜合比較，沒想到《Fish! Kitchen》就是唯一的一家了。
而且底層撲了滿滿的炸薯條，這薯條真的像會在盒子裡自體繁殖的多，怎麼樣都吃不完似的
在炸魚、炸薯條雙重炸物輪番攻擊下，即使是我這個超級馬鈴薯愛好者也投降，對不起我一個人真的吃不完。
因為倫敦賣的炸魚薯條幾乎都是這麼大份，一個人旅行的我之後真的不敢再吃
但不能否認《Fish! Kitchen》邊際效益還未遞減的前1/3是好吃的，如果是兩人分一份的話肯定會很滿足
所以我還是會推薦《Fish! Kitchen》啦，來英國倫敦逛「波羅市場 Borough Market」的時候，記得來吃一份炸魚薯條嘿
Fish! Kitchen
地址：Borough Market, Cathedral St, London SE1 9AL英國
電話：+442074073803
營業時間：週一-週四11:30-23:00、週五11:00-23:00、週六週日10:00-22:30
Last Updated on 2024-03-22 by 周花花
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