到歐洲旅行一定要逛的就是當地市集，這也是最快融入地方生活的方式
英國倫敦市集這麼多，如果只有時間逛一個，推薦你一定要去歷史最悠久的《波羅市場 Borough Market》
《波羅市場 Borough Market》從英國傳統美食到來自世界各地的食物都買得到，還有號稱倫敦最好吃的炸魚薯條、人氣最高的獨立咖啡店！
《波羅市場 Borough Market》位在Southwark區，緊鄰泰晤士河
前往《波羅市場 Borough Market》的交通方式，可搭倫敦地鐵至Jubilee line、Northern line至「London Bridge」，火車也有停「London Bridge」這站，出口出來後即可抵達
附近走路可到的倫敦景點就有好幾個，大家可依照興趣和喜好安排個散步一日遊
《波羅市場 Borough Market》附近景點：
倫敦塔橋Tower Bridge、倫敦橋London Bridge、碎片塔The Shard、泰特現代藝術館Tate Modern、千禧橋Millennium Bridge、聖保羅座堂St. Paul’s Cathedral、空中花園Sky Garden
和大家分享我這天的Southwark一日遊行程，景點跟景點之間都可以步行抵達，散步運動之餘同時省下倫敦很貴的交通費(如果懶得走可以搭公車啦)
早上在《波羅市場 Borough Market》逛市集吃美食，喜歡喝咖啡的人很推薦《Monmouth Coffee Company》，這家在倫敦咖啡界非常有名，卡布做的十分夠水準
整個下午都待在「泰特現代藝術館 Tate Modern」，館內區域很大有著各式各樣的現代藝術品，和多數倫敦博物館一樣是免費參觀的
戶外區域可以眺望「千禧橋 Millennium Bridge」、「聖保羅座堂 St. Paul’s Cathedral」，也有很多地方有座位區可以休息，一不留神就會待上大半天，是我心中倫敦必去的三大博物館之一
晚上再走回「波羅市場Borough Market」，吃號稱有著全倫敦最好吃的炸魚薯條的《Fish! Kitchen》
《波羅市場 Borough Market》最初的雛形早在西元1276年(又有一說為1014年)就存在
經過多次整理、正名，才成為現今多數人熟悉的《波羅市場 Borough Market》的模樣，是倫敦歷史最悠久、規模最大的食品市場 (也有人稱作「波羅市集」、「博羅市場」)，更曾被CNN評為世界十大必逛市集
《波羅市場 Borough Market》結合食品零售、批發兩大客群，雖然每家店的營業時間不太一樣，但從早到晚都非常熱鬧，只要白天來就有非常多攤可逛，唯一要注意的是禮拜天，多數攤販營業時間為10:00-14:00
《波羅市場 Borough Market》可以買到倫敦居民的各種日常美食、蔬菜水果肉品等，物價也不算太貴
平常喜歡逛市集的人，應該都會輕易愛上這裡，建議一日遊的起點可以從逛市集開始，先填飽肚子後再去其他地方旅行
旅行英國倫敦的時候，剛好是冬天、接近聖誕節的時候
週六的《波羅市場 Borough Market》熱鬧無比，人潮幾乎都快塞滿走道
正餐時間除了熟食攤生意很好外，適合下酒的小物如起司、臘腸火腿，攤位前同樣擠滿了人潮
如果是一群人來旅遊住AirBnB，傍晚可以來《波羅市場 Borough Market》買菜買肉買酒，在房間內喝小火喝酒聊天肯定不錯
《波羅市場 Borough Market》內的麵包、甜點都好巨大
連我這種食量比較大的人，買個麵包當正餐吃都會飽，而且吃麵包的話伙食費相對省下許多
順帶一提，我在倫敦吃到的肉桂捲，多是這種歐式麵包做成，甜度通常不會太高，不配咖啡單吃也行
《波羅市場 Borough Market》周圍的小店，來推薦兩間我覺得必吃的美食
其一是《Fish! Kitchen》，有網友說《Fish! Kitchen》的炸魚薯條是全倫敦最好吃的
有很多魚的種類可以選，我是吃Sea bream鯛魚，老實說味道真的是還不錯，只是一個人吃一份炸物實在太膩
炸魚跟炸薯條都有夠大份，強烈建議不要一個人吃，兩個人分食還差不多，完整版食記介紹點此看
另一家是倫敦獨立咖啡店的代表之一：《Monmouth Coffee Company》
《Monmouth Coffee Company》咖啡真的好喝，完全沒有因為生意很好而隨便煮煮，服務態度還超級好
雖然要排比較久，用餐環境也很擠，座位非常難等或是只能站著喝，但仍會推薦喜歡咖啡的人，逛《波羅市場 Borough Market》之餘可以順路來一杯，完整版食記介紹點此看
《波羅市場 Borough Market》是我心中，倫敦必去必逛的景點
好逛好買好吃又好玩，一不小心就逛了兩個小時，累了還能去旁邊喝一杯好咖啡
附近英國倫敦景點也很多，交通又如此方便，哪有不《波羅市場 Borough Market》推薦的道理呢
波羅市場 Borough Market
地址：8 Southwark St, London SE1 1TL英國
營業時間：週一–週四10:00-17:00、週五10:00-18:00、週六08:00-17:00、週日10:00-14:00
Last Updated on 2021-07-12 by 周花花
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